Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Medvehagyma
  2017-03-19 18:50:02, vasárnap
 
  Itt a medvehagyma szezon, kezdődhet a tavaszi belső nagytakarítás!
Hiszen a medvehagyma egy igazi tavaszi vitaminforrás, méregtelenít, gyógyít, ráadásul mennyei étkeket is varázsolhatunk belőle.





Előfordulási helye:
Közép- és nyugat Európában őshonos. Üde talajú bükkösök, gyertyános tölgyesek jellemző típusalkotó növénye. A medvehagyma hazai fő elterjedési területe a Dunántúl, Magyarország keleti feléből viszont szinte teljesen hiányzik. A Mecsekben termő medvehagyma nektárjából gyűjtött méz igazi hungaricum, a Mecsek hegység jellegzetes növény különlegessége. A legnagyobb magyarországi termőterületek itt és a Gerecsében vannak. Orfű környékén tavaszonként külön fesztiválnapot rendeznek a medvehagyma tiszteletére.

Előfordulási helyein szőnyegként teríti be az erdők alját. A medvék állítólag amikor téli álmukból fölébrednek, biztos manccsal ezért a hagymalevélért nyúlnak először, hogy kissé megerősítsék legyöngült szervezetüket.

Fogyasztása:
A fokhagyma rokona, vadfokhagymának vagy sásihagymának is hívják. Friss, üde zöld leveleit évente csak néhány hétig fogyaszthatjuk. Április végén, május közepén kinyílnak fehér virágai, és attól kezdve nem ehető.

Aki még nem ismeri, legyen óvatos, mert a húsos, zöld levelek könnyen összetéveszthetők a gyöngyvirágéval, ami mérgező! Ezért leszedés előtt mindig bizonyosodjunk meg arról, hogy a medvehagymáról van szó. Dörzsöljük össze a leveleket a kezünkkel, és ha az erős fokhagyma illatot áraszt, jó növényt választottunk. A friss leveleket legjobb virágzás előtt levágni.

Termesztése, ültetése:
Ha kertünkben próbálkozunk a megtelepítésével, kezdetben óvatosan szedjük, mert amíg nincs megfelelő számú állomány, addig hagymánként csak egy levelet lehet levenni, így a hagyma további fejlődését nem gátoljuk. Árnyékos, szerves anyagban gazdag talajon terem.

A hagymákat egymástól kb. 20 cm távolságra kell ültetni. Egy helyre 4-5 db hagymát helyezzünk, úgy, hogy 2-3 cm föld takarja a hagyma csúcsát. Magról nehezen szaporítható, néha több évig is elfekszik a mag, mielőtt csírázni kezdene. A csírázáshoz hideghatásra van szükség, ezért nyár végén, ősszel vethető.

Medvehagyma a konyhában:
Érdekessége, hogy sószegény étrendbe jellegzetes sós íze miatt jól illeszthető. Ízre a fokhagyma és a snidling keveréke. Lehet belőle levest készíteni, ízesíthetünk vele bármilyen főételt, készíthetünk vele fűszervajat, jó körözöttbe, tökéletes tésztákba, szószokba, salátákba. A medvehagyma tulajdonságai lényegében megegyeznek a mi fokhagymánkéval, ám gyógyereje jóval nagyobb.

Gyógyhatásai:
Különösen alkalmas a szervezet tavaszi salaktalanítására, és elősegíti az idült bőrbetegségek gyógyítását is.
Baktérium-, és gombaölő hatása révén a gyomor és bélrendszer fertőzései ellen alkalmazható.
A frissen felhasznált levelek tisztítják a vesét és a húgyhólyagot, elősegítik a vizelet ürítését.
Felbecsülhetetlen értékű vértisztítószer, amely mindenekelőtt a krónikus bőrbajok kezelésénél vált be.
Vastartalma magas.
Csökkenti a vérnyomást.
Az immunrendszert-erősítő és méregtelenítő hatása miatt fogyasztása tavasszal különösen javasolt.
Idült köhögésre is jó, mert oldódik tőle a váladék.
Ajánlható gázképződéssel és kólikával járó akut és krónikus hasmenés ellen ugyanúgy, mint szorulás esetén, amit a belek görcsös összehúzódása vagy renyhesége okoz. A bélműködés javulásával megszűnnek azok a panaszok is, amelyek különösen idős embereknél valamint a mértéktelenül evőknél a belek túltelítettsége vagy lanyha működése következtében lépnek fel.
A medvehagyma fogyasztása enyhíti a gyomor okozta szívzavarokat és álmatlanságot, valamint az artériák elmeszesedéséből vagy magas vérnyomásból eredő panaszokat, mint pl. szédülés, fejfájás.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: elmeszesedéséből, megtelepítésével, gyöngyvirágéval, fokhagymánkéval, vértisztítószer, túltelítettsége, vadfokhagymának, varázsolhatunk, gázképződéssel, hagymalevélért, medvehagymáról, fogyaszthatjuk, bizonyosodjunk, termőterületek, különlegessége, fesztiválnapot, immunrendszert, összehúzódása, méregtelenítő, tulajdonságai, szívzavarokat, magyarországi, nagytakarítás, választottunk, következtében, mértéktelenül, sásihagymának, szervezetüket, bőrbetegségek, álmatlanságot, vitaminforrás, mindenekelőtt, ízesíthetünk, megerősítsék, magyarország, készíthetünk, medvehagyma szezon, tavaszi belső, igazi tavaszi, medvehagyma hazai, legnagyobb magyarországi, medvehagyma tiszteletére, erdők alját, medvék állítólag, hagymalevélért nyúlnak, fokhagyma rokona, erős fokhagyma, friss leveleket, levelet lehet, hagyma további, hagymákat egymástól, hagyma csúcsát,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
képre írva  Amikor még kicsi voltál...  képre írva  Facebookon kaptam  Nem hazudnak  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Magyarországon 1978 óta ünnepe...  üdvözöllek!  Egy hét kihagyás  Esti kép  Facebookon kaptam  Sonka vásár  2004-es kivégzés után  Jó éjszakát  Leereszkedés és olvadás  Alvó cica  Boldogság  Mire jók ?  Facebookon kaptam  Esti kép  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Nem jár  Alvó baby  Az eper flavonoidjainak gyógyh...  Márciuzs 24.  Alvó kutyák  Facebookon kaptam  Idővel az ember megérti, hogy ...  Boldog virágvasárnapot minden...  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Amikor még kicsi voltál...  2004-es kivégzés után  Szép estét kedves látogatóimna...  Sonka vásár  Aki belekortyol  Sir Andrew Lloyd Webber  Kövesd a vezetőt  Márciuzs 24.  Haja van  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  képre írva  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Paul David Tripp Március 26  Facebookon kaptam  Aki belekortyol  képre írva  Várnai Zseni - Éveim  Az izmaink nem csak testmozgás...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sonka vásár  képre írva  Apu  Kövesd a vezetőt  Facebookon kaptam  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Facebookon kaptam  Virágvasárnap: az élet és a re...  Facebookon kaptam  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Alvó baby  Facebookon kaptam  Óraállítás  Facebookon kaptam  Idővel az ember megérti, hogy ...  Az erdőterápia egészségre gyak...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az út  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Inkább ad  Mi van, ha?  Szép estét kedves látogatóimna...  A csend aranyat ért  Facebookon kaptam  A máj egészségét biztosító és ...  Benedek Elek - Virágvasárnap  Alvó kisfiú  Facebookon kaptam  Alvó baby  Szép álmokat!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Vérnyomáscsökkentés  Reményik Sándor: Itt most virá...  Apu  virágvasárnap  Esti kép  Játékos kis cicák  Facebookon kaptam  A szeretetről  Apu 
Bejegyzés Címkék
medvehagyma szezon, tavaszi belső, igazi tavaszi, medvehagyma hazai, legnagyobb magyarországi, medvehagyma tiszteletére, erdők alját, medvék állítólag, hagymalevélért nyúlnak, fokhagyma rokona, erős fokhagyma, friss leveleket, levelet lehet, hagyma további, hagymákat egymástól, hagyma csúcsát, csírázáshoz hideghatásra, snidling keveréke, medvehagyma tulajdonságai, szervezet tavaszi, idült bőrbetegségek, frissen felhasznált, vizelet ürítését, krónikus bőrbajok, belek görcsös, bélműködés javulásával, mértéktelenül evőknél, belek túltelítettsége, medvehagyma fogyasztása, gyomor okozta, artériák elmeszesedéséből, elmeszesedéséből, megtelepítésével, gyöngyvirágéval, fokhagymánkéval, vértisztítószer, túltelítettsége, vadfokhagymának, varázsolhatunk, gázképződéssel, hagymalevélért, medvehagymáról, fogyaszthatjuk, bizonyosodjunk, termőterületek, különlegessége, fesztiválnapot, immunrendszert, összehúzódása, méregtelenítő, tulajdonságai, szívzavarokat, magyarországi, nagytakarítás, választottunk, következtében, mértéktelenül, sásihagymának, szervezetüket, bőrbetegségek, álmatlanságot, vitaminforrás, mindenekelőtt, ízesíthetünk, megerősítsék, magyarország, készíthetünk, gyógyhatásai, húgyhólyagot, tavaszonként, tiszteletére, előfordulási, próbálkozunk, hideghatásra, vérnyomásból, szaporítható, méregtelenít, alkalmazható, medvehagyma, kezelésénél, fűszervajat, termesztése, hagymánként, fogyasztása, javulásával, csírázáshoz, érdekessége, fölébrednek, illeszthető, jellegzetes, felhasznált, szőnyegként, nektárjából, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 137 db bejegyzés
e év: 472 db bejegyzés
Összes: 49265 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1568
  • e Hét: 6809
  • e Hónap: 26671
  • e Év: 202546
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.