|
|
|
2010-11-30 16:24:48, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Sonkás kocka
Hozzávalók:
25 dkg nagykocka tészta
20 dkg főtt füstölt sonka
2 dl tejföl
3 db tojás
1 mk törött fekete bors
ízlés szerint só
2 ek olaj (tepsi kikenéséhez)
2 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A tésztát a szokásos módon megfőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, és melegen tartjuk. Közben a sonkát ledaráljuk vagy felkockázzuk. Saját zsírján egy-két percig pirítjuk, és teljesen kihűtjük. A tojássárgákat a tejföllel simára keverjük, és sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a pirított sonkát. Beleforgatjuk a főtt tésztát, és óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot is. Az egészet jól összekeverjük. Egy kisebb tepsit az olajjal kikenünk, és a zsemlemorzsát beleszórjuk, majd belesimítjuk a sonkás-tojásos tésztát. Előmelegített, forró sütőben pirosbarna kérget sütünk a tetejére. Forrón, kockákra vágva tálaljuk.
Forrás: teletál |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek / főételek |
|
|
|
Címkék: lecsöpögtetjük, összekeverjük, tojássárgákat, zsemlemorzsát, beleforgatjuk, előmelegített, felkockázzuk, zsemlemorzsa, belesimítjuk, beleszórjuk, elkészítése, kikenéséhez, pirosbarna, leöblítjük, ledaráljuk, hozzáadjuk, fehérjéből, hozzávalók, ízesítjük, megfőzzük, tejföllel, nagykocka, tetejére, kikenünk, óvatosan, teljesen, pirítjuk, szokásos, tálaljuk, kihűtjük, keverjük, kockákra, pirított, egészet, olajjal, zsírján, szokásos módon, sonkát ledaráljuk, tejföllel simára, pirított sonkát, főtt tésztát, tojások fehérjéből, kisebb tepsit, olajjal kikenünk, zsemlemorzsát beleszórjuk, sonkás-tojásos tésztát,
|
|
|
|
|
|
| szokásos módon, sonkát ledaráljuk, tejföllel simára, pirított sonkát, főtt tésztát, tojások fehérjéből, kisebb tepsit, olajjal kikenünk, zsemlemorzsát beleszórjuk, sonkás-tojásos tésztát, lecsöpögtetjük, összekeverjük, tojássárgákat, zsemlemorzsát, beleforgatjuk, előmelegített, felkockázzuk, zsemlemorzsa, belesimítjuk, beleszórjuk, elkészítése, kikenéséhez, pirosbarna, leöblítjük, ledaráljuk, hozzáadjuk, fehérjéből, hozzávalók, ízesítjük, megfőzzük, tejföllel, nagykocka, tetejére, kikenünk, óvatosan, teljesen, pirítjuk, szokásos, tálaljuk, kihűtjük, keverjük, kockákra, pirított, egészet, olajjal, zsírján, borssal, tésztát, tojások, füstölt, tartjuk, sütőben, szerint, teletál, tojásos, melegen, tejföl, tepsit, forrás, simára, forrón, sütünk, kemény, tészta, kérget, sonkás, kisebb, sonkát, közben, fekete, törött, percig, vízzel, sonka, tojás, ízlés, módon, habot, vágva, sóval, tepsi, kocka, meleg, forró, saját, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 896
- e Hét: 3034
- e Hónap: 34520
- e Év: 239221
|
|
|
Offline
