|
|
|
2018-06-20 23:37:30, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Töltött lángos (füstölt sajttal és sonkával)
Hozzávalók
2 dkg élesztő
1 dl tej
1/2 tk cukor
42 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)
1 doboz kefir
1 db tojás
1 tk só (csapott)
12 dkg füstölt sajt
12 dkg prágai sonka
olaj (sütéshez)
Elkészítés
Az élesztőt a kézmeleg tejbe morzsoljuk, és megszórjuk a cukorral. Hagyjuk, hogy felfusson, majd egy nagyobb keverőtálba öntjük, és dagasztókaros robotgéppel összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval. Ha már szép ruganyos a tészta, fóliával lefedjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen golflabda nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra kinyújtjuk. A közepére szórunk a felkockázott sajtból és a vékony csíkokra vágott sonkából, majd félbehajtjuk, és a széleit gondosan összenyomkodjuk.
Felforrósított, bő olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük, és frissen, melegen kínáljuk.
Megjegyzés
A 2 óra pihentetés a minimum, de a frissen begyúrt tészta akár 4-5 napig is eltartható a hűtőben!
Snidlinges tejfölt adhatunk mellé mártogatósnak.
Fotó: Tóth András, Stylist: Filep Kata
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: összenyomkodjuk, összedolgozzuk, felforrósított, munkafelületen, dagasztókaros, mártogatósnak, félbehajtjuk, papírtörlőre, felkockázott, aranybarnára, keverőtálba, mindmegette, robotgéppel, lisztezett, morzsoljuk, nyújtáshoz, pihentetés, megjegyzés, eltartható, elkészítés, megszórjuk, kinyújtjuk, snidlinges, hozzávalók, golflabda, formázunk, felfusson, csíkokra, cukorral, közepére, nagyságú, fóliával, lefedjük, ruganyos, golyókat, kefirrel, kézmeleg tejbe, nagyobb keverőtálba, felvert tojással, hűtőben megkelt, közepére szórunk, felkockázott sajtból, vékony csíkokra, széleit gondosan, frissen begyúrt, Tóth András, Filep Kata,
|
|
|
|
|
|
| kézmeleg tejbe, nagyobb keverőtálba, felvert tojással, hűtőben megkelt, közepére szórunk, felkockázott sajtból, vékony csíkokra, széleit gondosan, frissen begyúrt, összenyomkodjuk, összedolgozzuk, felforrósított, munkafelületen, dagasztókaros, mártogatósnak, félbehajtjuk, papírtörlőre, felkockázott, aranybarnára, keverőtálba, mindmegette, robotgéppel, lisztezett, morzsoljuk, nyújtáshoz, pihentetés, megjegyzés, eltartható, elkészítés, megszórjuk, kinyújtjuk, snidlinges, hozzávalók, golflabda, formázunk, felfusson, csíkokra, cukorral, közepére, nagyságú, fóliával, lefedjük, ruganyos, golyókat, kefirrel, tojással, vékonyra, liszttel, kézmeleg, sütéshez, sonkával, kínáljuk, adhatunk, gondosan, sonkából, legalább, élesztőt, alakúra, frissen, egészen, hűtőben, minimum, élesztő, begyúrt, sajttal, felvert, stylist, töltött, füstölt, nagyobb, olajban, sajtból, széleit, hagyjuk, csapott, tesszük, melegen, szórunk, szedjük, megkelt, tejfölt, vágott, tészta, sütjük, vékony, belőle, lángos, prágai, öntjük, hűtőbe, andrás, miután, forrás, sonka, tejbe, kefir, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 173
- e Hét: 4687
- e Hónap: 9725
- e Év: 139432
|
|
|
Offline
