Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rákóczi-borfánk
  2007-01-27 13:10:51, szombat
 
   
  A fánktésztához: 1,5 dl víz, 1,5 dl olaj, 15 dkg liszt, 1 dkg só, 1 dkg kristálycukor, 5 dkg szeletelt mandula.

A borkrémhez: 5 tojás, 1 liter tokaji furmint, 14 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 15 dkg kristálycukor.

1. A vizet az olajjal, a cukorral és a sóval feltesszük forrni. Ha forr, egyszerre hozzáöntjük a lisztet, majd addig hevítjük még, amíg el nem válik az edény falától. A tűzről levéve egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
2. A tésztát nyomózsákba szedjük, és tiszta sütőlemezre dió nagyságú halmokat nyomunk belőle, nagy távolságra egymástól. Először 200 °C-fokos gőzös sütőben - egy tűzálló tálba kb. 1,5 dl vizet öntünk, és betesszük a sütőbe - 5 percig, majd 180 °C-fokon készre sütjük.
3. Ha a fánkok kihűltek, a kockacukrot közepes lángon megolvasztjuk, és a tésztákat a ,,dobos" cukorba mártjuk, majd megszórjuk mandulával. Ha a cukor megkötött, a fánkokat kétharmad-egyharmad arányban elvágjuk, a felső harmadokat, azaz a ,,kalapokat" félretesszük.
4. A borkrémhez a tojássárgákat a bor felével és a liszttel simára keverjük. A bor másik felét felforraljuk, majd azt is a tojássárgájához öntjük, és együtt felfőzzük, a mazsolát belekeverjük. Közben a fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és megtöltjük vele a fánkok alját. Fontos, hogy csak a krém kihűlése után tegyük vissza a kalapokat.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Címkék: tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe –, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.24. 07:21 Phjongcshang 2018 - Hódeszka: dobogósok, éremtáblázat
02.24. 07:20 Phjongcshang 2018 - Ester Ledecka duplázott
02.24. 07:10 Előzetesben van a debreceni gyilkosság gyanúsítottja
02.24. 07:07 Az egyéni vállalkozóknak február 26-áig kell az szja-t bevallani
02.24. 07:06 Elfogták a rákóczifalvi kettős gyilkosság feltételezett tettesét
02.24. 07:06 Hideg idő - Déltől életbe lép a vörös kód
02.24. 07:06 Phjongcshang 2018 - Alpesi sí: dobogósok, éremtáblázat
02.24. 07:06 Phjongcshang 2018 - Két futam után német vezetés a férfi négyes bobosoknál
02.24. 07:05 Fejlesztette gyártókapacitását a Torus Kft.
02.24. 07:05 Országjárásra viszik az Eucharisztikus Világkongresszus keresztjét
Tudjátok ?
Miért reped szét a bőr a hüvelykujjamon mindig ugyanott??
Mi a megfejtés nr. 49 ?
Mi a megfejtés nr. 48 ?
Feri mitől vagy gazdag?
Ti találtatok már jó bankot magatoknak?
még több kérdés
Blog Címkék
Szeretlek !  Dorinne  E.E.Cummings  EMILY BRONTE: Túl késő már, ho...  Tengeri alkonyat  Téltábornok nem hátrál!  Png virág  A szárny megnőtt...  Barátság-recept  Három dolog soha nem tér vissz...  Farkas Éva  Esti kívánságom Neked ki benéz...  Love !  Megigazulás  A lány szerette...  A végtelenhez mérve szinte nem...  Cseresznyevirág fesztivál - J...  Február 21.  Nyuszik etetése  Kellemes napot  Parton sétáló  Skylon Tower ~ Niagara Falls  Támadások megtérés után  Megbocsátás  Tengeren lévők  Belsazár lakomája  Tallóztam  Van Gogh inspirálta ruha  2018. évi történelmi évforduló...  Nincs időm mindent megcsinálni...  A szárny megnőtt...  Szép délutánt  Evangélium és törvény  Megigazulás  Téltábornok nem hátrál!  Niagara vízesés  Szép napot  Ime egy hóember  2018. évi történelmi évforduló...  Próbára tett "igen"  Barázda mélyén  Ime egy hóember  Jennifer Rush: Power Of Love  Február 21.  Szilágyi Domokos  Ádám és Krisztus  Téli kép  Téli kép  Szeretlek !  Love !  Megfoghatatlan énelőttem  Csodálatos Niagara vízesés  Zorba - tánc - zene  Twin Fairy vízesés -Skócia  Drámai a helyzet az Északi-sar...  Kórház  Kellemes kávézást  Elegáns gyöngyös ruha  Szép látvány, vízeséssel  Sötét szemüveggel néz  Téltábornok nem hátrál!  KÁNYÁDI SÁNDOR: Nyári alma ül ...  Nő hóesėsben  Téli kép  Próbára tett "igen"  Belsazár lakomája  Lakatlan szigeten...  Farkas Éva  Téli kép  Nemesapáti kegyhely  Tallóztam  Megfoghatatlan énelőttem  - szép idézetek  Lúgosító tábázat  Megváltás  Parton sétáló  MEGRENDÜLT eGÉSZSÉG  Február 21.  Február 21.  Három dolog soha nem tér vissz...  Evangélium  Csodálatos Niagara vízesés  Téli kép  Támadások megtérés után  Megváltás  Rántotta régen és most  Nemesapáti kegyhely  Nyuszik etetése  Farkas Éva  Tegyél valami jót  Jó és rossz tulajdonságainkkal...  Egerszalók kegyhely  Téli kép  Tegyél valami jót  Díszes szép fehér hosszú ruha  Mártély Tanösvényeit nem lehe...  Mit gondol rólad Isten? Szeret...  Gyönyörű Japán kép...  Niagara vízesés  Evangélium 
Bejegyzés Címkék
sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe &#8211, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése, tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, keverjük, kihűlése, liszttel, hevítjük, elvágjuk, kihűltek, arányban, cukorral, mazsolát, mártjuk, tésztát, szedjük, közepes, furmint, nyomunk, mazsola, cukorba, felével, olajjal, mandula, sütőben, tűzálló, először, falától, lisztet, belőle, lángon, sütőbe, öntünk, percig, sütjük, fánkok, készre, levéve, forrni, fontos, öntjük, együtt, tokaji, közben, kemény, vissza, simára, tűzről, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 610
  • e Hét: 12773
  • e Hónap: 42079
  • e Év: 98904
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.