Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rákóczi-borfánk
  2007-01-27 13:10:51, szombat
 
   
  A fánktésztához: 1,5 dl víz, 1,5 dl olaj, 15 dkg liszt, 1 dkg só, 1 dkg kristálycukor, 5 dkg szeletelt mandula.

A borkrémhez: 5 tojás, 1 liter tokaji furmint, 14 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 15 dkg kristálycukor.

1. A vizet az olajjal, a cukorral és a sóval feltesszük forrni. Ha forr, egyszerre hozzáöntjük a lisztet, majd addig hevítjük még, amíg el nem válik az edény falától. A tűzről levéve egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
2. A tésztát nyomózsákba szedjük, és tiszta sütőlemezre dió nagyságú halmokat nyomunk belőle, nagy távolságra egymástól. Először 200 °C-fokos gőzös sütőben - egy tűzálló tálba kb. 1,5 dl vizet öntünk, és betesszük a sütőbe - 5 percig, majd 180 °C-fokon készre sütjük.
3. Ha a fánkok kihűltek, a kockacukrot közepes lángon megolvasztjuk, és a tésztákat a ,,dobos" cukorba mártjuk, majd megszórjuk mandulával. Ha a cukor megkötött, a fánkokat kétharmad-egyharmad arányban elvágjuk, a felső harmadokat, azaz a ,,kalapokat" félretesszük.
4. A borkrémhez a tojássárgákat a bor felével és a liszttel simára keverjük. A bor másik felét felforraljuk, majd azt is a tojássárgájához öntjük, és együtt felfőzzük, a mazsolát belekeverjük. Közben a fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és megtöltjük vele a fánkok alját. Fontos, hogy csak a krém kihűlése után tegyük vissza a kalapokat.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Címkék: tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe –, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.10. 19:12 Tőzsde - Vegyes mozgás New Yorkban
12.10. 19:01 Férfi vízilabda világliga - Továbbra is százszázalékos a magyar válogatott
12.10. 18:51 A Tesco üzleti szolgáltatóközpontot hoz létre Budapesten
12.10. 18:42 Szarvast gázolt a vonat Tapolca és Balatonederics között
12.10. 18:42 Uniós biztos: Oroszország hamis híreket terjesztett Kijev és a NATO Azovi-t...
12.10. 18:32 Václav Klaus kapta a Petőfi-díjat
12.10. 18:31 Meteorológiai szolgálat: hidegörvény közeledik
12.10. 18:22 Európa-bajnok játékossal erősített a Sopron Basket
12.10. 18:22 Tőzsde - Gyengülés az európai tőzsdéken
12.10. 18:22 Brexit - Theresa May: nem lesz szavazás kedden a Brexit-megállapodásról
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Mese a Mikulásról  Gerencsér Andrea: Hívogató  Igazságosság  Adventi zsemle és forró citrom...  Télapó  A test törekvése  Hívogató  Az Ige: igazság  Facebookon kaptam  Mikulás  Télapó versek  A szemszárazság kezelése  Télapó  Facebookon kaptam  Két macska beszélget a háztető...  Télapó  Télapó  Miért küldené börtönbe Böjte C...  Aranyosi Ervin:Én leszek a Mik...  Listát ellenőrző  Télapó  Mindörökre!  Mire irányítjuk és mivel töltj...  Szent Miklós ünnepén  A tökéletes forralt bor ( rece...  Itt a Mikulás! Ma december 6....  Törekvés a szent életre  A nő nagy festett szemekkel né...  Télapó  Egy nőt nem nehéz boldoggá ten...  Őszi propaganda  Télapó  Hívogató  Aranyosi Ervin: Szeretetre vág...  Facebookon kaptam  Karácsony Havaiban  Szèp estét  Boldog Mikulás napot kívánok k...  Köszönet  Itt a Mikulás! Ma december 6....  Kun Elemér: Ajándék  Jézus születése - Újszövetségi...  Bűn  Száncsengő  Komolyzene  Mire irányítjuk és mivel töltj...  Télapó  Kígyózó  Télapó  Nyiraty Gábor: Télapó suhan sz...  Hóember  Télapó a havas erdőben  Diáklány Mikulás váróban Ugye...  Télapó  Advent  Facebookon kaptam  Itt van már télapó  Télapó  Télapó  Télapó  Png rózsa  Megbocsátás  Nyiraty Gábor: Télapó suhan sz...  Megbocsátás  Levél a mikulásnak  FELLNER ISTVÁN TÉLAPÓ VÁRÁS.. ...  Esti kép  Egy nőt nem nehéz boldoggá ten...  Létezik a Télapó?  Felfelé néztek  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  A mikulás fenyőfája  Hello  Megbocsátás  Vicc  Mikulás  Esti kép  Facebookon kaptam  Megbocsátás  Mikulás a havas fenyvesben  Levél a mikulásnak  2018. December 5., szerdai Nap...  Télapó  Miért küldené börtönbe Böjte C...  Télapó a havas erdőben  Megbocsátás  Mikulás Bódai-Soós Judit: Ajá...  Télapó traktoron  Télapó  Aranyosi Ervin: Szeretetre vág...  Hull a pelyhes fehér hó  Bűn  Itt a Mikulás! Ma december 6....  Kellemes teàzàst  Vicc  Télapó  Kutya télapó sapkában  Két macska beszélget a háztető...  Megbocsátás  Advent 
Bejegyzés Címkék
sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe &#8211, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése, tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, keverjük, kihűlése, liszttel, hevítjük, elvágjuk, kihűltek, arányban, cukorral, mazsolát, mártjuk, tésztát, szedjük, közepes, furmint, nyomunk, mazsola, cukorba, felével, olajjal, mandula, sütőben, tűzálló, először, falától, lisztet, belőle, lángon, sütőbe, öntünk, percig, sütjük, fánkok, készre, levéve, forrni, fontos, öntjük, együtt, tokaji, közben, kemény, vissza, simára, tűzről, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 245
  • e Hét: 647
  • e Hónap: 3446
  • e Év: 427664
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.