|
|
|
2018-02-04 18:52:19, vasárnap
|
| |
| |
Hazánkban még csak kevés piacon lehet találkozni lila burgonyával, pedig a legújabb kutatások szerint egészségesebb, mint hagyományos társa, hiszen csökkenti a magas vérnyomást, és elhízás esetén is hatásos, hiszen segít a súlyfeleslegtől megszabadulni.
Mitől olyan egészséges a lila burgonya? Karotinoidokat tartalmaz, amely anyagok a hagyományos társában nem találhatók meg. Minél színesebb, minél sötétebb egy burgonya, annál több karotinoid lelhető fel benne.
Ennek a zöldségnek Dél-Amerikában van az őshazája, ahol nagyon nagy népszerűségnek örvend. Egészséges, mivel a karotinoidok mellett a színét is adó antociánokat is tartalmaz. Az antocián egy kitűnő antioxidáns vegyület, és ez a bogyós gyümölcsökben vagy a gránátalmában is megtalálható. Az antociánok mint kitűnő antioxidánsok remek szabad gyökfogónak számítanak, amely nemcsak a szem betegségeinek kockázatait, hanem a fertőzések kialakulását is jelentősen lecsökkenti.
Egy kutatásba embereket vontak be, akik mindhárom főétkezés alkalmával mindig kaptak lila burgonyát is. Néhány hét múlva a kutatás vezetői azt tapasztalták, hogy a vizsgálati alanyok diasztolés vérnyomása 4,4 százalékkal, míg a szisztolés vérnyomása 3,5 százalékkal csökkent. A lila burgonya sok káliumot is tartalmaz, ami oka lehet vérnyomásstabilizáló és csökkentő hatásának. A kutatás során az is bebizonyosodott, hogy ez a zöldség súlygyarapodást sem okozott, így csökkentve az elhízást és annak kockázatait.
A lila burgonya klorogénsavat tartalmaz, amely megakadályozza a vérrögök kialakulását, amely nemcsak komoly betegségeket, de akár még halált is okozhat. A trombózis az egyik vezető halálok szerte a világon, azonban a benne lévő klorogénsavnak köszönhetően ezek a vérrögök könnyedén lebomlanak, és ezáltal a peptidek és a fehérjék enzimatikus aktivitása gátolható.
A lila burgonya fitonutrienseket is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentésben mutatnak fel eredményeket.
Ez a burgonya tele van értékes rostokkal, amelyekre az emésztőrendszer zavartalan működéséhez szükségünk is van. Ha elegendő rostot fogyasztunk, nem fogunk székrekedéstől szenvedni és az emésztésünkkel sem lesznek gondjaink.
A zöldségben található antioxidánsok emellett részt vesznek az immunrendszer megerősítésében, és segíthetnek bizonyos szívbetegségek és rákos megbetegedések megelőzésében.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
Címkék: fitonutrienseket, súlygyarapodást, súlyfeleslegtől, megerősítésében, emésztőrendszer, bebizonyosodott, klorogénsavnak, megakadályozza, népszerűségnek, emésztésünkkel, megbetegedések, szívbetegségek, karotinoidokat, székrekedéstől, gyümölcsökben, klorogénsavat, betegségeinek, antioxidánsok, gránátalmában, megszabadulni, megelőzésében, immunrendszer, egészségesebb, antociánokat, megtalálható, tapasztalták, kialakulását, köszönhetően, eredményeket, betegségeket, karotinoidok, százalékkal, lecsökkenti, segíthetnek, gyökfogónak, hagyományos, legújabb kutatások, magas vérnyomást, súlyfeleslegtől megszabadulni, lila burgonya, hagyományos társában, zöldségnek Dél-Amerikában, karotinoidok mellett, kitűnő antioxidáns, bogyós gyümölcsökben, antociánok mint, szem betegségeinek, fertőzések kialakulását, kutatásba embereket, kutatás vezetői, vizsgálati alanyok, szisztolés vérnyomása,
|
|
|
|
|
|
| legújabb kutatások, magas vérnyomást, súlyfeleslegtől megszabadulni, lila burgonya, hagyományos társában, zöldségnek Dél-Amerikában, karotinoidok mellett, kitűnő antioxidáns, bogyós gyümölcsökben, antociánok mint, szem betegségeinek, fertőzések kialakulását, kutatásba embereket, kutatás vezetői, vizsgálati alanyok, szisztolés vérnyomása, kutatás során, zöldség súlygyarapodást, vérrögök kialakulását, egyik vezető, benne lévő, vérrögök könnyedén, fehérjék enzimatikus, burgonya tele, emésztőrendszer zavartalan, zöldségben található, immunrendszer megerősítésében, fitonutrienseket, súlygyarapodást, súlyfeleslegtől, megerősítésében, emésztőrendszer, bebizonyosodott, klorogénsavnak, megakadályozza, népszerűségnek, emésztésünkkel, megbetegedések, szívbetegségek, karotinoidokat, székrekedéstől, gyümölcsökben, klorogénsavat, betegségeinek, antioxidánsok, gránátalmában, megszabadulni, megelőzésében, immunrendszer, egészségesebb, antociánokat, megtalálható, tapasztalták, kialakulását, köszönhetően, eredményeket, betegségeket, karotinoidok, százalékkal, lecsökkenti, segíthetnek, gyökfogónak, hagyományos, fogyasztunk, működéséhez, enzimatikus, burgonyával, kockázatait, antioxidáns, egészséges, antociánok, számítanak, vérnyomása, szükségünk, zöldségben, csökkentve, zavartalan, lebomlanak, szisztolés, jelentősen, alkalmával, vizsgálati, aktivitása, fertőzések, diasztolés, karotinoid, zöldségnek, találhatók, vérnyomást, találkozni, amerikában, színesebb, gátolható, embereket, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 408
- e Hét: 17075
- e Hónap: 48561
- e Év: 253262
|
|
|
Offline
