|
|
|
2020-11-11 08:48:31, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Az európai léptékű események mellett a Márton-nap alkalmat teremt szerte az országban évről évre szaporodó, kisebb-nagyobb helyi rendezvényeknek, melyeken fontos szerepe van a bornak, libalakomának, szórakoztató hagyományőrző programoknak.
Márton-napi libasült recept
Márton-napi libasült
előkészület: 15 perc
sütés: 135 perc
hozzávalók 4 főre
4 db hízott (egész) libacomb
3-4 kk só
1 kk frissen őrölt bors
3+1 ek olaj
9 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
1 dl fehérbor
Elkészítés:
Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.
A fűszereket jól elkeverjük az olajban.
A megtisztított és szárazra törölt combokat középen elvágjuk, óvatosan beirdaljuk.
Ezután a sós-borsos olajjal jól bemasszírozzuk a húst, és a picit megolajozott tepsibe rakjuk.
Köréjük rendezzük a megpucolt fokhagymagerezdeket, a negyedekre vágott hagymát és meglocsoljuk borral.
Alufóliával lefedjük és úgy 2 órára betesszük a sütőbe. Végül az omlós comboknak a pirításhoz kb. 15 perc szükséges 200 fokon, alufólia nélkül.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Márton nap |
|
|
|
Címkék: rendezvényeknek, bemasszírozzuk, libalakomának, hagyományőrző, megtisztított, megolajozott, bekapcsoljuk, meglocsoljuk, szórakoztató, programoknak, vöröshagyma, alufóliával, előkészület, negyedekre, hozzávalók, beirdaljuk, elkeverjük, fűszereket, elkészítés, pirításhoz, fokhagyma, megpucolt, országban, események, szaporodó, szükséges, rendezzük, comboknak, betesszük, óvatosan, lefedjük, fehérbor, libacomb, elvágjuk, libasült, melyeken, európai léptékű, országban évről, sós-borsos olajjal, picit megolajozott, negyedekre vágott, omlós comboknak,
|
|
|
|
|
|
| európai léptékű, országban évről, sós-borsos olajjal, picit megolajozott, negyedekre vágott, omlós comboknak, rendezvényeknek, bemasszírozzuk, libalakomának, hagyományőrző, megtisztított, megolajozott, bekapcsoljuk, meglocsoljuk, szórakoztató, programoknak, vöröshagyma, alufóliával, előkészület, negyedekre, hozzávalók, beirdaljuk, elkeverjük, fűszereket, elkészítés, pirításhoz, fokhagyma, megpucolt, országban, események, szaporodó, szükséges, rendezzük, comboknak, betesszük, óvatosan, lefedjük, fehérbor, libacomb, elvágjuk, libasült, melyeken, alkalmat, combokat, szárazra, alufólia, szerepe, nagyobb, köréjük, olajjal, frissen, hagymát, középen, európai, olajban, léptékű, tepsibe, mellett, teremt, borsos, ezután, nélkül, szerte, márton, rakjuk, borral, bornak, sütőbe, recept, hízott, vágott, gerezd, fontos, törölt, kisebb, órára, fokon, omlós, végül, picit, sütőt, sütés, őrölt, helyi, évről, fokra, egész, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 893
- e Hét: 11098
- e Hónap: 50710
- e Év: 279647
|
|
|
Offline
