|
|
|
2017-12-02 23:56:17, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Tiramisu szelet
Hozzávalók
A piskótához:
2,5 dkg kakaópor (+ a díszítéshez)
6 db tojás
12 dkg cukor
12 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 ek víz
A töltelékhez:
50 dkg mascarpone
1 csomag amaretto pudingpor
4 dl tej
5 dkg cukor
4 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 csomag instant zselatin
1 ek porcukor
1 csomag vaníliás porcukor
20 dkg babapiskóta
A sziruphoz:
2 dl kávé
1 ek rum
1 tk mandulalikőr vagy mandulaaroma
Elkészítés
A szirup hozzávalóit melegen összekeverjük, és félretesszük.
A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, végül beleforgatjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.
A masszát elfelezzük, és az egyik felét egy kb. 30x40-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és félretesszük. Ugyanígy elkészítjük a másik lapot is.
A krémhez felforralunk 3 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert amaretto pudinggal. Még melegen hozzáadjuk a zselatinport, és jól kikeverjük. Kihűtjük, majd kihabosítjuk a mascarponéval, és hozzákeverjük a kemény habbá vert, habfixálóval összekevert tejszínt.
Az egyik piskótalapot magas peremű tepsibe tesszük, rákenjük a krém felét, majd rárétegezzük a kávés szirupba mártott babapiskóta felét. Utána betakarjuk a maradék krémmel (annyi krémet hagyjunk, amivel a tetejét megkenjük). Néhány órára hűtőbe tesszük, szeletelés előtt a tetejét meghintjük kakaóporral.
Megjegyzés
A tiramisut mindenféle formában imádom. Olyan sokféle változatban készül, hogy már sorolni is nehéz lenne.
zsuzsamama56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: kettéválasztjuk, előmelegített, hozzákeverjük, mascarponéval, tojássárgáját, beleforgatjuk, összekeverjük, piskótalapot, habfixálóval, kihabosítjuk, mandulalikőr, félretesszük, sütőpapírral, felforralunk, zselatinport, mandulaaroma, rárétegezzük, kakaóporral, hozzávalóit, elkészítjük, díszítéshez, változatban, összekevert, babapiskóta, töltelékhez, mindmegette, elkészítés, elfelezzük, besűrítjük, sütőpapírt, zsuzsamama, hozzávalók, piskótához, kikeverjük, sütőporral, meghintjük, szirup hozzávalóit, piskótához kettéválasztjuk, fehérjét kemény, masszát elfelezzük, egyik felét, másik lapot, krémhez felforralunk, kemény habbá, egyik piskótalapot, krém felét, kávés szirupba, maradék krémmel, tetejét megkenjük, tetejét meghintjük, tiramisut mindenféle,
|
|
|
|
|
|
| szirup hozzávalóit, piskótához kettéválasztjuk, fehérjét kemény, masszát elfelezzük, egyik felét, másik lapot, krémhez felforralunk, kemény habbá, egyik piskótalapot, krém felét, kávés szirupba, maradék krémmel, tetejét megkenjük, tetejét meghintjük, tiramisut mindenféle, kettéválasztjuk, előmelegített, hozzákeverjük, mascarponéval, tojássárgáját, beleforgatjuk, összekeverjük, piskótalapot, habfixálóval, kihabosítjuk, mandulalikőr, félretesszük, sütőpapírral, felforralunk, zselatinport, mandulaaroma, rárétegezzük, kakaóporral, hozzávalóit, elkészítjük, díszítéshez, változatban, összekevert, babapiskóta, töltelékhez, mindmegette, elkészítés, elfelezzük, besűrítjük, sütőpapírt, zsuzsamama, hozzávalók, piskótához, kikeverjük, sütőporral, meghintjük, mascarpone, szeletelés, megjegyzés, hozzáadjuk, habtejszín, mindenféle, betakarjuk, tojásokat, habfixáló, pudingpor, megsütjük, megkenjük, tiramisut, pudinggal, sziruphoz, tejszínt, hagyjunk, formában, szirupba, rákenjük, cukorral, ugyanígy, simítjuk, elkevert, amaretto, kihűtjük, lehúzzuk, porcukor, zselatin, fehérjét, kakaópor, tiramisu, vaníliás, tepsibe, tesszük, krémhez, sütőpor, mártott, instant, melegen, krémmel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 929
- e Hét: 7730
- e Hónap: 12768
- e Év: 142475
|
|
|
Offline
