|
|
|
2010-09-25 19:48:18, szombat
|
| |
| |
Juhhúsos kása Szüreti ebéd
...... ........... ..............
Hozzávalók:
1 kg vegyes birkahús, 30 dkg köleskása, só, bors, 1-2 sárgarépa és zöldség, 1 nagyobb fej hagyma.
Elkészítése:
A feldarabolt birkahúst a megtisztított zöldségekkel és a hagymával sós vízben főzik, habját gondosan leszedik. Mielőtt a hús teljesen elkészülne, közéteszik a köleskását, majd sűrűre főzik. Borssal ízesítik.
2. Változat
80 dkg ürülapocka
- 12 dkg zsír
- 20 dkg hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 g bors
- 1 g majoranna
- 5 g paprika
- 2 dkg só
- 40 dkg köleskása
A húst felkockázzuk, majd megfőzzük. zsírban elkezdjük pirítani a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a húst, fűszereket, és egy kevés vizet. Ha a hús félig puha, beleöntjük a kását, végül puhára pároljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: megtisztított, felkockázzuk, zöldségekkel, feldarabolt, elkészítése, köleskását, közéteszik, elkészülne, ürülapocka, fűszereket, beleöntjük, hozzáadjuk, fokhagymát, hozzávalók, birkahúst, sárgarépa, köleskása, fokhagyma, elkezdjük, megfőzzük, majoranna, hagymával, leszedik, gondosan, pároljuk, teljesen, változat, pirítani, ízesítik, birkahús, juhhúsos, zöldség, nagyobb, hagymát, szüreti, borssal, feldarabolt birkahúst, megtisztított zöldségekkel, húst felkockázzuk, kevés vizet,
|
|
|
|
|
|
| feldarabolt birkahúst, megtisztított zöldségekkel, húst felkockázzuk, kevés vizet, megtisztított, felkockázzuk, zöldségekkel, feldarabolt, elkészítése, köleskását, közéteszik, elkészülne, ürülapocka, fűszereket, beleöntjük, hozzáadjuk, fokhagymát, hozzávalók, birkahúst, sárgarépa, köleskása, fokhagyma, elkezdjük, megfőzzük, majoranna, hagymával, leszedik, gondosan, pároljuk, teljesen, változat, pirítani, ízesítik, birkahús, juhhúsos, zöldség, nagyobb, hagymát, szüreti, borssal, zsírban, paprika, mielőtt, sűrűre, hagyma, vegyes, gerezd, habját, puhára, vízben, félig, kását, főzik, vizet, kevés, végül, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 10920
- e Hét: 22550
- e Hónap: 55704
- e Év: 289451
|
|
|
Offline
