|
|
|
2018-05-10 23:40:15, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Karfiolos rizottó
Hozzávalók
1 fej karfiol
só
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg vaj
25 dkg rizs
1 dl fehérbor
1 csokor snidling
6 dkg parmezán
frissen őrölt bors
Elkészítés
A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt forrásban lévő, sós vízben roppanósra főzzük. Leszűrjük és lecsepegtetjük, majd falatnyi darabokra vágjuk. A főzőlevet felfogjuk és félretesszük.
A hagymákat finomra vágjuk, majd 5 dkg felforrósított vajon üvegesre sütjük. Hozzáforgatjuk a rizst, hozzáöntjük a bort, majd ha a folyadék elpárolgott, meglocsoljuk egy kevés főzőlével. Folyamatosan kevergetve puhára főzzük a rizst. Az elpárolgott folyadékot kis adagokban pótoljuk.
Hozzákeverjük a karfiolt és a finomra vágott snidlinget. A rizottót levesszük a tűzről, hozzáforgatjuk a megmaradt vajat és a lereszelt sajtot. Végül ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk, és forrón tálaljuk.
FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő
A rizottó akkor lesz krémes és finom, ha mindig hagyjuk a folyadékot elpárologni, majd kis adagokban öntjük fel az újabb és újabb adag folyadékkal.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: hozzáforgatjuk, lecsepegtetjük, felforrósított, megtisztított, hozzákeverjük, folyamatosan, meglocsoljuk, megborsozzuk, főszerkesztő, félretesszük, elpárolgott, hozzáöntjük, folyadékkal, elpárologni, mindmegette, elkészítés, roppanósra, folyadékot, kevergetve, snidlinget, hozzávalók, felfogjuk, főzőlevet, darabokra, adagokban, megsózzuk, leszűrjük, levesszük, megmaradt, lereszelt, hagymákat, főzőlével, forrásban, fokhagyma, karfiolos, karfiolt, főzőlevet felfogjuk, hagymákat finomra, folyadék elpárolgott, kevés főzőlével, elpárolgott folyadékot, finomra vágott, rizottót levesszük, megmaradt vajat, lereszelt sajtot, rizottó akkor, folyadékot elpárologni, FAZEKAS KIRA,
|
|
|
|
|
|
| főzőlevet felfogjuk, hagymákat finomra, folyadék elpárolgott, kevés főzőlével, elpárolgott folyadékot, finomra vágott, rizottót levesszük, megmaradt vajat, lereszelt sajtot, rizottó akkor, folyadékot elpárologni, hozzáforgatjuk, lecsepegtetjük, felforrósított, megtisztított, hozzákeverjük, folyamatosan, meglocsoljuk, megborsozzuk, főszerkesztő, félretesszük, elpárolgott, hozzáöntjük, folyadékkal, elpárologni, mindmegette, elkészítés, roppanósra, folyadékot, kevergetve, snidlinget, hozzávalók, felfogjuk, főzőlevet, darabokra, adagokban, megsózzuk, leszűrjük, levesszük, megmaradt, lereszelt, hagymákat, főzőlével, forrásban, fokhagyma, karfiolos, karfiolt, folyadék, pótoljuk, rizottót, snidling, falatnyi, üvegesre, tálaljuk, parmezán, rózsáira, fehérbor, frissen, szerint, rizottó, karfiol, hagyjuk, fazekas, finomra, bontott, főzzük, vágott, vágjuk, csokor, tűzről, sajtot, krémes, forrón, hagyma, mindig, gerezd, puhára, öntjük, forrás, vízben, sütjük, kevés, őrölt, ízlés, finom, végül, újabb, akkor, rizst, vajon, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1853
- e Hét: 4067
- e Hónap: 17972
- e Év: 147679
|
|
|
Offline
