|
|
|
2010-12-12 20:59:37, vasárnap
|
| |
| |
A tésztához:
400 g liszt
150 g zsír
50 g porcukor
1 csipetnyi só
1 db tojás
1 dl tej
20 g friss élesztő
1 cs sütőpor
A töltelékhez:
150 g kristálycukor
200 g darált dió
1 l folyós sárgabaracklekvár
A mázhoz:
100 g ét tortabevonó
3 ek étolaj
A lisztet elkeverjük a sütőporral, porcukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a zsírt.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és az egész tojással rugalmas, inkább lágy tésztát gyúrunk.
Három részre osztjuk - az egyiket egy kicsit nagyobbra hagyjuk. Ezt sodorjuk ki először, és egy 30x40 cm-es kizsírozott tepsibe simítjuk úgy, hogy az oldalán is legyen tészta. Így sütés közben nem folyik ki, és nem ég meg a töltelék.
Rákenjük a lekvár felét, arra pedig rászórjuk a cukorral szárazon összekevert dió felét.
A következő tésztaréteg jön, és arra kenjük a maradék lekvárt és diós tölteléket. Az egészet a harmadik lappal fedjük be. A sütemény szélén kicsit összenyomkodjuk az alsó és a záró tészták végeit.
Sütés előtt villával sűrűn megszúrkodjuk, majd előmelegített sütőben 180 C-on kb. 35-40 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni, majd az egybeolvasztott csoki-margarin-kakaóporból készült mázzal vonjuk be.
Hagyjuk a mázat megszilárdulni, majd vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
|
|
Címkék: egybeolvasztott, összenyomkodjuk, megszilárdulni, megszúrkodjuk, előmelegített, kristálycukor, elmorzsoljuk, aranyszínűre, felfuttatjuk, töltelékhez, porcukorral, tésztaréteg, összekevert, kizsírozott, tortabevonó, kakaóporból, sütőporral, tölteléket, szeletekre, elkeverjük, hosszúkás, tésztához, csipetnyi, következő, rászórjuk, nagyobbra, villával, tojással, rugalmas, harmadik, sütemény, élesztőt, töltelék, sodorjuk, rákenjük, porcukor, lisztet elkeverjük, élesztőt felfuttatjuk, egész tojással, kicsit nagyobbra, 30x40 cm-es, lekvár felét, cukorral szárazon, következő tésztaréteg, maradék lekvárt, harmadik lappal, sütemény szélén, záró tészták, tepsiből kivéve, mázat megszilárdulni,
|
|
|
|
|
|
| lisztet elkeverjük, élesztőt felfuttatjuk, egész tojással, kicsit nagyobbra, 30x40 cm-es, lekvár felét, cukorral szárazon, következő tésztaréteg, maradék lekvárt, harmadik lappal, sütemény szélén, záró tészták, tepsiből kivéve, mázat megszilárdulni, egybeolvasztott, összenyomkodjuk, megszilárdulni, megszúrkodjuk, előmelegített, kristálycukor, elmorzsoljuk, aranyszínűre, felfuttatjuk, töltelékhez, porcukorral, tésztaréteg, összekevert, kizsírozott, tortabevonó, kakaóporból, sütőporral, tölteléket, szeletekre, elkeverjük, hosszúkás, tésztához, csipetnyi, következő, rászórjuk, nagyobbra, villával, tojással, rugalmas, harmadik, sütemény, élesztőt, töltelék, sodorjuk, rákenjük, porcukor, cukorral, margarin, simítjuk, tepsiből, szárazon, kihűlni, készült, hagyjuk, sütőpor, tésztát, osztjuk, lekvárt, egészet, gyúrunk, élesztő, maradék, tészták, oldalán, először, tepsibe, lisztet, sütőben, egyiket, közben, legyen, kicsit, kenjük, tészta, lekvár, végeit, mázhoz, részre, étolaj, sütjük, folyós, darált, mázzal, kivéve, vonjuk, vékony, tejben, fedjük, lappal, inkább, szélén, vágjuk, folyik, csoki, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 931
- e Hét: 2606
- e Hónap: 3598
- e Év: 35327
|
|
|
Offline
