|
2017-10-20 21:02:09, péntek
|
|
|
|
|
|
MÉZES KRÉMES KÉTFÉLE KRÉMMEL
Jeneiné Csongrádi Ágnes
HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás
3 evőkanál porcukor
4 evőkanál langyos méz
5 dkg vaj
45 dkg liszt
5+2 evőkanál tej
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
pár csepp citromlé
2 evőkanál kakaópor
A krémhez:
2 csomag tejszín ízű pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
A mázhoz:
1 tojásfehérje
fél citrom leve
20 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: Első lépésben a megszokott módon pudingot főzünk, majd jól kihűtjük, közben külön edényben a vajat a porcukorral habosra keverjük.
A tésztához a szódabikarbónát felfuttatjuk a tojással, 5 evőkanál tejjel és a citromlével, a liszthez hozzárakjuk a többi hozzávalót (kakaó nélkül), és jól összedolgozzuk. Majd kétfelé osztjuk, és az egyik feléhez hozzákeverjuk a 2 evőkanál tejjel összekutyult kakaóport. A kétféle tésztát még kétfelé választjuk, összesen 4 lapot sütünk.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk kellő nagyságúra (az én tepsim 25 x 35 cm), feltekerjük a sodrófára, és az előmelegített (felforrósított) és jól bevajazott tepsire fektetjük, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Amíg sülnek a tésztáink megnézhetjük, hogy kihűlt-e már a pudingunk, ha igen, akkor hozzákeverjük a vajas porcukorhoz. Kb. 1/3 részét kivesszük, és hozzáadunk 2 evőkanál kakaót.
A máz hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy picit berakjuk a hűtőbe.
Az első lap az egyik kakaós lap, erre jön a világosabb pudingkrém egyik fele, rárakjuk az egyik világosabb tésztalapunkat, erre a kakaós krémet, aztán a másik világos tésztalap, erre a világosabb puding, végül a megmaradt kakaós tésztalap. Rákenjük a mázat, megszórhatjuk egy kis dekorcukorral, reszelt csokoládéval.
1 éjszakára hűtőbe rakjuk pihenni, másnap felszeleteljük, és zsebre vágjuk az elismeréseket! :) Jó étvágyat!
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
Címkék: szódabikarbónát, szódabikarbóna, felforrósított, összedolgozzuk, tésztalapunkat, felszeleteljük, elismeréseket, hozzákeverjuk, előmelegített, hozzákeverjük, dekorcukorral, megszórhatjuk, előmelegítjük, felfuttatjuk, csokoládéval, összekutyult, megnézhetjük, tojásfehérje, hozzárakjuk, citromlével, porcukorral, feltekerjük, porcukorhoz, hozzávalóit, elkészítés, nagyságúra, választjuk, világosabb, pudingkrém, hozzávalót, kinyújtjuk, hozzávalók, megszokott, hozzáadunk, bevajazott, tésztához, megszokott módon, porcukorral habosra, szódabikarbónát felfuttatjuk, liszthez hozzárakjuk, többi hozzávalót, egyik feléhez, kétféle tésztát, tésztát kinyújtjuk, tésztáink megnézhetjük, vajas porcukorhoz, picit berakjuk, egyik kakaós, világosabb pudingkrém, egyik világosabb, kakaós krémet, másik világos, MÉZES KRÉMES KÉTFÉLE KRÉMMEL Jeneiné Csongrádi Ágnes, MÉZES KRÉMES KÉTFÉLE KRÉMMEL, Jeneiné Csongrádi Ágnes,
|
|
|
|
megszokott módon, porcukorral habosra, szódabikarbónát felfuttatjuk, liszthez hozzárakjuk, többi hozzávalót, egyik feléhez, kétféle tésztát, tésztát kinyújtjuk, tésztáink megnézhetjük, vajas porcukorhoz, picit berakjuk, egyik kakaós, világosabb pudingkrém, egyik világosabb, kakaós krémet, másik világos, világosabb puding, megmaradt kakaós, szódabikarbónát, szódabikarbóna, felforrósított, összedolgozzuk, tésztalapunkat, felszeleteljük, elismeréseket, hozzákeverjuk, előmelegített, hozzákeverjük, dekorcukorral, megszórhatjuk, előmelegítjük, felfuttatjuk, csokoládéval, összekutyult, megnézhetjük, tojásfehérje, hozzárakjuk, citromlével, porcukorral, feltekerjük, porcukorhoz, hozzávalóit, elkészítés, nagyságúra, választjuk, világosabb, pudingkrém, hozzávalót, kinyújtjuk, hozzávalók, megszokott, hozzáadunk, bevajazott, tésztához, éjszakára, megmaradt, tésztáink, pudingunk, csongrádi, kivesszük, megsütjük, tésztalap, sodrófára, fektetjük, kakaóport, pudingpor, evőkanál, keverjük, kakaópor, étvágyat, rákenjük, liszthez, összesen, porcukor, tojással, margarin, pudingot, berakjuk, rárakjuk, kihűtjük, lépésben, citromlé, edényben, kétféle, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1442
- e Hét: 13526
- e Hónap: 32499
- e Év: 261436
|
|
|