|
|
|
2017-10-11 23:31:50, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Áfonyás pitetorta
Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg liszt
15 dkg vaj (vagy 10 dkg sertészsír)
5 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 csomag sütőpor
csipet só
1-2 evőkanál hideg víz
A töltelékhez:
25 dkg mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
1 citrom leve és reszelt héja
2 dl habtejszín
Valamint:
25 dkg áfonya
2 evőkanál barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sütőporral, egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat (vagy sertészsírt), és morzsoljuk össze. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, majd adjuk hozzá a tojást, 1 evőkanál vizet, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze.
Ezután nyújtsuk ki a tésztát, majd béleljük ki vele a piteformát. Tegyük be a hűtőbe 15 perce, hogy kellően lehűljön.
Ezután vegyük ki a tésztát a hűtőből, majd tegyünk rá egy nehezékkel (pl. rizzsel, babbal..) megtöltött sütőpapírt. Helyezzük be a sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 20 percig. Ezután vegyük ki, távolítsuk el a sütőpapírt a nehezékkel együtt. Az elősütött tésztát ezután tegyük vissza a sütőbe, és 10-15 perc alatt süssük készre.
A sütőből kivéve a formában hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt megtöltenénk.
Az áfonyát keverjük össze a barna cukorral és a vaníliás cukorral, majd tegyük be a mikróba, és a legmagasabb fokozaton 2-3 perc alatt melegítsük össze (én közben óvatosan átkevertem, hogy az áfonya ne törjön össze). Ezután hűtsük ki teljesen.
A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom levével és reszelt héjával. A habtejszínt verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük össze a mascarponekrémmel.
A teljesen kihűlt tésztát helyezzük egy tortatálra, majd kanalazzuk bele a mascarponés-habos krémet. Ezután kanalazzuk rá a lecsepegtetett áfonyát.
Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Kard Sándorné kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: lecsepegtetett, hőmérsékleten, mozdulatokkal, megtöltenénk, morzsalékos, mascarponés, sertészsírt, mascarponét, habtejszínt, porcukorral, legmagasabb, töltelékhez, szeleteljük, mindmegette, piteformát, morzsoljuk, sütőpapírt, mascarpone, habtejszín, elkészítés, melegítsük, hozzávalók, sütőporral, nehezékkel, távolítsuk, sertészsír, kanalazzuk, megtöltött, tortatálra, átkevertem, elősütött, fokozaton, közepesen, pitetorta, apránként, helyezzük, lisztet keverjük, csipet sóval, nehezékkel együtt, elősütött tésztát, sütőből kivéve, formában hagyjuk, áfonyát keverjük, barna cukorral, vaníliás cukorral, legmagasabb fokozaton, mascarponét keverjük, citrom levével, habtejszínt verjük, teljesen kihűlt, mascarponés-habos krémet, lecsepegtetett áfonyát, Kard Sándorné,
|
|
|
|
|
|
| lisztet keverjük, csipet sóval, nehezékkel együtt, elősütött tésztát, sütőből kivéve, formában hagyjuk, áfonyát keverjük, barna cukorral, vaníliás cukorral, legmagasabb fokozaton, mascarponét keverjük, citrom levével, habtejszínt verjük, teljesen kihűlt, mascarponés-habos krémet, lecsepegtetett áfonyát, lecsepegtetett, hőmérsékleten, mozdulatokkal, megtöltenénk, morzsalékos, mascarponés, sertészsírt, mascarponét, habtejszínt, porcukorral, legmagasabb, töltelékhez, szeleteljük, mindmegette, piteformát, morzsoljuk, sütőpapírt, mascarpone, habtejszín, elkészítés, melegítsük, hozzávalók, sütőporral, nehezékkel, távolítsuk, sertészsír, kanalazzuk, megtöltött, tortatálra, átkevertem, elősütött, fokozaton, közepesen, pitetorta, apránként, helyezzük, porcukrot, tésztához, teljesen, óvatosan, keverjük, vaníliás, cukorral, evőkanál, béleljük, porcukor, kínáljuk, lehűljön, sándorné, nyújtsuk, valamint, formában, hagyjuk, sütőből, kellően, tésztát, kihűlni, gyúrjuk, mielőtt, áfonyát, lisztet, közepes, szerint, reszelt, sütőpor, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 654
- e Hét: 1429
- e Hónap: 6467
- e Év: 136174
|
|
|
Offline
