édes savanyú hal - lábosban keverjük,gyömbért reszeljük,keményítőt keverjük,ízlésének megfelelően,keményítős vízzel,halakat mossuk,rizsliszttel felvert, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

édes savanyú hal

2010-11-28 23:24:44, vasárnap

	Hozzávalók 3 főre: 3 db 15-20 dkg-os szálkamentes halfilé, 2 tojás, 2 ek rizsliszt vagy keményítő, só, zsiradék a sütéshez Hozzávalók a mártáshoz: 2,5 dl paradicsomital,, 2 ek sötét szójaszósz, 3 ek almaecet, só, cukor (2 ek sima, vagy 3 ek nádcukor, vagy 3-4 ek gyümölcscukor, de lehet mézzel is édesíteni), 2 gerezd fokhagyma, 1 tk reszelt gyömbér, csipet cayenne bors, 1 ek fügelekvár, vagy narancslekvár, pici víz, 1 tk étkezési keményítő Először is készítsük el a mártást. Egy lábosban keverjük össze a paradicsomlevet, a lekvárt, a szójaszósz, az ecetet, és kezdjük el felforralni. A fokhagymát és a gyömbért reszeljük le. TIPP: Gyömbérporral is ízesíthetjük (kb. fél mk). A keményítőt keverjük ki a vízzel. Amikor jól felforrt a mártás, ízesítsük a fűszerekkel, és a cukorral. Ezek mennyiségét mindenki maga alakítsa, az ízlésének megfelelően. Kb. 6-7 percig főzzük, majd a keményítős vízzel besűrítjük. Majd a halakat mossuk meg. Sózzuk, és forgassuk meg a rizsliszttel felvert tojásban. Hagyjuk ebben fél órát pihenni. Majd kevés zsiradékon 2-2 perc alatt süssük meg mindkét oldalát. Köretként friss salátát, és pirított zöldséges üvegtésztát ajánlok!

0 komment , kategória: receptek

Címkék: paradicsomlevet, paradicsomital, gyömbérporral, narancslekvár, gyümölcscukor, ízesíthetjük, szálkamentes, rizsliszttel, üvegtésztát, megfelelően, mennyiségét, felforralni, fűszerekkel, keményítőt, hozzávalók, szójaszósz, keményítős, fügelekvár, zsiradékon, besűrítjük, fokhagymát, keményítő, zöldséges, reszeljük, köretként, édesíteni, fokhagyma, ízesítsük, rizsliszt, ízlésének, mártáshoz, forgassuk, készítsük, lábosban, étkezési, keverjük, lábosban keverjük, gyömbért reszeljük, keményítőt keverjük, ízlésének megfelelően, keményítős vízzel, halakat mossuk, rizsliszttel felvert,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]