|
|
|
2010-12-22 20:39:43, szerda
|
| |
| |
Harcsafilé sajtmártással
Hozzávalók:
10 személyre: 2 kg harcsafilé
10 dkg vaj
50 dkg csiperke gomba
5 dl tejszín
2 db tubusos medvesajt
30 dkg füstölt sajt
50 dkg penne tészta
liszt
só
őrölt bors
olívaolaj
20 dkg füstölt sajt
1 csokor petrezselyem zöldje
1 db citrom.
Az előkészített, fűszerezett harcsaszeleteket lisztbe forgatjuk és a forró vajban elősütjük. A visszamaradt vajban megpirítjuk a megtisztított gombát, ízesítjük sóval, borssal, majd zsírjára pirítjuk. Ezután beletesszük a medvesajtot, a tejszínt és az elősütött harcsaszeleteket, majd tíz percig főzzük. Kifőzzük a penne tésztát, leszűrjük, majd kevés olívaolajat keverünk hozzá. A tésztára helyezzük a harcsaszeleteket, bőven teszünk a tetejére a gombás-tejszínes sajtmártásból és megszórjuk a lereszelt sajttal, majd előmelegített sütőben pár perc alatt rápirítjuk. Végül frissen aprított petrezselyem zöldjével szórjuk meg és citromkarikával tálaljuk. |
|
| |
|
1 komment
, kategória: karácsony |
|
|
|
Címkék: harcsaszeleteket, citromkarikával, sajtmártásból, előmelegített, megtisztított, sajtmártással, előkészített, visszamaradt, petrezselyem, fűszerezett, olívaolajat, beletesszük, megpirítjuk, medvesajtot, hozzávalók, harcsafilé, megszórjuk, rápirítjuk, elősütött, olívaolaj, tejszínes, forgatjuk, zöldjével, személyre, lereszelt, medvesajt, elősütjük, helyezzük, ízesítjük, leszűrjük, tésztára, aprított, tálaljuk, tetejére, keverünk, tejszínt, forró vajban, visszamaradt vajban, megtisztított gombát, elősütött harcsaszeleteket, penne tésztát, tésztára helyezzük, gombás-tejszínes sajtmártásból, lereszelt sajttal,
|
|
|
|
|
|
| forró vajban, visszamaradt vajban, megtisztított gombát, elősütött harcsaszeleteket, penne tésztát, tésztára helyezzük, gombás-tejszínes sajtmártásból, lereszelt sajttal, harcsaszeleteket, citromkarikával, sajtmártásból, előmelegített, megtisztított, sajtmártással, előkészített, visszamaradt, petrezselyem, fűszerezett, olívaolajat, beletesszük, megpirítjuk, medvesajtot, hozzávalók, harcsafilé, megszórjuk, rápirítjuk, elősütött, olívaolaj, tejszínes, forgatjuk, zöldjével, személyre, lereszelt, medvesajt, elősütjük, helyezzük, ízesítjük, leszűrjük, tésztára, aprított, tálaljuk, tetejére, keverünk, tejszínt, kifőzzük, zsírjára, pirítjuk, csiperke, borssal, füstölt, sütőben, sajttal, tésztát, tubusos, teszünk, frissen, szórjuk, tejszín, lisztbe, főzzük, tészta, gombás, percig, zöldje, vajban, csokor, gombát, ezután, citrom, forró, kevés, végül, bőven, alatt, gomba, penne, hozzá, liszt, őrölt, sóval, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 655
- e Hét: 2554
- e Hónap: 6958
- e Év: 38687
|
|
|
Offline
