|
|
|
2018-03-13 23:51:02, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Tavaszi zöldséges grízgombóc leves
Hozzávalók
15 dkg zöldborsó
15 dkg zöldbab
10 dkg répa
1 fej vöröshagyma
1 ek olaj
1 db babérlevél
1 csokor petrezselyem
8 dl zöldségalaplé
A galuskához:
3 db tojás
13,5 dkg búzadara
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
1 ek aprított petrezselyemzöld
Elkészítés
Először előkészítjük a grízgombócokat, amihez a tojásokat felütjük egy tálba, majd villával lazán felhabosítjuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, majd belekeverjük a búzadarát és az aprított petrezselymet. Alaposan összedolgozzuk, majd fóliával lefedjük, és hűtőben minimum 1 órát pihentetjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, majd megdinszteljük egy kevés olajon, hozzáadjuk a felkockázott répát, zöldborsót és zöldbabot is, felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a babérlevelet,közepes lángon tovább főzzük, és, ha felforrt, visszavesszük a lángot alacsony hőfokra, ekkor sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a felaprított friss petrezselyemzöldet. Addig főzzük, amíg minden zöldség kellemesen harapható.
Az 1 óra elteltével, egy kisebb lábasba felteszünk sós vizet főni, amint gyöngyözik, akkor beleszaggatjuk a grízgombócokat, két kanál segítségével.
Ha feljön a gombóc a víz tetejére, még további 2 percig főzzük. Érdemes egyet késsel félbe vágni, és ellenőrizni, hogy megfelelően átfőtt-e.
Szűrőkanállal kiszedjük a megduzzadt, megfőtt gombócokat, és a kész leves betétjeként kínáljuk.
Megjegyzés
Recept és styling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, szódabikarbónát, összedolgozzuk, grízgombócokat, szódabikarbóna, megdinszteljük, beleszaggatjuk, szűrőkanállal, petrezselymet, felhabosítjuk, visszavesszük, zöldségalaplé, előkészítjük, felkockázzuk, segítségével, felkockázott, vöröshagymát, belekeverjük, babérlevelet, petrezselyem, mindmegette, felaprított, ellenőrizni, megfelelően, betétjeként, pihentetjük, vöröshagyma, hozzávalók, felteszünk, kellemesen, gyöngyözik, hozzáadjuk, zöldborsót, elteltével, késhegynyi, grízgombóc, tojásokat felütjük, aprított petrezselymet, vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon, felkockázott répát, lángot alacsony, felaprított friss, kisebb lábasba, kész leves, Filep Kata, Tóth András,
|
|
|
|
|
|
| tojásokat felütjük, aprított petrezselymet, vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon, felkockázott répát, lángot alacsony, felaprított friss, kisebb lábasba, kész leves, petrezselyemzöld, szódabikarbónát, összedolgozzuk, grízgombócokat, szódabikarbóna, megdinszteljük, beleszaggatjuk, szűrőkanállal, petrezselymet, felhabosítjuk, visszavesszük, zöldségalaplé, előkészítjük, felkockázzuk, segítségével, felkockázott, vöröshagymát, belekeverjük, babérlevelet, petrezselyem, mindmegette, felaprított, ellenőrizni, megfelelően, betétjeként, pihentetjük, vöröshagyma, hozzávalók, felteszünk, kellemesen, gyöngyözik, hozzáadjuk, zöldborsót, elteltével, késhegynyi, grízgombóc, gombócokat, megjegyzés, galuskához, elkészítés, megduzzadt, babérlevél, felöntjük, tojásokat, búzadarát, alaplével, zöldborsó, zöldbabot, borsozzuk, harapható, zöldséges, kiszedjük, fóliával, lefedjük, felforrt, tetejére, kínáljuk, alaposan, alacsony, aprított, búzadara, villával, felütjük, hőfokra, lábasba, styling, közepes, további, tavaszi, megfőtt, érdemes, minimum, zöldség, zöldbab, hűtőben, először, lángon, minden, tovább, percig, főzzük, sózzuk, kisebb, lángot, csokor, késsel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 528
- e Hét: 7329
- e Hónap: 12367
- e Év: 142074
|
|
|
Offline
