|
2010-10-24 13:16:21, vasárnap
|
|
|
|
|
|
Spanyolmadár:
Finom húsétel, melyre ráfoghatjuk, hogy egészséges, hisz sok a zöldség benne!
Hússzeleteket kiklopfoljuk, (lehet sertés comb, karaj, csirkemell, pulykamell) sózzuk, borsozzuk, a húsnak megfelelő fűszer-sóval beszórjuk.
Elkészítjük a tölteléket, a megtisztított sárgarépát, petrezselymet, zellert, szalonnát, uborkát, sajtot, vékony hosszúkás szeletekre vágjuk, és váltakozva a hússzeletekre rakjuk, feltekerjük és hústűvel megtűzzük.
Ha ezzel készen vagyunk, egy lábosban felteszünk némi zsiradékot, amelyben 2-3 fej vöröshagymát, fokhagymacikkeket megdinsztelünk, beletesszük a hústűvel megtűzdelt húsdarabokat. Hagyjuk párolódni, majd apránként öntögessünk rá vizet mindaddig, míg meg nem puhul.
Az itt leírt tölteléken kívül úgy is elkészíthetjük, hogy a hússzeletekre előre elkészített kolbászhúst teszünk, és azzal együtt tekerjük fel, ebben az esetben nem kell a zöldség.
Ha 2 levél friss bazsalikom kerül bele, ez egy kis pikáns ízt ad a húsnak.
Könnyű, habosra kevert krumplipürével tálaljuk, de finom rizzsel is.
Jó étvágyat!
Forrás: szépzöld
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek / főételek |
|
Címkék: megdinsztelünk, elkészíthetjük, krumplipürével, hússzeletekre, petrezselymet, megtisztított, hússzeleteket, kiklopfoljuk, vöröshagymát, spanyolmadár, húsdarabokat, ráfoghatjuk, feltekerjük, elkészítjük, öntögessünk, kolbászhúst, beletesszük, elkészített, bazsalikom, egészséges, zsiradékot, váltakozva, felteszünk, szeletekre, sárgarépát, tölteléket, tölteléken, csirkemell, pulykamell, megtűzdelt, hosszúkás, beszórjuk, megtűzzük, szalonnát, apránként, mindaddig, zöldség benne, húsnak megfelelő, megtisztított sárgarépát, hússzeletekre rakjuk, lábosban felteszünk, hústűvel megtűzdelt, hússzeletekre előre,
|
|
|
|
zöldség benne, húsnak megfelelő, megtisztított sárgarépát, hússzeletekre rakjuk, lábosban felteszünk, hústűvel megtűzdelt, hússzeletekre előre, megdinsztelünk, elkészíthetjük, krumplipürével, hússzeletekre, petrezselymet, megtisztított, hússzeleteket, kiklopfoljuk, vöröshagymát, spanyolmadár, húsdarabokat, ráfoghatjuk, feltekerjük, elkészítjük, öntögessünk, kolbászhúst, beletesszük, elkészített, bazsalikom, egészséges, zsiradékot, váltakozva, felteszünk, szeletekre, sárgarépát, tölteléket, tölteléken, csirkemell, pulykamell, megtűzdelt, hosszúkás, beszórjuk, megtűzzük, szalonnát, apránként, mindaddig, megfelelő, párolódni, borsozzuk, szépzöld, hústűvel, étvágyat, tekerjük, tálaljuk, amelyben, lábosban, hagyjuk, esetben, uborkát, zellert, húsétel, vagyunk, habosra, teszünk, zöldség, rizzsel, fűszer, együtt, húsnak, sertés, melyre, sózzuk, pikáns, kevert, készen, rakjuk, vékony, vágjuk, forrás, könnyű, sajtot, előre, benne, levél, friss, karaj, ezzel, ebben, finom, azzal, kívül, lehet, leírt, puhul, vizet, sóval, kerül, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
4 db bejegyzés |
e hónap: |
48 db bejegyzés |
e év: |
529 db bejegyzés |
Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2354
- e Hét: 6356
- e Hónap: 20105
- e Év: 224806
|
|
|