keményítő napra - evőkanál olajon,térfogatához képest,összes levét,megmaradt olajon,finomra vágott,csíkokra metélt,ugyancsak felcsíkozott,metéltre vágott,rizs elkészült,zöldséges-májas ragut,rizottót ismét,tűzre tesszük,tűzről lehúzzuk,összes folyadékot, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

keményítő napra

2010-07-18 12:48:59, vasárnap

	Finom rizottó (Tündüs blogjából) 2 db csirkemáj 10 dkg füstölt sonka 1 csomag vegyes leveszöldség 1 db karalábé 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma (kis fej) 3 evőkanál olaj 20 dkg rizs 1 evőkanál ételízesítő 1 db húsleves kocka 1 csipetny törött bors 1 csipet majoranna 1 csomag petrezselyem zöldje Egy evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a megmosott és lecsöpögtetett rizst, majd a térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Beleszórjuk az ételízesítőt, és a húsleveskockát. Befedve, kis lángon addig pároljuk, amíg az összes levét be nem szívja. Közben a megmaradt olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és rátesszük a csíkokra metélt gombát, leveszöldséget, a karalábét, és az ugyancsak felcsíkozott csirkemájat, valamint a zöldborsót. Erős lángon kevergetve gyorsan megpirítjuk, ezután pedig hozzáadjuk a metéltre vágott sonkát is. Gyengén megsózzuk, és rászórjuk a fűszereket. 3 deci vízzel felöntjük, és felforralva, fedő alatt 5 percig főzzük. Ha a rizs elkészült, a zöldséges-májas ragut ráöntjük, és villával nagyon óvatosan átkeverjük. A rizottót ismét a tűzre tesszük, és felforraljuk. Ezután a tűzről lehúzzuk, és legalább 20 percig fedő alatt hagyjuk állni. Mire az az idő eltelik, a rizs az összes folyadékot magába szívja. Tálalás előtt ismét óvatosan átkeverjük.

0 komment , kategória: keményítő napra

Címkék: lecsöpögtetett, húsleveskockát, leveszöldséget, leveszöldség, felcsíkozott, ételízesítőt, felforraljuk, térfogatához, petrezselyem, csirkemájat, felforralva, beleszórjuk, megpirítjuk, vöröshagyma, ételízesítő, átkeverjük, fűszereket, mennyiségű, hozzáadjuk, kevergetve, zöldborsót, folyadékot, csirkemáj, majoranna, karalábét, blogjából, elkészült, rátesszük, felöntjük, rászórjuk, zöldséges, megmaradt, zöldborsó, megmosott, kétszeres, megsózzuk, evőkanál olajon, térfogatához képest, összes levét, megmaradt olajon, finomra vágott, csíkokra metélt, ugyancsak felcsíkozott, metéltre vágott, rizs elkészült, zöldséges-májas ragut, rizottót ismét, tűzre tesszük, tűzről lehúzzuk, összes folyadékot,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]