|
|
|
2018-12-28 21:20:37, péntek
|
| |
| |
Az illatos mirhafű (Myrrhis odorata) onnan kapta a nevét, hogy erőteljes ánizsillatot áraszt magából. A gyógynövény az ernyősök családjába tartozik. Júliustól egészen szeptemberig virágzik. Ha illatos mirhafüvet szeretnénk gyűjteni, akkor a cserjésekben, az erdőszéleken és a hegyi réteken kell ezt a szépséges gyógynövényt keresgélnünk. Levelei egy páfrányra emlékeztetnek, ernyőszerű virágzata pedig fehér színben pompázik. Illata miatt vadánizsnak is nevezik.
Az illatos mirha nagyon közeli rokona a zamatos turbolya. Régebben nagyon értékes volt a növény levélnyele, mivel zöldes-barnás színű textilfestéket nyertek belőle. A mirhafű egészen nagyra, akár másfél méteresre is megnőhet. A növény kedveli a tápanyagban gazdag, nedves talajt, de különösebb gondozást nem igényel. Vígan növekszik naposabb és árnyékosabb helyeken is.
Mirhafüvet a saját kiskertünkben is termeszthetünk. A magokat ősszel vagy télen kell elvetni, de a már meglévő növényeket tavasszal tőosztással gyorsan szaporíthatjuk. Ha egyszer elvetettük, nem kell attól félnünk, hogy a következő évben nem terem meg, ugyanis a magvait könnyedén széjjelszórja a kertben. Ha ezt szeretnénk megakadályozni, akkor a virágait még időben le kell vágni.
A gyógynövény emésztésserkentő, nyákoldó és szélhajtó tulajdonsággal bír. Az illatos mirhafű gyökerét - némi pálinkában megáztatva - gyomorerősítőnek is használhatjuk.
A gyógynövény zöldjét folyamatosan szedhetjük, ugyanis a fiatal, zsenge hajtások nagyon finomak. A hajtásokat és leveleket használhatjuk ételek ízesítésére, fűszerezésére. Ha valaki a téli hónapokban is szeretné az illatos mirhával ételeit megízesíteni, akkor fagyassza le a gyógynövény leveleit, habár ebben az esetben nem kölcsönöz annyira intenzív ízt az ételeknek.
Az illatos mirha termése zöld állapotában a legfinomabb. Zöld termését frissen fogyaszthatjuk, illetve salátákhoz is adhatjuk. A gyökerét ősszel ki lehet ásni és nagyon finom főzeléket lehet belőle készíteni.
A leveleket más célokra is felhasználhatjuk. Leveseket, szószokat és salátákat ízesíthetünk meg a segítségével. Kompótot is megízesíthetünk vele. A fűszeresebb ételeknek ánizsos íze lesz a növény levelétől, míg a kompótnak inkább édeskés ízt kölcsönöz.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: emésztésserkentő, gyomorerősítőnek, felhasználhatjuk, megízesíthetünk, textilfestéket, megakadályozni, tulajdonsággal, termeszthetünk, szaporíthatjuk, fogyaszthatjuk, fűszerezésére, használhatjuk, emlékeztetnek, széjjelszórja, kiskertünkben, szeptemberig, gyógynövényt, erdőszéleken, keresgélnünk, cserjésekben, folyamatosan, segítségével, ánizsillatot, megízesíteni, ízesíthetünk, gyógynövény, tőosztással, legfinomabb, állapotában, ízesítésére, vadánizsnak, árnyékosabb, tápanyagban, fűszeresebb, különösebb, levélnyele, illatos mirhafű, ernyősök családjába, hegyi réteken, szépséges gyógynövényt, páfrányra emlékeztetnek, illatos mirha, zamatos turbolya, növény levélnyele, mirhafű egészen, növény kedveli, tápanyagban gazdag, saját kiskertünkben, magokat ősszel, következő évben, magvait könnyedén, gyógynövény emésztésserkentő,
|
|
|
|
|
|
| illatos mirhafű, ernyősök családjába, hegyi réteken, szépséges gyógynövényt, páfrányra emlékeztetnek, illatos mirha, zamatos turbolya, növény levélnyele, mirhafű egészen, növény kedveli, tápanyagban gazdag, saját kiskertünkben, magokat ősszel, következő évben, magvait könnyedén, gyógynövény emésztésserkentő, gyógynövény zöldjét, téli hónapokban, illatos mirhával, gyógynövény leveleit, gyökerét ősszel, fűszeresebb ételeknek, növény levelétől, kompótnak inkább, emésztésserkentő, gyomorerősítőnek, felhasználhatjuk, megízesíthetünk, textilfestéket, megakadályozni, tulajdonsággal, termeszthetünk, szaporíthatjuk, fogyaszthatjuk, fűszerezésére, használhatjuk, emlékeztetnek, széjjelszórja, kiskertünkben, szeptemberig, gyógynövényt, erdőszéleken, keresgélnünk, cserjésekben, folyamatosan, segítségével, ánizsillatot, megízesíteni, ízesíthetünk, gyógynövény, tőosztással, legfinomabb, állapotában, ízesítésére, vadánizsnak, árnyékosabb, tápanyagban, fűszeresebb, különösebb, levélnyele, megáztatva, hajtásokat, hónapokban, salátákhoz, szedhetjük, pálinkában, növényeket, szeretnénk, mirhafüvet, elvetettük, ernyőszerű, családjába, kölcsönöz, leveleket, következő, salátákat, erőteljes, méteresre, gondozást, ételeknek, júliustól, könnyedén, szélhajtó, páfrányra, levelétől, virágzata, növekszik, főzeléket, készíteni, kompótnak, szépséges, tavasszal, fagyassza, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6390
- e Hét: 15172
- e Hónap: 46658
- e Év: 251359
|
|
|
Offline
