|
2022-02-10 20:51:21, csütörtök
|
|
|
|
|
|
ALAPANYAGOK
Tészta:
130 g
vaj
300 g
porcukor
3 db
tojás
120 ml
tej
2 ev. kanál
natúr joghurt
50 g
kakaó
1/2 csomag
sütőpor
140 g
rétesliszt
1 csomag
puding (lehetőleg mogyoróízű)
Mascarpone krém:
500 g
mascarpone
200 ml
habtejszín
1 csomag
habfixáló
50 g
porcukor
Csokoládés-mogyorós krém:
200 ml
habtejszín
80 g
csokoládé mogyorós krémmel
100 g
étcsokoládé
Díszítéshez:
200 ml
habtejszín
Nutella vagy mogyorókrémes csokoládé
Szükségünk lesz még:
kb.100 ml tej
ELKÉSZÍTÉS MENETE
Tészta:
A lisztet, sütőport, kakaót és pudingot elkeverjük. A keveréket két részre osztjuk. A vajat a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tojást és alaposan elkeverjük. Ehhez adjuk hozzá a száraz hozzávalók felét és a tej felét. Csomómentesre dolgozzuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalók másik felét és a maradék tejet. Belekanalazzuk a joghurtot és jó alaposan elkeverjük. A tésztát vajjal kikent és liszttel beszórt, 28 cm átmérőjű tortaformába öntjük, majd 180 fokon 45 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát kihűtjük és kivesszük a tortaformából. Félbevágjuk, az egyik felét visszatesszük a tortaformába, a másik felét félretesszük.
Mascarpone krém:
A habtejszínt a cukorral és habfixálóval felverjük, addig dolgozzuk, amíg kemény tejszínhabot nem kapunk. Ezután kanalanként hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és minden adag után jó alaposan eldolgozzuk.
Csokoládés-mogyorós krém:
A habtejszínt edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és gőz fölött felolvasztjuk. Süteményes lapáttal addig kevergetjük, amíg a csokoládé el nem olvad, majd a krém el nem kezd sűrűsödni. Levesszük a tűzről, majd félretesszük hűlni, közben néha-néha megkeverjük.
A tésztát, ami a tortaformában van, meglocsoljuk a tejjel (kb. 50 ml), rákenjük a mascarpone krém felét. rákanalazzuk a csokoládés-mogyorós krémet, erre kerül a mascarpone krém, végül az egészet lefedjük a félretett tésztalappal. Ezt is meglocsoljuk a tejjel, majd a süteményt lehetőség szerint egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Miután lehűlt, a tortát kivesszük a tortaformából, tejszínhabbal megkenjük, nutellával vagy olvasztott csokoládéval díszítjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
Címkék: hűtőszekrénybe, belekanalazzuk, tortaformából, visszatesszük, felolvasztjuk, csomómentesre, tortaformában, tejszínhabbal, mogyorókrémes, habfixálóval, félretesszük, meglocsoljuk, rákanalazzuk, tortaformába, csokoládéval, tésztalappal, tejszínhabot, eldolgozzuk, kevergetjük, habtejszínt, alapanyagok, porcukorral, étcsokoládé, díszítéshez, megkeverjük, kanalanként, félbevágjuk, elkészítés, szükségünk, süteményes, nutellával, hozzávalók, mascarpone, hozzáadjuk, elkeverjük, csokoládét, porcukorral habosra, száraz hozzávalók, maradék tejet, tésztát vajjal, megsült tésztát, egyik felét, másik felét, mascarpone sajtot, habtejszínt edénybe, kockára tört, mascarpone krém, egészet lefedjük, félretett tésztalappal, süteményt lehetőség, éjszakára hűtőszekrénybe, tortát kivesszük, ELKÉSZÍTÉS MENETE,
|
|
|
|
Reménység és erő Krisztustól e... Julian Brass gondolata Jó reggelt, jó napot mindenkin... Szép napot kívánok Szép álmokat! Paul David Tripp Április 21 Akarat Facebookon kaptam Soha ne kedvezz... Sose bánj semmit Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Tanuld meg ezt a versemet Popper Péter szavai Garai Gábor - Takarítás Mindig jusson idő nevetni Gonosz démon-álarc Elköszönt Régi emberek, akikre máig büsz... Facebookon kaptam Akarat Png kutya Facebookon kaptam Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata Png nő Segítsük barátainkat, hogy meg... Hazára minden embernek szükség... Png csokor A jó emberek mindig szépek mar... Leonardo da Vinci gondolata Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Png kutya Png fotel 69 éve hunyt el Albert Einstei... Tavaszi kép Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 19 Esti kép Miért nem menti meg Jézus a jó... A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Nagyi telefonál Nem tudhatod Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Csak a fogyatkozás látható Png csokor Szép napot kívánok Kaffka_Margit Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam Varga János Veniam - Fontos sz... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Png ház Albert Einstein gondolata Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Egy hatékony szolga Adakozás képre írva Adakozás Nem tudhatod Akarat Soha ne kedvezz... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Próbálj meg ... Zilahy Lajos gondolata Jó éjszakát Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam Png telefon Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Nem méltó hozzád Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Mit beszél, nem értem, hogy m... Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Jó éjszakát A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Popper Péter szavai Hogyan lehet Jézust szenvedély... Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Sose bánj semmit Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám A televizió nem a kultúrát kép... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Minden harmadik... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Idő Zilahy Lajos gondolata
|
|
|
|
porcukorral habosra, száraz hozzávalók, maradék tejet, tésztát vajjal, megsült tésztát, egyik felét, másik felét, mascarpone sajtot, habtejszínt edénybe, kockára tört, mascarpone krém, egészet lefedjük, félretett tésztalappal, süteményt lehetőség, éjszakára hűtőszekrénybe, tortát kivesszük, hűtőszekrénybe, belekanalazzuk, tortaformából, visszatesszük, felolvasztjuk, csomómentesre, tortaformában, tejszínhabbal, mogyorókrémes, habfixálóval, félretesszük, meglocsoljuk, rákanalazzuk, tortaformába, csokoládéval, tésztalappal, tejszínhabot, eldolgozzuk, kevergetjük, habtejszínt, alapanyagok, porcukorral, étcsokoládé, díszítéshez, megkeverjük, kanalanként, félbevágjuk, elkészítés, szükségünk, süteményes, nutellával, hozzávalók, mascarpone, hozzáadjuk, elkeverjük, csokoládét, csokoládés, mogyoróízű, olvasztott, habtejszín, rétesliszt, kivesszük, levesszük, megkenjük, sűrűsödni, keveréket, csokoládé, lehetőleg, lehetőség, éjszakára, dolgozzuk, süteményt, felverjük, habfixáló, díszítjük, joghurtot, félretett, alaposan, mogyorós, lapáttal, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 206
- e Hét: 10411
- e Hónap: 50023
- e Év: 278960
|
|
|