|
2009-11-29 16:12:22, vasárnap
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Közepes nagyságú, egészséges egész burgonyák, étolaj, só, kolbászkarikák, húsos szalonna- és sonkaszeletkék, sajtdarabok, hagymakarikák.
Elkészítés:
Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk.
Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb. 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.
A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
10-12 krumplihoz kb. Egy szilikonecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk.
A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb. 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sûrûségétől is.
A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe.
Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.
Kiváló önmagában is (esetleg valamilyen salátával), de köretként is remek.
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek |
|
Címkék: kolbászkarikákat, hagymakarikákat, sonkaszeleteket, krumpliszemeket, sonkaszeletkék, burgonyaszemet, kolbászkarikák, sajtszeleteket, sorakoztatjuk, szilikonecset, hagymakarikák, krumpliszemet, segítségével, visszatoljuk, eltávolítjuk, sütőpapírral, nagyságától, elkészített, sajtdarabok, bevagdosunk, keresztben, egészséges, krumplikat, lesikáljuk, elkészítés, valamilyen, megtöltött, milliméter, hozzávalók, szeletekre, krumplihoz, bevágások, önmagában, vágásokba, köretként, befolyjon, egészben hagyott, esetleg hibás, krumpli alja, krumpliszemeket sütőpapírral, szilikonecset segítségével, krumplik tetejét, krumplikat puhára, krumplik nagyságától, bevágások sû, sütés vége, krumplik vágásaiba, megtöltött krumplikat,
|
|
|
|
egészben hagyott, esetleg hibás, krumpli alja, krumpliszemeket sütőpapírral, szilikonecset segítségével, krumplik tetejét, krumplikat puhára, krumplik nagyságától, bevágások sû, sütés vége, krumplik vágásaiba, megtöltött krumplikat, kolbászkarikákat, hagymakarikákat, sonkaszeleteket, krumpliszemeket, sonkaszeletkék, burgonyaszemet, kolbászkarikák, sajtszeleteket, sorakoztatjuk, szilikonecset, hagymakarikák, krumpliszemet, segítségével, visszatoljuk, eltávolítjuk, sütőpapírral, nagyságától, elkészített, sajtdarabok, bevagdosunk, keresztben, egészséges, krumplikat, lesikáljuk, elkészítés, valamilyen, megtöltött, milliméter, hozzávalók, szeletekre, krumplihoz, bevágások, önmagában, vágásokba, köretként, befolyjon, megsózzuk, salátával, megmossuk, vágásaiba, étolajjal, részeiket, burgonyák, bekenünk, krumplik, szalonna, maradjon, egészben, nagyságú, alaposan, burgonya, hagyott, krumpli, kefével, tepsire, ségétől, közepes, esetleg, tetejét, ropogós, kiváló, bélelt, tepsit, nagyon, részig, puhára, sütjük, rakjuk, sütőbe, étolaj, rakunk, vékony, percre, minden, ezután, sütési, egyben, vastag, egész, finom, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
14 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
7233 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1217)
- Belső kör (6)
- Család (6)
- Munka (10)
- Haverok (2)
- Iskola (4)
- "Darabokra hullik a Biblia..:" (25)
- A lélek rajza (12)
- A Nagy Karola-rejtély (18)
- A sánta Jézus -Edom Talmud (30)
- Állaatokról (54)
- Beat, Hippi, Punk, Rock (21)
- Dalok (92)
- Egészség, betegség (155)
- Éjszakáim, álmaim (124)
- Élők, vigyázzatok (2)
- Emberi bölcsesség és ami marad (646)
- Érzelmek (102)
- Esti, Jó éjszakát versek (23)
- Fejezetek a szexualitás ... (1)
- Filmajánló (60)
- Füzes László (53)
- Földönkívüliek (7)
- Gyermekeknek (25)
- Halottak napja (8)
- Horoszkópok (9)
- Hozzátok szólok, magyarok! (18)
- Idézetek (398)
- Időjelek - Leplezés (76)
- Ismeretterjesztő (139)
- Játék a tűzzel (advent) (17)
- Karácsonyi versek (33)
- Kelet örökségek (181)
- Kéz analízis (1)
- Kínzások és büntetések (1)
- Kodály Zoltán: Forr a világ (1)
- Kohut Katalin (1633)
- Könyvajánló (35)
- Köztársaság tér 1956 (21)
- Le nem fordított versek (7)
- Lélekemelő írások (216)
- Magyar nyelv (24)
- Magyarország harmoniakártyája (37)
- Marketing (16)
- Meditációk (4)
- Napi harmoniakártyáim (369)
- Napi jóslás (87)
- Névnapok eredete, versek (18)
- Nyugati örökségek (10)
- Otthoni munka (4)
- Receptek (160)
- Rock Évkönyv 1981. (37)
- Számmisztikai elemzések (12)
- Szépség, fitness (45)
- Szólások, mondások (1)
- Szórakozás (13)
- Történetek, novellák (58)
- Újévi köszöntők (19)
- Vas-Forgószél 1945-től (65)
- Versek (356)
- Viccek (249)
- Viselkedés kultúra (10)
- Ünnepek (121)
- Zirkuli Péter: Katalin (29)
|
|
|
|
- Ma: 211
- e Hét: 619
- e Hónap: 12324
- e Év: 51325
|
|
|