Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rákóczi-borfánk
  2007-01-27 13:10:51, szombat
 
   
  A fánktésztához: 1,5 dl víz, 1,5 dl olaj, 15 dkg liszt, 1 dkg só, 1 dkg kristálycukor, 5 dkg szeletelt mandula.

A borkrémhez: 5 tojás, 1 liter tokaji furmint, 14 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 15 dkg kristálycukor.

1. A vizet az olajjal, a cukorral és a sóval feltesszük forrni. Ha forr, egyszerre hozzáöntjük a lisztet, majd addig hevítjük még, amíg el nem válik az edény falától. A tűzről levéve egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
2. A tésztát nyomózsákba szedjük, és tiszta sütőlemezre dió nagyságú halmokat nyomunk belőle, nagy távolságra egymástól. Először 200 °C-fokos gőzös sütőben - egy tűzálló tálba kb. 1,5 dl vizet öntünk, és betesszük a sütőbe - 5 percig, majd 180 °C-fokon készre sütjük.
3. Ha a fánkok kihűltek, a kockacukrot közepes lángon megolvasztjuk, és a tésztákat a ,,dobos" cukorba mártjuk, majd megszórjuk mandulával. Ha a cukor megkötött, a fánkokat kétharmad-egyharmad arányban elvágjuk, a felső harmadokat, azaz a ,,kalapokat" félretesszük.
4. A borkrémhez a tojássárgákat a bor felével és a liszttel simára keverjük. A bor másik felét felforraljuk, majd azt is a tojássárgájához öntjük, és együtt felfőzzük, a mazsolát belekeverjük. Közben a fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és megtöltjük vele a fánkok alját. Fontos, hogy csak a krém kihűlése után tegyük vissza a kalapokat.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Címkék: tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe –, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.22. 22:13 Vb-2018 - Hajrágóllal fordított Svájc a szerbek ellen
06.22. 21:43 Külföldi sajtó Magyarországról - Német hírportál a magyar-német kapcsolatok...
06.22. 21:33 A tudományos élet függetlenségéért tüntetett a Momentum Mozgalom az MTA elő...
06.22. 21:33 Illegális bevándorlás - Bakondi: az európai parlamenti választások fő kérdé...
06.22. 21:32 Múzeumok éjszakája - Vikingek és szarmaták a debreceni Déri Múzeum különleg...
06.22. 21:23 Több milliárd forintos többletforrás terrorellenes intézkedésekre
06.22. 21:13 Menczer Tamás: folyamatosan jelentős támadás alatt állunk
06.22. 21:13 Férfi vízilabda világliga - Montenegró válogatottjával döntőzhet a magyar c...
06.22. 21:13 ÁEEK: ismét megkapta a legmagasabb minősítést az Országos Onkológiai Intéze...
06.22. 21:03 Atlétikai ob - Címvédések az első napon
Tudjátok ?
Miért fontos az 1 b előjegyzés?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Harmincnyolc éve bénán  Nincs Cím  Ciklámen és kék ruhák  A reggel mosolya  Juhász Gyula: A föltámadt Lázá...  Letöltés...  Kányádi Sándor magyar költő  Szergej Jeszenyin: Szép jó re...  SikaDeerFemale  ***Csodálatos kép***  ooOoo  Vihary Elek: A kikelethez  Gyermekként vagy rabszolgaként...  Legyen élményekkel teli a nyár...  Bordó estélyi ruha  Vidám, szép napot  Napraforgók vázában  Belső nyugalom  Png nő  Árvaffy Béla: Pályafutás  Dutka Ákos - A magyar dal  Kedves képek  Bordó fehérmintás alkalmi ruha  Osztályharc a csótányok ellen  Donnáról kaptam  Marcsitól ...  A rózsa és a lepke  2018 Augusztus 20 ünnepség elő...  Új teremtés... minden új  Poller Ildikó: Édesanyámhoz  Donnáról kaptam  11. évközi hét csütörtök 06.2...  Öreg úr  Seress Rezső: Ha néha visszaűz...  A rózsa és a lepke  Nyári kép  Jézus születésének titkában, m...  2018 Augusztus 20 ünnepség elő...  Hegyről hazafelé  Bordó estélyi ruha  Harangozó  Baranyi Ferenc: Mulasztás  Hm...  Nyári kép  Poller Ildikó: Édesanyámhoz  Dal  Kék rózsa  Gyümölcsök  Nyári kép  A boldogság olyan,mint a leveg...  Elegáns barna ruha  Élhetek... levegő nélkül...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Seress Rezső: Ha néha visszaűz...  Édesanyám emlékére  Van olyan nap, amikor azt érze...  Facebookon kaptam  A mai nap egészen más,még előt...  Ciklámen színű hosszúruha  Karok és lábak nélkül él, de n...  Elbúcsúzom tőled Édesapám...  Kívánok csodákkal teli napot.....  Napraforgók vázában  Donnáról kaptam  Kellemes szép napot!  Donnáról kaptam  Jézus születésének titkában, m...  Tengerpart  Nemzeti Rock - Nagy klasszikus...  Meg tudom csinálni  Poller Ildikó - Hiány  Szergej Jeszenyin: Szép jó re...  Halványbordó alkalmi ruha  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Boldognak lenni...  Szávay Zoltán: Holdfényes kép.  Rózsák mellé....  A múltam része...  Nincs Cím  Juhász Gyula: A föltámadt Lázá...  Elegáns barna ruha  Harangozó  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Ciklámen színű hosszúruha  Posertube  Facebookon kaptam  Donnáról kaptam  Kislányok piros ruhában  Emlékezés egy régi márciusra  A reggel mosolya  Tallóztam  Köszöntő  Kellemes délutánt!  Png cica  Vihary Elek: A kikelethez  Ciklámenszínű romantikus ruha  Zene Világnapja  Szávay Zoltán: Holdfényes kép.  Bajban 
Bejegyzés Címkék
sóval feltesszük, edény falától, tűzről levéve, tésztát nyomózsákba, tűzálló tálba, sütőbe &#8211, fánkok kihűltek, kockacukrot közepes, cukor megkötött, felső harmadokat, liszttel simára, tojássárgájához öntjük, mazsolát belekeverjük, cukorral kemény, fánkok alját, krém kihűlése, tojássárgájához, megolvasztjuk, kristálycukor, hozzákeverjük, tojássárgákat, fánktésztához, belekeverjük, felforraljuk, félretesszük, hozzáöntjük, sütőlemezre, kockacukrot, nyomózsákba, harmadokat, fehérjéket, borkrémhez, távolságra, megszórjuk, megtöltjük, feltesszük, mandulával, megkötött, kétharmad, tésztákat, betesszük, kalapokat, egyszerre, szeletelt, felfőzzük, egyenként, egyharmad, tojásokat, egymástól, halmokat, nagyságú, fánkokat, keverjük, kihűlése, liszttel, hevítjük, elvágjuk, kihűltek, arányban, cukorral, mazsolát, mártjuk, tésztát, szedjük, közepes, furmint, nyomunk, mazsola, cukorba, felével, olajjal, mandula, sütőben, tűzálló, először, falától, lisztet, belőle, lángon, sütőbe, öntünk, percig, sütjük, fánkok, készre, levéve, forrni, fontos, öntjük, együtt, tokaji, közben, kemény, vissza, simára, tűzről, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 726
  • e Hét: 4438
  • e Hónap: 23170
  • e Év: 309789
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.