|
|
|
2009-05-03 14:47:53, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Krumplis lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg főtt, tört főtt burgonya, 1,5 dkg élesztő, 2 dl tej, cukor, só, olaj.
A többször átszitált lisztet tedd meleg helyre, hogy meglangyosodjon. A tej felével, kevéske cukorral és egy kanálka liszttel futtasd fel az élesztőt.
A héjában főtt, hámozott, áttört burgonyát dolgozd el a liszttel, sóval, a felfuttatott élesztővel, s a maradék tejet is hozzáadva - sok levegőt beledolgozva - dagaszd sima tésztává. Tedd egy kilisztezett edénybe (langyos helyre), takard le, s hagyd megkelni.
Ha két-háromszorosára nőtt, nyújtsd ujjnyi vastagra, s vágd egyforma (kb. féltenyérnyi) darabokra. Az olajos kézzel cipóvá formált adagokat hagyd még 10-20 percig kelni. Végül a lángosokat húzogasd laposra, s bő, forró olajban mindkét oldalukon süsd pirosra.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek |
|
|
|
Címkék: meglangyosodjon, háromszorosára, beledolgozva, kilisztezett, felfuttatott, féltenyérnyi, lángosokat, élesztővel, hozzávalók, hozzáadva, burgonyát, darabokra, átszitált, oldalukon, burgonya, cukorral, tésztává, liszttel, krumplis, húzogasd, megkelni, vastagra, egyforma, hámozott, adagokat, élesztőt, többször, mindkét, pirosra, dolgozd, dagaszd, langyos, héjában, nyújtsd, edénybe, formált, többször átszitált, kanálka liszttel, héjában főtt, felfuttatott élesztővel, maradék tejet, kilisztezett edénybe, olajos kézzel, lángosokat húzogasd,
|
|
|
|
|
|
| többször átszitált, kanálka liszttel, héjában főtt, felfuttatott élesztővel, maradék tejet, kilisztezett edénybe, olajos kézzel, lángosokat húzogasd, meglangyosodjon, háromszorosára, beledolgozva, kilisztezett, felfuttatott, féltenyérnyi, lángosokat, élesztővel, hozzávalók, hozzáadva, burgonyát, darabokra, átszitált, oldalukon, burgonya, cukorral, tésztává, liszttel, krumplis, húzogasd, megkelni, vastagra, egyforma, hámozott, adagokat, élesztőt, többször, mindkét, pirosra, dolgozd, dagaszd, langyos, héjában, nyújtsd, edénybe, formált, levegőt, laposra, olajban, maradék, felével, kevéske, kanálka, futtasd, élesztő, lisztet, helyre, kézzel, takard, percig, ujjnyi, cipóvá, olajos, lángos, áttört, hagyd, meleg, végül, kelni, liszt, tejet, cukor, sóval, forró, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
835 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 11
- e Hét: 39
- e Hónap: 1141
- e Év: 10854
|
|
|
Offline
