Belépés
faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER dr Szűcs Ildikó
1961.01.18
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
vendégváró sós kifli
  2010-04-17 06:19:39, szombat
 
  Hozzávalók:

70 dkg liszt
2 tojás
1 kefír
1 dl olaj
1 dl tej
5 dkg élesztı
1 margarin
2 evıkanál cukor
1 evıkanál só
1 tojássárgája a kenéshez

Készítés:

Elıször a margarint jó habosra keverem egy evıkanál sóval.
Azután az élesztıt felfuttatom a tejjel és a cukorral. A lisztet
egy tálba mérem és összeállítom a tésztát az élesztıvel,
kefirrel, olajjal, tojással. Só nem kell bele! Rugalmas
pogácsatésztát kapok. Ha szükséges, a kefirbıl többet teszek
vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlı részre vágom.
Egyet tányér nagyságú, kerek lappá nyújtom és kiteszem
oldalra, a gyúródeszka szélére. Megkenem a sós margarin
egynegyed részével. Egy másik kerek lappal beborítom.
Elıbb négyfelé, majd minden negyedet még három részre
vágok. A cikkeket a szélesebb részüktıl kiindulva, szorosan
feltekerem, és kifli alakúra formázom. Tepsibe teszem,
tojással megkenem, tetejére reszelt sajtot szórok. Egy órát
pihentetem, utána 200 fokon zsemleszínőre sütöm. Ebbıl az
adagból 48 db lesz. Két tepsibe sütöm.
Nagyobb kifliket is készíthetünk, ha a tésztát kevesebb részre
vágjuk.
Nagyon finom sütemény!



Szezámos kifli

Szezámmagos kifli Deszki recept !

Hozzávalók: (64 db kiflihez)
1 kg liszt,
4 dl tej,
5 dkg élesztő,
1 teáskanál cukor,
4,5 dl tejföl,
6 teáskanál só,
25 dkg margarin (vaj),
2 tojás sárgája
, a tetejére szezámmag.

A tejet meglangyosítjuk, kiveszünk belőle egy decinyit, adunk hozzá egy kevés cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk, és megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel. Félretesszük, és hagyjuk megkelni.
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tejfölt, négy teáskanálnyi sót. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és langyos tejjel megdagasztjuk. Jól kidolgozzuk, megemelgetjük, hogy hólyagos legyen a tésztánk. Amikor már az edénytől is elválik, és szép sima, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rudat formázunk belőle, majd nyolc cipóra osztjuk. Mindegyiket zsemle formájúra alakítjuk, és lisztezett konyharuhán, letakarva, meleg helyen kelesztjük.
Utána a megkelt bucikat kerekre kinyújtjuk. A margarint 2 teáskanál sóval kikeverjük, és megkenjük vele a tészták tetejét. A lapokat nyolc cikkre vágjuk (mint a tortát), és kifli alakban (a szélesebb végétől indulva) feltekerjük. Kizsírozott tepsibe tesszük, és újra pihentetjük. Amikor megkelt, tetejüket tojás sárgájával lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk. Negyed órát még állni hagyjuk, és előmelegített sütőben szép aranyos barnára sütjük
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Címkék: meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, pogácsatésztát, előmelegített, megdagasztjuk, megemelgetjük, gyúródeszkára, zsemleszínőre, felfuttatott, összeállítom, szezámmaggal, tojássárgája, teáskanálnyi, készíthetünk, félretesszük, kidolgozzuk, felfuttatom, mindegyiket, kizsírozott, pihentetjük, gyúródeszka, szezámmagos, evőkanálnyi, konyharuhán, feltekerjük, hozzávalók, hozzáadjuk, sárgájával, kikeverjük, kinyújtjuk, beleöntjük, megszórjuk, lisztezett, kelesztjük, pihentetem, feltekerem, tálba mérem, tésztát nyolc, gyúródeszka szélére, másik kerek, szélesebb részüktı, tésztát kevesebb, tetejére szezámmag, tejet meglangyosítjuk, kevés cukrot, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanálnyi liszttel, lisztet tálba, felfuttatott élesztőt, megkelt bucikat, tészták tetejét, lapokat nyolc,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Az idegen országok éghajlata  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágvasárnap a húsvét előtti  Ratkós beszületései a szereplő...  Alvó cica  képre írva  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Amikor még kicsi voltál...  Márciuzs 24.  Egy hét kihagyás  A haj állapotának javítása egy...  A máj egészségének javítása te...  A nagyhét eseményei  Sonka vásár  Heltai Jenő: Március  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Aki belekortyol  Márciuzs 24.  Alvó baby  Facebookon kaptam  2004-es kivégzés után  Facebookon kaptam  Apu  Rács mögé  Facebookon kaptam  2004-es kivégzés után  Kékfestőről pár szóban  Az izmaink nem csak testmozgás...  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 28  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Képes idézet !  Karinthy Frigyes: Almafa  A tavasz nem csak önmagában sz...  Kövesd a vezetőt  Facebookon kaptam Krisztinától  Március 25. - Gyümölcsoltó Bol...  2004-es kivégzés után  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Dsida Jenő: ÚT A KÁLVÁRIÁRA  Reményik Sándor: Itt most virá...  Az út  képre írva  Ha nyitott vagy  Jó éjszakát  Antoine de Saint-Exupéry gondo...  A szeretetről  üdvözöllek!  Egy imádság Ágoston Vallomások...  Facebookon kaptam  Sárkány  Az izmaink nem csak testmozgás...  Facebookon kaptam  Alvó baby  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Humor is meg nem is szerinted?  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Heltai Jenő: Március  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Amikor még kicsi voltál...  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Az út  Márciuzs 24.  Hibáztam már  Facebookon kaptam  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Paul David Tripp Március 26  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Egy imádság Ágoston Vallomások...  Facebookon kaptam  Várnai Zseni - Éveim  Maci az északi fény alatt  Facebookon kaptam  Boldog virágvasárnapot minden...  Boldogság  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 26  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Facebookon kaptam  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Nagy Feró megmondta?  Szép álmokat!  Haja van 
Bejegyzés Címkék
tálba mérem, tésztát nyolc, gyúródeszka szélére, másik kerek, szélesebb részükt&#305, tésztát kevesebb, tetejére szezámmag, tejet meglangyosítjuk, kevés cukrot, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanálnyi liszttel, lisztet tálba, felfuttatott élesztőt, megkelt bucikat, tészták tetejét, lapokat nyolc, szélesebb végétől, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, pogácsatésztát, előmelegített, megdagasztjuk, megemelgetjük, gyúródeszkára, zsemleszínőre, felfuttatott, összeállítom, szezámmaggal, tojássárgája, teáskanálnyi, készíthetünk, félretesszük, kidolgozzuk, felfuttatom, mindegyiket, kizsírozott, pihentetjük, gyúródeszka, szezámmagos, evőkanálnyi, konyharuhán, feltekerjük, hozzávalók, hozzáadjuk, sárgájával, kikeverjük, kinyújtjuk, beleöntjük, megszórjuk, lisztezett, kelesztjük, pihentetem, feltekerem, kiveszünk, kiindulva, szükséges, szélesebb, szitáljuk, tetejüket, egynegyed, beborítom, teáskanál, szezámmag, margarint, tejföllel, formájúra, megkenjük, formázunk, letakarva, alakítjuk, megkenem, részével, margarin, szezámos, tésztánk, kiflihez, kiteszem, kifliket, sütemény, kevesebb, lekenjük, tojással, cikkeket, formázom, szorosan, tetejére, nagyságú, négyfelé, negyedet, borítjuk, edénytől, liszttel, készítés, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 7620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 34
  • e Hét: 888
  • e Hónap: 2939
  • e Év: 31162
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.