Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rákóczi-borfánk
  2007-01-27 13:10:51, szombat
 
   
  A fánktésztához: 1,5 dl víz, 1,5 dl olaj, 15 dkg liszt, 1 dkg só, 1 dkg kristálycukor, 5 dkg szeletelt mandula.

A borkrémhez: 5 tojás, 1 liter tokaji furmint, 14 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 15 dkg kristálycukor.

1. A vizet az olajjal, a cukorral és a sóval feltesszük forrni. Ha forr, egyszerre hozzáöntjük a lisztet, majd addig hevítjük még, amíg el nem válik az edény falától. A tűzről levéve egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
2. A tésztát nyomózsákba szedjük, és tiszta sütőlemezre dió nagyságú halmokat nyomunk belőle, nagy távolságra egymástól. Először 200 °C-fokos gőzös sütőben - egy tűzálló tálba kb. 1,5 dl vizet öntünk, és betesszük a sütőbe - 5 percig, majd 180 °C-fokon készre sütjük.
3. Ha a fánkok kihűltek, a kockacukrot közepes lángon megolvasztjuk, és a tésztákat a ,,dobos" cukorba mártjuk, majd megszórjuk mandulával. Ha a cukor megkötött, a fánkokat kétharmad-egyharmad arányban elvágjuk, a felső harmadokat, azaz a ,,kalapokat" félretesszük.
4. A borkrémhez a tojássárgákat a bor felével és a liszttel simára keverjük. A bor másik felét felforraljuk, majd azt is a tojássárgájához öntjük, és együtt felfőzzük, a mazsolát belekeverjük. Közben a fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és megtöltjük vele a fánkok alját. Fontos, hogy csak a krém kihűlése után tegyük vissza a kalapokat.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Címkék: tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe –, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
12.13. 17:23 Lapértesülés: elhalaszthatják Salah Abdeslam és társa ügyének tárgyalását
12.13. 17:23 Meghosszabbította a bíróság Czeglédy Csaba előzetes letartóztatását
12.13. 17:13 Parlament - Szijjártó: minorităţile naţionale maghiare încheie un an zbuciu...
12.13. 17:13 A vidékfejlesztési program keretében korszerűsítették a hévízgyörki rendezv...
12.13. 17:04 Vízilabda Eb - Csütörtökön kezdődik a jegyárusítás, baráti árak
12.13. 17:04 Díjátadóval és könyvbemutatóval ünnepelt a Magyar Arborétumok és Botanikus ...
12.13. 17:03 A Nemzetközi Törvényszék ügyésze a Vojislav Seseljt felmentő ítélet visszav...
12.13. 17:03 Illegális bevándorlás - Fico: a V4-ek 35-36 millió euróval támogatják az in...
12.13. 16:54 Reggeli dinoszauruszokkal - brontoszauruszokkal főleg a Stúdió K Színházban
12.13. 16:54 Karácsonyfát rajzolt Németország egére az Airbus
Tudjátok ?
Melyik szigetelés a hatékonyabb?
Miért akarják megváltoztatni egy ima szövegét?
Meddig mehet el egy müfordito ?
Létezik a földön olyan lakatlan sziget ami nincs semelyik ország tulajdonában?
Ki mondta, negyedik kérdés ?
még több kérdés
Blog Címkék
Advent második gyertyája  Ludi Delfino  Elképzelem hogy  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Éhes vagyok én is  A munkához jó  Ludi Delfino  Egyre gyakoribb  Juhász Gyula: Karácsony felé  Zarándokként élem földi életem  Istenről sose feledkezz el!  Ludi Delfino  Hogyan csökkenthető lemaradásu...  Ludi Delfino  A munkához jó  Film Börtönregény (Teljes film...  Karácsonyi álom----Vilhelem Ma...  Haldokló jegesmedve a globális...  Csontos Gabriella  Képes idézetek  Ludi Delfino  Haldokló jegesmedve a globális...  Vannak csendek, mikor a perce...  Ős-idők óta  Ne feledd!  Hableány  karácsony  Hogyan csökkenthető lemaradásu...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Hibrid háború: az infrastruktú...  Kun József: Útközben.  Képek  Képek  Íme a magyar tervezésű repülőg...  Az első csésze  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Hegedűs Gábor  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Ludi Delfino  Advent Második Vasárnapja  Képek  Kormányos Sándor  Ma meggyújtottuk a második gye...  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Ludi Delfino  2017. december 9., szombati Na...  Csillogás ámulás  Az első csésze  karácsony  Reggeli gondolat Bagdy Emőkétő...  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Kata......SZERETETTEL  2017. december 10.,vasárnapi N...  Fejes István: A természetben.  Ludi Delfino  Böszörmény Zoltán: Magyar gyás...  Ludi Delfino  2017. december 10.,vasárnapi N...  Ludi Delfino  Éhes vagyok én is  karácsony  Ma meggyújtottuk a második gye...  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Tóth Árpád - Van, aki sír̷...  Ludi Delfino  Titkok  Ludi Delfino  Macska nő  Ha a lelked fázik  Ludi Delfino  Sajátszerkesztésű képem  A nebrai korong  Hibrid háború: az infrastruktú...  Ludi Delfino  Juhász Gyula: Karácsony felé  2017. december 9., szombati Na...  Tóth Árpád - Megváltozik…...  A vidámságnak megvan az ereje ...  Kata......SZERETETTEL  2017. december 9., szombati Na...  Hegedűs Gábor  Ludi Delfino  Ludi Delfino  A munkához jó  Képes idézetek  Kormányos Sándor  Advent Második Vasárnapja  Nagy öröm.....  Az első csésze  Amikor a szeretet uralkodik  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Jó reggelt kedves látogatóim... 
Bejegyzés Címkék
sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe &#8211, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése, tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, keverjük, kihűlése, liszttel, hevítjük, elvágjuk, kihűltek, arányban, cukorral, mazsolát, mártjuk, tésztát, szedjük, közepes, furmint, nyomunk, mazsola, cukorba, felével, olajjal, mandula, sütőben, tűzálló, először, falától, lisztet, belőle, lángon, sütőbe, öntünk, percig, sütjük, fánkok, készre, levéve, forrni, fontos, öntjük, együtt, tokaji, közben, kemény, vissza, simára, tűzről, , ,
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1586
  • e Hét: 6467
  • e Hónap: 22186
  • e Év: 569879
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.