|
|
|
2017-11-16 23:30:28, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Egyszerű brassói apró-pecsenye
Hozzávalók
60 dkg sertéscomb
10 dkg füstölt húsos szalonna
80 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 tk só
1/2 tk őrölt fekete bors
2 tk őrölt fűszerpaprika
olaj (a burgonya sütéshez)
aprított petrezselyemzöld (a tálaláshoz)
Elkészítés
A húst felkockázzuk. A szalonnát ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és egy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát is és üvegesre pirítjuk, majd a zúzott fokhagymát is.
A paradicsomot és a paprikát nagyobb darabokra vágjuk és a hagymás alaphoz keverjük, sózzuk, borsozzuk. Kissé megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst. Addig pirítjuk, míg szép fehér színe lesz a húsnak, eközben pedig levet ereszt.Pirospaprikával megszórjuk és felöntjük annyi vízzel amennyi épp ellepi. Kb. 40-45 percig főzzük, amíg a hús megpuhul.
A burgonyát megpucoljuk és kockára vágjuk. Bő olajban kisütjük, ezután konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges zsiradék.
A brassói apró-pecsenyét a sült burgonya kockákkal tálaljuk. Frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, pirospaprikával, fűszerpaprika, felkockázzuk, felkockázott, papírtörlőre, vöröshagymát, paradicsomot, megpároljuk, serpenyőben, megpirítjuk, zöldpaprika, mindmegette, vöröshagyma, lecsöpögjön, megpucoljuk, fokhagymát, hozzávalók, hozzáadjuk, elkészítés, tálaláshoz, paradicsom, megszórjuk, felesleges, sertéshúst, sertéscomb, burgonyát, pecsenyét, kockákkal, felöntjük, borsozzuk, megszórva, szalonnát, darabokra, fokhagyma, pecsenye, burgonya sütéshez, húst felkockázzuk, szalonnát ujjnyi, serpenyőben megpirítjuk, apró kockára, zúzott fokhagymát, paprikát nagyobb, hagymás alaphoz, felkockázott sertéshúst, burgonyát megpucoljuk, felesleges zsiradék, brassói apró-pecsenyét, sült burgonya,
|
|
|
|
|
|
| burgonya sütéshez, húst felkockázzuk, szalonnát ujjnyi, serpenyőben megpirítjuk, apró kockára, zúzott fokhagymát, paprikát nagyobb, hagymás alaphoz, felkockázott sertéshúst, burgonyát megpucoljuk, felesleges zsiradék, brassói apró-pecsenyét, sült burgonya, petrezselyemzöld, pirospaprikával, fűszerpaprika, felkockázzuk, felkockázott, papírtörlőre, vöröshagymát, paradicsomot, megpároljuk, serpenyőben, megpirítjuk, zöldpaprika, mindmegette, vöröshagyma, lecsöpögjön, megpucoljuk, fokhagymát, hozzávalók, hozzáadjuk, elkészítés, tálaláshoz, paradicsom, megszórjuk, felesleges, sertéshúst, sertéscomb, burgonyát, pecsenyét, kockákkal, felöntjük, borsozzuk, megszórva, szalonnát, darabokra, fokhagyma, pecsenye, megpuhul, burgonya, pirítjuk, keverjük, aprított, tálaljuk, kínáljuk, csíkokra, sütéshez, szalonna, zsiradék, üvegesre, egyszerű, kisütjük, paprikát, nagyobb, füstölt, hagymás, amennyi, konyhai, szedjük, brassói, olajban, kockára, eközben, alaphoz, frissen, ezután, ujjnyi, forrás, vastag, húsnak, vágjuk, vágott, gerezd, ereszt, sózzuk, fekete, percig, főzzük, ellepi, vízzel, zúzott, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1997
- e Hét: 6578
- e Hónap: 20483
- e Év: 150190
|
|
|
Offline
