|
|
|
2019-09-27 21:13:16, péntek
|
| |
| |
Ez egy vegetáriánus rakott krumpli. Aki hús nélkül szeretné.
Összetevők:
1 kg krumpli
7 db tojás
Egy tányérnyi reszelt trappista sajt
5 dl tejföl
3 db tojássárga
1 db kígyóuborka
2 tk vaj
só
Elkészítés:
A krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadjuk a sót, és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt puhára főzzük.
A tojásokat sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpliról leöntjük a vizet, még melegen meghámozzuk, és hűlni hagyjuk. A kihűlt tojásokat is meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk.
Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
A vajjal kikenünk egy lapos, tűzálló tálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és elsimítjuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a reszelt sajtot, majd megkenjük a tejföl felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva a tetejére rendezzük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, végül a tetejére teszünk uborka szeleteket.
A sütőben addig sütjük, amíg aranybarnára pirul (35-40 perc). És tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek |
|
|
|
Címkék: felkarikázzuk, elnegyedeljük, tojássárgákat, előmelegítjük, összekeverjük, egyenletesen, aranybarnára, vegetáriánus, megsikáljuk, meghámozzuk, kígyóuborka, elkészítés, csúsztatva, szeleteket, krumplikat, hozzáadjuk, elkeverjük, tojássárga, leöblítjük, beáztatjuk, feltesszük, karikázzuk, elsimítjuk, krumpliról, összetevők, tojásokat, tejfölben, megsózzuk, számított, forrástól, rendezzük, tejföllel, megmossuk, trappista, megkenjük, tányérnyi, vegetáriánus rakott, tányérnyi reszelt, krumplikat 10-15, tojásokat megmossuk, krumplit annyi, forrástól számított, krumpliról leöntjük, kihűlt tojásokat, vajjal kikenünk, krumpli felét, tetejére rendezzük, reszelt sajtot, tejföl felével, maradék krumplit, maradék tejföllel, tetejére teszünk,
|
|
|
|
|
|
| vegetáriánus rakott, tányérnyi reszelt, krumplikat 10-15, tojásokat megmossuk, krumplit annyi, forrástól számított, krumpliról leöntjük, kihűlt tojásokat, vajjal kikenünk, krumpli felét, tetejére rendezzük, reszelt sajtot, tejföl felével, maradék krumplit, maradék tejföllel, tetejére teszünk, sütőben addig, felkarikázzuk, elnegyedeljük, tojássárgákat, előmelegítjük, összekeverjük, egyenletesen, aranybarnára, vegetáriánus, megsikáljuk, meghámozzuk, kígyóuborka, elkészítés, csúsztatva, szeleteket, krumplikat, hozzáadjuk, elkeverjük, tojássárga, leöblítjük, beáztatjuk, feltesszük, karikázzuk, elsimítjuk, krumpliról, összetevők, tojásokat, tejfölben, megsózzuk, számított, forrástól, rendezzük, tejföllel, megmossuk, trappista, megkenjük, tányérnyi, arányosan, kikenünk, alaposan, tetejére, egymásra, tálaljuk, lehűtjük, elosztva, krumplit, szeretné, leöntjük, bevonjuk, hagyjuk, merítve, felével, melegen, maradék, reszelt, sütőben, tűzálló, krumpli, fokozat, teszünk, azonnal, ellepje, gázsütő, kihűlt, aljára, tejföl, vajjal, sajtot, tojást, főzzük, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
220 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 11
- e Hét: 199
- e Hónap: 670
- e Év: 5402
|
|
|
Offline
