|
|
|
2018-03-03 23:20:12, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Erőleves húsos raviolival
Hozzávalók
4 db tojásfehérje
1 ek paradicsompüré
30 dkg darált marhahús
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1/2 db zeller
1/2 fej kelkáposzta
1 gerezd fokhagyma
3 db gomba
2 fej hagyma
15 szem fekete bors
3 dkg gyömbér
só
30 dkg marhacsont
20 dkg marhacomb
1/2 csokor petrezselyemzöld
A raviolihoz:
25 dkg rétesliszt
25 dkg finomliszt
4 db tojássárgája
2 db tojás
0,5 dl olaj
1/4 tk só
Elkészítés
Lágy habot verünk a fehérjékből, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vizet, és összeforgatjuk. Hozzáadjuk a darált marhahúst, a megtisztított, feldarabolt zöldségeket, a fűszereket, a sót, a csontot és az egész marhahúsdarabot. Összekeverjük, majd felöntjük 2 l vízzel. Gyakori kevergetés mellett felforraljuk, majd kis lángon 4-5 óráig főzzük.
Akkor jó, ha a hús és a zöldség egy összefüggő réteget képez a leves tetején. 15 percig pihentetjük, majd leszűrjük. Az egészben főtt marhahúst apróra tépkedjük, megsózzuk és megborsozzuk, majd összeforgatjuk a finomra vágott petrezselyemmel.
A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat. Cipót formázunk, majd kinyújtjuk és 2 részre vágjuk. Megkenjük vízzel, és az egyik tésztalapra halmozzuk a marhahúsos tölteléket. Ráhelyezzük a másik lapot is, majd óvatosan kinyomjuk a 2 réteg közül a levegőt. Derelyevágóval körbevágjuk, majd forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. A forró levesben kínáljuk.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, paradicsompürét, petrezselyemmel, marhahúsdarabot, összeforgatjuk, paradicsompüré, derelyevágóval, összedolgozzuk, megtisztított, összekeverjük, tojássárgája, megborsozzuk, hozzávalókat, felforraljuk, tojásfehérje, feldarabolt, körbevágjuk, pihentetjük, tésztalapra, fehérjékből, mindmegette, zöldségeket, ráhelyezzük, kelkáposzta, hozzávalók, tölteléket, kinyújtjuk, finomliszt, raviolihoz, rétesliszt, összefüggő, hozzáadjuk, marhacsont, fűszereket, raviolival, marhahúsos, darált marhahúst, egész marhahúsdarabot, összefüggő réteget, leves tetején, egészben főtt, finomra vágott, tésztához összedolgozzuk, egyik tésztalapra, marhahúsos tölteléket, másik lapot, forró levesben, FAZEKAS KIRA,
|
|
|
|
|
|
| darált marhahúst, egész marhahúsdarabot, összefüggő réteget, leves tetején, egészben főtt, finomra vágott, tésztához összedolgozzuk, egyik tésztalapra, marhahúsos tölteléket, másik lapot, forró levesben, petrezselyemzöld, paradicsompürét, petrezselyemmel, marhahúsdarabot, összeforgatjuk, paradicsompüré, derelyevágóval, összedolgozzuk, megtisztított, összekeverjük, tojássárgája, megborsozzuk, hozzávalókat, felforraljuk, tojásfehérje, feldarabolt, körbevágjuk, pihentetjük, tésztalapra, fehérjékből, mindmegette, zöldségeket, ráhelyezzük, kelkáposzta, hozzávalók, tölteléket, kinyújtjuk, finomliszt, raviolihoz, rétesliszt, összefüggő, hozzáadjuk, marhacsont, fűszereket, raviolival, marhahúsos, elkészítés, kevergetés, tépkedjük, fehérrépa, marhahúst, halmozzuk, felöntjük, kinyomjuk, megsózzuk, leszűrjük, forrásban, marhacomb, tésztához, formázunk, fokhagyma, sárgarépa, megkenjük, levesben, erőleves, óvatosan, marhahús, kifőzzük, kínáljuk, egészben, levegőt, gyömbér, réteget, mellett, gyakori, zöldség, csontot, tetején, finomra, fazekas, vízben, vízzel, vágott, gerezd, főzzük, lángon, vágjuk, zeller, darált, csokor, fekete, verünk, forrás, percig, részre, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 495
- e Hét: 1270
- e Hónap: 6308
- e Év: 136015
|
|
|
Offline
