|
2018-02-06 08:17:39, kedd
|
|
|
|
|
|
B-vitamin kalauz: Melyik mire jó? 2.rész
A B-vitaminokban közös, hogy kulcsszerepet játszanak a szervezeted energia-háztartásában. De mi a különbség közöttük, és melyiket miben találod meg?
Piridoxin (B6-vitamin)
Egyrészt abban segít, hogy a sejtek hozzájussanak az egyetlen tápanyaghoz, amit képesek közvetlenül felvenni: hozzájárul, hogy a szervezet kinyerje a glikogénből a glükózt. Emellett pedig az idegrendszer működésében is szerepe van, amiben egyébként a magnézium állandó "társa" és hatásának serkentője.
A legújabb feltételezések szerint elképzelhető, hogy csökkentheti a premenstruációs szindróma (PMS) és a depresszió tüneteit. Hét alfajtája ismert, amelyek közül bármelyik képes bármelyikké átalakulni. Szabad és kötött formában is előfordul természetes körülmények között, ám a hőkezelés és a feldolgozás számos esetben akár a felére csökkentheti az élelmiszerek B6-vitamin tartalmát.
Megtalálható a sertéshúsban, a marhában, a pulykában, a banánban, a csicseriborsóban, a burgonyában és a pisztáciában is. Naponta 1,5-2 mg-ra van belőle szükség, és a nemzetközi ajánlások szerint étrendkiegészítő útján legfeljebb 25 mg-ot érdemes belőle bevinni.
Hiányának jelei a vérszegénység mellett a bőrgyulladás, a kisebesedés és a fekélyesedés, az idegrendszer szintjén pedig a zavartság és az idegelhalás.
Biotin (B7-vitamin, H-vitamin)
Az anyagcserében részt vevő enzimek egyik fő alkotórésze. Kell a zsír és az aminosavak anyagcseréjéhez. Mivel a bélflóra is képes előállítani, ezért a hiánybetegség oka a nem elég kiegyensúlyozott táplálkozás mellett genetikai probléma is lehet.
Naponta általában 1,5-2 mg-ra van belőle szükség. Növényi és állati eredetű élelmiszerek egyaránt tartalmazzák, ezekből azonban többnyire 50%-os a felszívódási arány.
A tojássárgája és az élesztő mellett a májban, a vesében, a karfiolban, valamint a dió- és mogyorófélékben található meg. Hiányára ekcéma, hajhullás, kimerültség, vérszegénység vagy koleszterinszint-emelkedés utalhat.
Folsav (B9-vitamin, M-vitamin)
Kell a megfelelő vérképzéshez, a nukleinsav-anyagcseréhez, illetve várandósság esetén a magzat idegrendszerének fejlődéséhez. Éppen ezért a terhességi vitaminok egyik legfontosabb összetevője. Kutatások szerint szerepe van a termékenységben, és olyan betegségek megelőzésében, mint a szívműködési zavarok, a stroke, vagy bizonyos rákfajták.
A folsav neve a latin "folium" szóból ered, ami levelet jelent. Ez arra utal, hogy természetes körülmények között elsősorban a leveles zöldségekben található meg, de állati eredetű forrásokat tekintve a májban is sok van belőle. A felnőtt szervezet naponta 0,2 mg folsavat igényel, terhesség idején pedig a kétszeresét.
Kobalamin (B12-vitamin)
Talán ebből a B-vitamin fajtából a leggyakoribb a hiányállapot, pedig nélkülözhetetlen az agy és a központi idegrendszer működéséhez; csakúgy, mint a vérképzéshez. Kulcsszerepet játszik a sejtek anyagcseréjében, a fehérjeszintézisben és a nukleinsavak felépítésében.
Naponta 2 mikrogramm kell belőle, amit elsősorban a sertés- és marhamáj, a hering, a tojás és a tej tartalmaz. Érdekesség, hogy a hiánytünetek lassan, akár 1-2 év elteltével jelentkeznek.
Leggyakoribb ezek közül a nagysejtes vérszegénység, ami állandó kimerültséggel és sápadtsággal jár. Hiánya sajnos az idegrendszer is károsítja, pontosabban az idegsejtek "szigeteléséért" felelős myelinhüvelyt sorvasztja, és ez mozgászavarokhoz vagy mentális problémákhoz vezethet. Ilyenkor injekció vagy tabletta útján történő pótlásra van szükség.
Forrás: fitness.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Család |
|
Címkék: mozgászavarokhoz, idegrendszerének, étrendkiegészítő, kiegyensúlyozott, nélkülözhetetlen, csicseriborsóban, koleszterinszint, premenstruációs, mogyorófélékben, anyagcseréjében, termékenységben, anyagcseréjéhez, szigeteléséért, feltételezések, kimerültséggel, hozzájussanak, felépítésében, kulcsszerepet, anyagcseréhez, vérszegénység, anyagcserében, megelőzésében, hiánybetegség, myelinhüvelyt, háztartásában, idegrendszer, csökkentheti, élelmiszerek, sertéshúsban, zöldségekben, tojássárgája, nukleinsavak, szívműködési, vérképzéshez, megtalálható, leggyakoribb, különbség közöttük, sejtek hozzájussanak, egyetlen tápanyaghoz, szervezet kinyerje, idegrendszer működésében, magnézium állandó, legújabb feltételezések, premenstruációs szindróma, depresszió tüneteit, feldolgozás számos, felére csökkentheti, élelmiszerek B6-vitamin, nemzetközi ajánlások, vérszegénység mellett, idegrendszer szintjén, anyagcserében részt,
|
|
|
|
különbség közöttük, sejtek hozzájussanak, egyetlen tápanyaghoz, szervezet kinyerje, idegrendszer működésében, magnézium állandó, legújabb feltételezések, premenstruációs szindróma, depresszió tüneteit, feldolgozás számos, felére csökkentheti, élelmiszerek B6-vitamin, nemzetközi ajánlások, vérszegénység mellett, idegrendszer szintjén, anyagcserében részt, aminosavak anyagcseréjéhez, felszívódási arány, élesztő mellett, megfelelő vérképzéshez, magzat idegrendszerének, terhességi vitaminok, szívműködési zavarok, folsav neve, leveles zöldségekben, felnőtt szervezet, központi idegrendszer, sejtek anyagcseréjében, nukleinsavak felépítésében, hiánytünetek lassan, nagysejtes vérszegénység, mozgászavarokhoz, idegrendszerének, étrendkiegészítő, kiegyensúlyozott, nélkülözhetetlen, csicseriborsóban, koleszterinszint, premenstruációs, mogyorófélékben, anyagcseréjében, termékenységben, anyagcseréjéhez, szigeteléséért, feltételezések, kimerültséggel, hozzájussanak, felépítésében, kulcsszerepet, anyagcseréhez, vérszegénység, anyagcserében, megelőzésében, hiánybetegség, myelinhüvelyt, háztartásában, idegrendszer, csökkentheti, élelmiszerek, sertéshúsban, zöldségekben, tojássárgája, nukleinsavak, szívműködési, vérképzéshez, megtalálható, leggyakoribb, hiányállapot, bőrgyulladás, fekélyesedés, elképzelhető, sápadtsággal, legfontosabb, tartalmazzák, jelentkeznek, fejlődéséhez, vitaminokban, problémákhoz, pisztáciában, hiánytünetek, felszívódási, várandósság, kimerültség, körülmények, közvetlenül, pontosabban, glikogénből, szervezeted, feldolgozás, kétszeresét, természetes, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
70103 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2523
- e Hét: 11097
- e Hónap: 27497
- e Év: 149370
|
|
|