|
2010-05-07 16:49:56, péntek
|
|
|
SONKÁS TEKERCS
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 marék rétesliszt
3,5 dl tej
2 ,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
só (ízlés szerint)
1 db tojás
0,5 dl olaj
töltelék:
12,5 dkg margarin
4 gerezd fokhagyma
20 dkg gépsonka
20 dkg trappista sajt
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk. A sima liszthez hozzáadjuk a rétes lisztet, tojást, olajat, ízlés szerint sózzuk. Hozzáöntjük a megkelt élesztőt, összedolgozzuk és megkelesztjük. Mikor megkelt (kb. 1 óra) 4 részre osztjuk és téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint az összezúzott fokhagymával összekeverjük, megkenjük vele a kinyújtott tésztát, ezt megszórjuk apróra vágott gépsonkával (vagy párizsival), és reszelt sajttal, s mint a kakaós tekercset feltekerjük. Trapéz alakúra szeleteljük, tojással megkenjük, szezámmaggal, köménymaggal vagy reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
Címkék: összedolgozzuk, összekeverjük, megkelesztjük, köménymaggal, szezámmaggal, megfuttatjuk, fokhagymával, gépsonkával, szeleteljük, hozzáöntjük, feltekerjük, összezúzott, kinyújtott, megszórjuk, hozzáadjuk, párizsival, rétesliszt, hozzávalók, megkenjük, fokhagyma, margarint, trappista, tekercset, megsütjük, liszthez, evőkanál, tojással, nyújtjuk, téglalap, élesztőt, töltelék, gépsonka, margarin, megkelt, szerint, tekercs, élesztőt langyos, sima liszthez, rétes lisztet, megkelt élesztőt, összezúzott fokhagymával, kinyújtott tésztát, kakaós tekercset, SONKÁS TEKERCS,
|
|
|
|
élesztőt langyos, sima liszthez, rétes lisztet, megkelt élesztőt, összezúzott fokhagymával, kinyújtott tésztát, kakaós tekercset, összedolgozzuk, összekeverjük, megkelesztjük, köménymaggal, szezámmaggal, megfuttatjuk, fokhagymával, gépsonkával, szeleteljük, hozzáöntjük, feltekerjük, összezúzott, kinyújtott, megszórjuk, hozzáadjuk, párizsival, rétesliszt, hozzávalók, megkenjük, fokhagyma, margarint, trappista, tekercset, megsütjük, liszthez, evőkanál, tojással, nyújtjuk, téglalap, élesztőt, töltelék, gépsonka, margarin, megkelt, szerint, tekercs, sajttal, reszelt, osztjuk, élesztő, langyos, alakúra, tésztát, lisztet, részre, apróra, trapéz, vágott, olajat, tejben, gerezd, kakaós, tojást, sonkás, sózzuk, marék, cukor, mikor, tojás, ízlés, rétes, liszt, SONKÁS TEKERCS, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 414
- e Hét: 932
- e Hónap: 1924
- e Év: 33653
|
|
|