|
|
|
2018-02-08 23:47:48, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Rakott zöldbab bulgurral és pulykával
Hozzávalók
10 dkg bulgur
10 dkg vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
50 dkg darált pulykacomb
60 dkg vajbab (fagyasztott is jó)
40 dkg zsírszegény natúr joghurt
1 ek olívaolaj (+ a tálhoz)
1 tk édes-nemes paprika (+ a szóráshoz)
1-2 ág petrezselyem
szárított majoránna
bors
só
Elkészítés
1. A bulgurt kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben megfőzzük, majd a tűzről lehúzzuk, és lefedve hagyjuk kihűlni.
2. Serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és üvegesre pároljuk rajta a meghámozott, finomra vágott vöröshagymát. 2 db megtisztított fokhagymagerezdet ráreszelünk, azután a tűzről levesszük, a pirospaprikával meghintjük, és elkeverjük. Visszarakjuk a tűzre, és hozzáadjuk a darált pulykacombot. Egy kevés sóval, borssal, valamint szárított majoránnával megszórjuk, és a darált húst kevergetve fehéredésig sütjük.
3. A vajbabot enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk langyosra hűlni. A joghurtot simára keverjük 1-1 csipet sóval és borssal, továbbá a megmaradt, átnyomott fokhagymával.
4. Egy kisebb tűzálló tálat olívaolajjal vékonyan kikenünk, és elosztjuk benne a vajbab felét. A bulgurral elkevert darált húst ráhalmozzuk, meglocsoljuk a ragu szaftjával, és 3-4 evőkanál fokhagymás joghurtot rásimítunk. Elosztjuk rajta a megmaradt vajbabot, és rálocsoljuk a többi joghurtot. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Egy kevés pirospaprikával és a felaprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
KOCSIS BÁLINT
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: pirospaprikával, petrezselyemmel, megtisztított, meglocsoljuk, petrezselyem, fokhagymával, pulykacombot, vöröshagymát, olívaolajjal, majoránnával, visszarakjuk, rálocsoljuk, fehéredésig, serpenyőben, felhevítjük, ráhalmozzuk, meghámozott, ráreszelünk, zsírszegény, olívaolajat, felaprított, mindmegette, fagyasztott, vöröshagyma, szaftjával, pulykacomb, rásimítunk, mennyiségű, kevergetve, meghintjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzávalók, elkeverjük, elkészítés, fokhagymás, bulgurt kétszeres, tűzről lehúzzuk, tűzről levesszük, pirospaprikával meghintjük, darált pulykacombot, kevés sóval, darált húst, vajbabot enyhén, joghurtot simára, kisebb tűzálló, vajbab felét, bulgurral elkevert, ragu szaftjával, megmaradt vajbabot, többi joghurtot, kevés pirospaprikával, KOCSIS BÁLINT,
|
|
|
|
|
|
| bulgurt kétszeres, tűzről lehúzzuk, tűzről levesszük, pirospaprikával meghintjük, darált pulykacombot, kevés sóval, darált húst, vajbabot enyhén, joghurtot simára, kisebb tűzálló, vajbab felét, bulgurral elkevert, ragu szaftjával, megmaradt vajbabot, többi joghurtot, kevés pirospaprikával, felaprított petrezselyemmel, pirospaprikával, petrezselyemmel, megtisztított, meglocsoljuk, petrezselyem, fokhagymával, pulykacombot, vöröshagymát, olívaolajjal, majoránnával, visszarakjuk, rálocsoljuk, fehéredésig, serpenyőben, felhevítjük, ráhalmozzuk, meghámozott, ráreszelünk, zsírszegény, olívaolajat, felaprított, mindmegette, fagyasztott, vöröshagyma, szaftjával, pulykacomb, rásimítunk, mennyiségű, kevergetve, meghintjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzávalók, elkeverjük, elkészítés, fokhagymás, olívaolaj, levesszük, fokhagyma, majoránna, szóráshoz, joghurtot, bulgurral, pulykával, megszórva, szárított, elosztjuk, átnyomott, leszűrjük, megfőzzük, kétszeres, megmaradt, langyosra, kikenünk, vékonyan, keverjük, lehúzzuk, elkevert, valamint, vajbabot, evőkanál, pároljuk, üvegesre, tálaljuk, sütőben, hagyjuk, bulgurt, tűzálló, borssal, lefedve, kihűlni, joghurt, továbbá, zöldbab, paprika, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4922
- e Hét: 9503
- e Hónap: 23408
- e Év: 153115
|
|
|
Offline
