|
|
|
2017-12-13 23:29:17, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók kb. 6 főre:
A húsgombócokhoz:
50 dkg darált hús (sertés-marha vegyesen, vagy egyéb...)
5 dkg zsemlemorzsa
1 nagy tojás villával felverve
1 közepes vöröshagyma 1/3 része
2 gerezd fokhagyma
őrölt bors
őrölt paprika
majoránna
csemege piros arany
só
A leveshez:
50 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa)
10 dkg zellergumó
10 dkg karalábé
5 dkg (mangalica) zsír vagy olaj
1 közepes vöröshagyma 2/3 részre
2 gerezd fokhagyma
2 húsleveskocka vagy ételízesítő
kb. 3 evőkanál liszt
szárított lestyán
zeller zöldje
aprított petrzselyem
tört chili - ízlés szerint
1 zöldpaprika
1 paradicsom
Elkészítés: A darált húshoz keverjük a finomra aprított hagymákat, a többi hozzávalóval a húsmasszát összedolgozzuk, félretesszük, amíg a levest feltesszük.
Felhevített zsiradékban az aprított zöldségeket a finomra aprított hagymákkal magas hőfokon néhány percig enyhén sózva, borsozva dinszteljük. Meghintjük liszttel, őrölt paprikával, felengedjük kb. 2 liter vízzel. Sózzuk, elkeverjük - hogy a letapadt liszt feloldódjék és ne maradjon csomós. Lestyánnal, zeller zöldjével, borssal, chilivel ízesítjük, beledobjuk a húsleveskockákat, a zöldpaprikát és a paradicsomot.
Amint felforrt a leves, a húsmasszából vizes kézzel kis diónyi gombócokat formázunk, és beleengedjük a levesbe.
Lassan főzzük kb. 20 percig, bőven meghintjük a petrezselyemmel, és rövid pihentetés után tálalhatjuk.
Megjegyzés
Viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíthető kiadós leves.
gaby53
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: húsleveskockákat, petrezselyemmel, húsgombócleves, húsgombócokhoz, összedolgozzuk, húsleveskocka, húsmasszából, félretesszük, hozzávalóval, leveszöldség, paradicsomot, zöldpaprikát, beleengedjük, zsemlemorzsa, elkészíthető, tálalhatjuk, vöröshagyma, feloldódjék, mindmegette, zöldségeket, ételízesítő, zöldpaprika, petrzselyem, zsiradékban, dinszteljük, felhevített, felengedjük, elkeverjük, zellergumó, beledobjuk, paradicsom, elkészítés, paprikával, lestyánnal, meghintjük, megjegyzés, darált húshoz, finomra aprított, többi hozzávalóval, húsmasszát összedolgozzuk, levest feltesszük, aprított zöldségeket, letapadt liszt, húsmasszából vizes,
|
|
|
|
|
|
| darált húshoz, finomra aprított, többi hozzávalóval, húsmasszát összedolgozzuk, levest feltesszük, aprított zöldségeket, letapadt liszt, húsmasszából vizes, húsleveskockákat, petrezselyemmel, húsgombócleves, húsgombócokhoz, összedolgozzuk, húsleveskocka, húsmasszából, félretesszük, hozzávalóval, leveszöldség, paradicsomot, zöldpaprikát, beleengedjük, zsemlemorzsa, elkészíthető, tálalhatjuk, vöröshagyma, feloldódjék, mindmegette, zöldségeket, ételízesítő, zöldpaprika, petrzselyem, zsiradékban, dinszteljük, felhevített, felengedjük, elkeverjük, zellergumó, beledobjuk, paradicsom, elkészítés, paprikával, lestyánnal, meghintjük, megjegyzés, pihentetés, viszonylag, egyszerűen, hozzávalók, hagymákkal, húsmasszát, feltesszük, gombócokat, fokhagyma, sárgarépa, hagymákat, zöldséges, szárított, fehérrépa, zöldjével, mangalica, majoránna, formázunk, ízesítjük, aprított, borsozva, letapadt, keverjük, liszttel, chilivel, maradjon, karalábé, felforrt, leveshez, villával, felverve, evőkanál, vegyesen, finomra, paprika, gyorsan, hőfokon, közepes, levesbe, csemege, szerint, borssal, lestyán, percig, sózzuk, csomós, forrás, kiadós, zeller, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 254
- e Hét: 9757
- e Hónap: 23662
- e Év: 153369
|
|
|
Offline
