|
|
|
2017-10-02 15:53:14, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
HOZZÁVALÓK
1 db biocitrom
2 kg fürtös bodzabogyó
20 dkg barna cukor
A megmosott biocitrom héját zöldséghámozóval vékonyan levágjuk. A leöblített bodzafürtökről a bogyókat villával lehúzzuk egy fazékba. Hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat, felöntjük 7,5 dl vízzel, majd felforraljuk és fedő alatt főzzük kb. 10 percig, amíg minden bogyó szétreped.
Egy üres fazékra helyezett nagy szűrőt kibélelünk gézzel, függönyanyaggal vagy kávéfilterrel. Beleöntjük a főzetet, hagyjuk lecsepegni kb. 30 perc alatt, majd a szűrőn maradt masszát kanállal finoman kinyomkodjuk.
A felfogott levet felforraljuk, és azonnal a forró vízzel kiöblített, előzőleg sterilizált csatos üvegekbe töltjük. A légmentesen lezárt üvegeket a fejükre állítjuk 5 percre, végül visszafordítva hagyjuk kihűlni. (Így nincs szükség tartósítószerre, sem dunsztolásra.)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: zöldséghámozóval, tartósítószerre, függönyanyaggal, visszafordítva, bodzafürtökről, kávéfilterrel, felforraljuk, kinyomkodjuk, dunsztolásra, légmentesen, citromhéjat, sterilizált, hozzáadjuk, lecsepegni, beleöntjük, hozzávalók, kiöblített, kibélelünk, leöblített, bodzabogyó, helyezett, biocitrom, felöntjük, megmosott, szétreped, felfogott, levágjuk, üvegeket, előzőleg, vékonyan, lehúzzuk, villával, kanállal, állítjuk, üvegekbe, bogyókat, megmosott biocitrom, leöblített bodzafürtökről, bogyókat villával, üres fazékra, szűrőn maradt, felfogott levet, forró vízzel, légmentesen lezárt, fejükre állítjuk,
|
|
|
|
|
|
| megmosott biocitrom, leöblített bodzafürtökről, bogyókat villával, üres fazékra, szűrőn maradt, felfogott levet, forró vízzel, légmentesen lezárt, fejükre állítjuk, zöldséghámozóval, tartósítószerre, függönyanyaggal, visszafordítva, bodzafürtökről, kávéfilterrel, felforraljuk, kinyomkodjuk, dunsztolásra, légmentesen, citromhéjat, sterilizált, hozzáadjuk, lecsepegni, beleöntjük, hozzávalók, kiöblített, kibélelünk, leöblített, bodzabogyó, helyezett, biocitrom, felöntjük, megmosott, szétreped, felfogott, levágjuk, üvegeket, előzőleg, vékonyan, lehúzzuk, villával, kanállal, állítjuk, üvegekbe, bogyókat, masszát, hagyjuk, főzetet, fazékra, azonnal, finoman, töltjük, szükség, fejükre, fazékba, kihűlni, lezárt, csatos, vízzel, maradt, szűrőn, percre, gézzel, főzzük, percig, minden, fürtös, cukrot, szűrőt, levet, alatt, forró, nincs, barna, cukor, bogyó, héját, végül, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3366
- e Hét: 15450
- e Hónap: 34423
- e Év: 263360
|
|
|
Offline
