|
|
|
2007-03-10 06:41:47, szombat
|
| |
| |
Magvakban sült pácolt ponty
Hozzávalók 4 személyre:
# 60 dkg pontyszelet
# 10 dkg tökmag, tisztított napraforgó, szezámmag, dió vegyesen
# 2 evőkanál zsemlemorzsa
# 2 evőkanál liszt
# 1 tojás
# A sütéshez: 3 dl olaj
# A páchoz:
# 1 szál sárgarépa
# 1 fej vöröshagyma
# 1 színes paprika
# 1 dl fehérborecet
# 1 mokkáskanál cukor (ízlés szerint)
# 2 evőkanál olívaolaj
# 2 babérlevél
# A tálaláshoz:
# 1 fej saláta
# 1 citrom
Előkészítés: A halszeleteket megmossuk, majd megsózzuk, és állni hagyjuk. Gorombára összetörjük a magokat és összekeverjük a zsemlemorzsával.
Elkészítés: A halszeleteket lecsöpögtetjük, megforgatjuk lisztben, tojásban és végül a magos morzsában. Bő, forró olajban, kíméletesen, 5-7 percig sütjük. Konyhai papírtörlőre vagy szalvétára szedjük, és elkészítjük a pácot. A sárgarépát, a hagymát és a paprikát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra metéljük, a keveréket kicsit megsózzuk, és 10 percet állni hagyjuk. Az ecetet összekeverjük kevés cukorral, az olívaolajjal és 2 dl vízzel, beletesszük a babérlevelet, majd a zöldségekkel összekeverjük. A kisütött halszeleteket beletesszük a zöldséges pácba, és 1 napig hűtőben pihentetjük. Tálaláskor megmossuk a salátaleveleket, ráfektetjük a halat, a zöldségekkel együtt, ráteszünk a levéből is, és citrommal díszítjük. Ízlés szerint paradicsomot vagy más zöldséget is kínálhatunk mellé. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: salátaleveleket, zsemlemorzsával, lecsöpögtetjük, összekeverjük, halszeleteket, megtisztítjuk, zsemlemorzsa, fehérborecet, papírtörlőre, zöldségekkel, megforgatjuk, olívaolajjal, paradicsomot, babérlevelet, összetörjük, beletesszük, pihentetjük, mokkáskanál, előkészítés, vöröshagyma, ráfektetjük, pontyszelet, kíméletesen, elkészítjük, kínálhatunk, tisztított, napraforgó, hozzávalók, babérlevél, elkészítés, sárgarépát, tálaláshoz, tálaláskor, szalvétára, megmossuk, keveréket, halszeleteket megmossuk, halszeleteket lecsöpögtetjük, magos morzsában, paprikát megtisztítjuk, keveréket kicsit, ecetet összekeverjük, zöldségekkel összekeverjük, kisütött halszeleteket, zöldséges pácba, zöldségekkel együtt,
|
|
|
|
|
|
| halszeleteket megmossuk, halszeleteket lecsöpögtetjük, magos morzsában, paprikát megtisztítjuk, keveréket kicsit, ecetet összekeverjük, zöldségekkel összekeverjük, kisütött halszeleteket, zöldséges pácba, zöldségekkel együtt, salátaleveleket, zsemlemorzsával, lecsöpögtetjük, összekeverjük, halszeleteket, megtisztítjuk, zsemlemorzsa, fehérborecet, papírtörlőre, zöldségekkel, megforgatjuk, olívaolajjal, paradicsomot, babérlevelet, összetörjük, beletesszük, pihentetjük, mokkáskanál, előkészítés, vöröshagyma, ráfektetjük, pontyszelet, kíméletesen, elkészítjük, kínálhatunk, tisztított, napraforgó, hozzávalók, babérlevél, elkészítés, sárgarépát, tálaláshoz, tálaláskor, szalvétára, megmossuk, keveréket, megsózzuk, sárgarépa, gorombára, zöldséges, zöldséget, személyre, morzsában, magvakban, olívaolaj, citrommal, díszítjük, szezámmag, ráteszünk, tojásban, lisztben, evőkanál, sütéshez, vegyesen, cukorral, kisütött, metéljük, vékonyra, paprikát, levéből, szerint, szedjük, hagymát, hűtőben, hagyjuk, olajban, konyhai, magokat, paprika, citrom, percet, kicsit, saláta, tökmag, együtt, páchoz, színes, vízzel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 613
- e Hét: 2288
- e Hónap: 3280
- e Év: 35009
|
|
|
Offline
