Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tavaszi burgonyasaláta pestóval
  2017-09-06 22:32:31, szerda
 
   
  Tavaszi burgonyasaláta pestóval

Hozzávalók

75 dkg burgonya

2 db tojás
1 csokor hónapos retek
1/2 db kígyóuborka
1 csokor újhagyma
A pestóhoz:
5 dkg tökmag
2 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
2 csokor petrezselyem
8 cl napraforgóolaj
5 dkg hegyi vagy más kemény sajt
1 dl zöldségleves-alaplé
2 ek citromlé

frissen őrölt bors


Elkészítés

Forrásban levő sós vízben megfőzzük a burgonyát héjában kb. 20 perc alatt, majd hideg vízzel leöblítjük és állni hagyjuk.
Közben a tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, majd meghámozzuk és hűlni hagyjuk. Néhány reteklevelet megmosunk és félreteszünk. A megtisztított, illetve megmosott retket és uborkát vékony szeletekre vágjuk vagy legyaluljuk, a megtisztított újhagymát vékonyan felkarikázzuk.
A pestóhoz egy felhevített serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk a tökmagot, majd kivesszük. A meghámozott fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát durvára aprítjuk. A petrezselymet leöblítjük és lerázzuk vagy konyhai papírtörlőn leszárítjuk. A kihűlt magvakat, a félretett retek- és a lecsipkedett petrezselyemleveleket, valamint a fokhagymát és a csilipaprikát késes aprítógépbe tesszük, és 6 cl olajjal együtt durvára pürésítjük. Végül belekeverjük a finomra reszelt sajtot.
A burgonyát meghámozzuk és egy nagy tálba daraboljuk. Megöntözzük az alaplével, a citromlével és a maradék 2 cl olajjal, sóval, borssal ízesítjük, majd állni hagyjuk kb. 15 percig. Közben a tojásokat meghámozzuk és félbevágjuk vagy felszeleteljük. Az előkészített retket, uborkát és újhagymát a burgonyához adjuk, majd az egészet óvatosan összeforgatjuk a pestóval. A kemény tojással díszítve tálaljuk.





Megjegyzés

Kiváló köret sült vagy grillhúsokhoz. Vegetáriánusok főételként fogyaszthatják.
Dobozban szállítható munkahelyi ebédnek is tökéletes.
MME

PALCSEK ZSUZSANNA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Címkék: vegetáriánusok, összeforgatjuk, felszeleteljük, fogyaszthatják, napraforgóolaj, burgonyasaláta, csilipaprikát, megtisztított, petrezselymet, grillhúsokhoz, felkarikázzuk, reteklevelet, csilipaprika, petrezselyem, lecsipkedett, előkészített, félreteszünk, belekeverjük, zöldségleves, félbevágjuk, aprítógépbe, papírtörlőn, mindmegette, citromlével, megöntözzük, meghámozzuk, megpirítjuk, leszárítjuk, burgonyához, kígyóuborka, felhevített, szállítható, meghámozott, kicsumázott, legyaluljuk, serpenyőben, burgonyát héjában, tojásokat keményre, megtisztított újhagymát, felhevített serpenyőben, meghámozott fokhagymát, petrezselymet leöblítjük, kihűlt magvakat, félretett retek-, csilipaprikát késes, finomra reszelt, burgonyát meghámozzuk, nagy tálba, tojásokat meghámozzuk, előkészített retket, burgonyához adjuk, egészet óvatosan, PALCSEK ZSUZSANNA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Sir Andrew Lloyd Webber  J. Donald Walters  Reményik Sándor: Itt most virá...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Graffiti bölcsesség  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  J. Donald Walters  Szívet megérintő . . .  Sir Andrew Lloyd Webber  Facebookon kaptam  Esti képek  A haj állapotának javítása egy...  Facebookon kaptam  Az idegen országok éghajlata  Facebookon kaptam  Inkább ad  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mire jók ?  Nem jár  Válaszok a halál után  Apu  Jó éjszakát  Virágvasárnap: az élet és a re...  Facebookon kaptam  Óraállítás  2004-es kivégzés után  Kövesd a vezetőt  Jézus amikor fölment a hegyre,...  Az út  Szép estét  Nárcisz  Facebookon kaptam  Az út  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Szívet megérintő . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Alvó baby  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mire jók ?  üdvözöllek!  képre írva  Facebookon kaptam  Alvó baby  Az izmaink nem csak testmozgás...  Odaadja  Esti kép  Sárkány  Nem hazudnak  képre írva  Facebookon kaptam  Idővel az ember megérti, hogy ...  A csend aranyat ért  Levél lány  Maci az északi fény alatt  Manna OWell tollából  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Alvó baby  Egy hét kihagyás  képre írva  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Amikor Jézusnak gondjai voltak...  Márciuzs 24.  Amikor Jézusnak gondjai voltak...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nem azt látja  Facebookon kaptam  Márciuzs 24.  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Nem jár  képre írva  Facebookon kaptam  A jó kedv a világon  Az út  Paul David Tripp Március 28  képre írva  Facebookon kaptam  Az eper flavonoidjainak gyógyh...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Paul David Tripp Március 25  Alvó baby  Facebookon kaptam  Graffiti bölcsesség  Nagyhétfő:  Az idegen országok éghajlata  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Játékos kis cicák  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Szép estét  Facebookon kaptam  Fotó: Fiatal pár (Szék –... 
Bejegyzés Címkék
burgonyát héjában, tojásokat keményre, megtisztított újhagymát, felhevített serpenyőben, meghámozott fokhagymát, petrezselymet leöblítjük, kihűlt magvakat, félretett retek-, csilipaprikát késes, finomra reszelt, burgonyát meghámozzuk, nagy tálba, tojásokat meghámozzuk, előkészített retket, burgonyához adjuk, egészet óvatosan, kemény tojással, vegetáriánusok, összeforgatjuk, felszeleteljük, fogyaszthatják, napraforgóolaj, burgonyasaláta, csilipaprikát, megtisztított, petrezselymet, grillhúsokhoz, felkarikázzuk, reteklevelet, csilipaprika, petrezselyem, lecsipkedett, előkészített, félreteszünk, belekeverjük, zöldségleves, félbevágjuk, aprítógépbe, papírtörlőn, mindmegette, citromlével, megöntözzük, meghámozzuk, megpirítjuk, leszárítjuk, burgonyához, kígyóuborka, felhevített, szállítható, meghámozott, kicsumázott, legyaluljuk, serpenyőben, leöblítjük, fokhagymát, daraboljuk, pürésítjük, munkahelyi, szeletekre, főételként, elkészítés, megjegyzés, hozzávalók, megmosunk, megmosott, újhagymát, félretett, kivesszük, tojásokat, burgonyát, ízesítjük, forrásban, fokhagyma, zsuzsanna, tökéletes, megfőzzük, alaplével, tálaljuk, pestóhoz, díszítve, tojással, tökmagot, aprítjuk, újhagyma, dobozban, burgonya, pestóval, vékonyan, óvatosan, zsiradék, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 559
  • e Hét: 3364
  • e Hónap: 11630
  • e Év: 128283
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.