|
|
|
2020-07-27 21:36:41, hétfő
|
| |
| |
Manapság a brokkolit favorizálják sokan, pedig a karfiol is nagyon egészséges, hiszen tele van értékes tápanyagokkal és nagyon sokféle változatban elkészíthető. Roppanósan puhára főzve még salátát is készíthetünk belőle.
A karfiol sok-sok tápanyagban bővelkedik
A karfiol meglehetősen gazdag forrása a C-, a K-, a B6-vitaminnak, a folátnak, a pantoténsavnak, a káliumnak, a foszfornak, a mangánnak és a magnéziumnak.
A karfiol mint kiváló rostforrás
A karfiol tele van rosttal, amely az emésztésre rendkívül kedvezően hat. A rostok az egészséges bélbaktériumok táplálásában vesznek aktívan részt. Ez nemcsak azért hasznos, mert így az emésztéssel nem lesznek gondok, de a gyulladás is csökken, illetve megszűnik, ami pedig sok egészségügyi probléma okozója lehet. Amennyiben elegendő rostost fogyasztunk, úgy megelőzhetővé válik a székrekedés, és még a gyulladásos bélbetegség is elkerülhet bennünket. Amennyiben az étrendünk elegendő rostost tartalmaz, úgy más betegségek is elkerülhetnek bennünket, úgy mint rákos betegségek, szívbetegségek és cukorbetegség.
A karfiolban is vannak antioxidánsok
A karfiol is kiváló forrása az antioxidánsoknak, amelyek védelmet jelentenek a sejtek számára az oxidatív stresszel és a gyulladással szemben. A karfiolban megtalálhatók még a glükozinolátok és az izocianátok, amelyek nagyszerű antioxidánsnak számítanak. Ezek az antioxidánsok megakadályozzák a rákos sejtek növekedését.
A karfiolban sok a kolin is
A karfiol gazdag forrása a kolinnak, amelynek kiemelkedő szerepe van a neurotranszmitterek termelődésében, amelyek az idegrendszer egészséges működését tudják biztosítani. A kolin hiánya számos más betegség okozója is lehet. Amennyiben nincs elegendő kolin az emberi szervezetben, úgy kialakulhat májbetegség és szívbetegség, de olyan neurológiai betegség is létrejöhet, mint a demencia vagy az Alzheimer-kór.
Nyári karfiolleves hozzávalói:
1 kisebb fej karfiol
1 sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 petrezselyemgyökér
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 csokor friss petrezselyem
ízlés szerint tengeri só, őrölt bors és sáfrány
Elkészítése:
A zöldségeket készítsük elő: hámozzuk és mossuk meg, majd vágjuk azokat kisebb darabokra. Az olívaolajon dinszteljük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a zöldségeket. Pároljuk azokat 5-10 percig. Vágjuk össze fűszernövényollóval a zöldpetrezselymet, a felét adjuk a leveshez. Amikor a leves főni kezd, ízesítsük a fűszerekkel. Tálaláskor adjuk hozzá a maradék zöldpetrezselyem másik felét is.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: zöldpetrezselyem, antioxidánsoknak, megakadályozzák, termelődésében, bélbaktériumok, szívbetegségek, pantoténsavnak, glükozinolátok, antioxidánsnak, megelőzhetővé, elkerülhetnek, antioxidánsok, megtalálhatók, cukorbetegség, tápanyagokkal, készíthetünk, karfiolleves, meglehetősen, szervezetben, magnéziumnak, idegrendszer, gyulladással, szívbetegség, petrezselyem, egészségügyi, táplálásában, favorizálják, elkészíthető, elkészítése, növekedését, székrekedés, zöldségeket, olívaolajon, fűszerekkel, izocianátok, dinszteljük, brokkolit favorizálják, karfiol sok-sok, karfiol meglehetősen, karfiol mint, karfiol tele, emésztésre rendkívül, egészséges bélbaktériumok, gyulladásos bélbetegség, étrendünk elegendő, sejtek számára, oxidatív stresszel, gyulladással szemben, karfiolban megtalálhatók, antioxidánsok megakadályozzák, rákos sejtek, karfiol gazdag,
|
|
|
|
|
|
| Jó reggelt, jó napot mindenkin... Gonosz démon-álarc Egy hatékony szolga Aki nem dolgozik, ne is egyék Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fehér virág Facebookon kaptam Png cica Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ágai Ágnes – Csendélet Csak a fogyatkozás látható Egy hatékony szolga Jó éjszakát Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Miért kiabálunk amikor dühösek... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Alázat Éretlen vers Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Annuska bar... Elköszönt Facebookon kaptam Radikális szeretet Png csokor Jó reggelt, jó napot mindenkin... A jó emberek mindig szépek mar... Png kislány Garai Gábor - Takarítás Akarat Miért kiabálunk amikor dühösek... Bertolt Brecht -től idézet Alázat Tavaszi kép Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Alvó cicák Facebookon kaptam Nagyon különös Próbálj meg ... Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Erdőn Facebookon kaptam Png virág Nagyi telefonál Próbálj meg ... Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... s immár én is felragyogva, ért... Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Próbálj meg ... Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... Alázat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás Soha ne kedvezz... Nagyi telefonál Szép napot kívánok Lóhere Jónás Tamás – Végtelen b... Mindig jusson idő nevetni Zilahy Lajos gondolata Gonosz démon-álarc Alázat Julian Brass gondolata Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam Rátalálsz Facebookon kaptam Png csokor A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Esti kép Akarat Alázat Png kutya Facebookon kaptam Png lepke Kaffka_Margit Facebookon kaptam Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Png férfi Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| brokkolit favorizálják, karfiol sok-sok, karfiol meglehetősen, karfiol mint, karfiol tele, emésztésre rendkívül, egészséges bélbaktériumok, gyulladásos bélbetegség, étrendünk elegendő, sejtek számára, oxidatív stresszel, gyulladással szemben, karfiolban megtalálhatók, antioxidánsok megakadályozzák, rákos sejtek, karfiol gazdag, idegrendszer egészséges, kolin hiánya, emberi szervezetben, demencia vagy, zöldségeket készítsük, olívaolajon dinszteljük, felét adjuk, leves főni, maradék zöldpetrezselyem, zöldpetrezselyem, antioxidánsoknak, megakadályozzák, termelődésében, bélbaktériumok, szívbetegségek, pantoténsavnak, glükozinolátok, antioxidánsnak, megelőzhetővé, elkerülhetnek, antioxidánsok, megtalálhatók, cukorbetegség, tápanyagokkal, készíthetünk, karfiolleves, meglehetősen, szervezetben, magnéziumnak, idegrendszer, gyulladással, szívbetegség, petrezselyem, egészségügyi, táplálásában, favorizálják, elkészíthető, elkészítése, növekedését, székrekedés, zöldségeket, olívaolajon, fűszerekkel, izocianátok, dinszteljük, változatban, fogyasztunk, emésztéssel, vöröshagyma, kialakulhat, májbetegség, neurológiai, tápanyagban, bélbetegség, gyulladásos, biztosítani, elkerülhet, jelentenek, egészséges, rostforrás, karfiolban, betegségek, emésztésre, amennyiben, vitaminnak, létrejöhet, hozzávalói, roppanósan, bővelkedik, foszfornak, kiemelkedő, számítanak, tálaláskor, darabokra, készítsük, nagyszerű, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3171
- e Hét: 8016
- e Hónap: 39502
- e Év: 244203
|
|
|
Offline
