céklás lencse - lencsét válogatás,lencsék áznak,megsikált céklagumókat,kissé megduzzadt,lábos tartalmát,végén sózom,lencsét leszűröm,céklákat meghámozom,műveletet végrehajtani,salottahagymákat nagyon,felkockázott céklára, - faciendum Blogja

Továbbiak »

Belépés

			faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER			dr Szűcs Ildikó 1961.01.18 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

céklás lencse

2012-04-27 22:10:25, péntek

	Hozzávalók: 20 dkg apró, zöld színű lencse 4 db kisméretű céklagumó 2 db salottahagyma 1 teáskanálnyi őrölt tárkony 2 babérlevél 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vörösborecet só bors Elkészítés: A lencsét válogatás és alapos mosás után minimum 2 órára hideg vízbe áztatom. Amíg a lencsék áznak, a megsikált céklagumókat egyesével alufóliába csomagolom, 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt megsütöm (kis női ökölnél nagyobb cékláknak akár 1 teljes óra is szükséges). Hagyom, hogy kihűljenek. A kissé megduzzadt lencsét babérlevéllel és annyi vízzel teszem fel főzni, hogy az legalább 2 ujjnyival ellepje a lábos tartalmát. Nagyjából 20-25 perc alatt megpuhul, de csak a végén sózom. A lencsét leszűröm, kissé hűlni hagyom. A céklákat meghámozom (gumikesztyűben érdemes ezt a műveletet végrehajtani), kb. 1 cm-es kockákra vágom. A salottahagymákat nagyon finomra vágom. Az olajat, ecetet, tárkonyt, sót, borsot egy kis üvegbe öntöm, jól összerázom, majd a felkockázott céklára öntöm, összekeverem. Tálaláskor adagonként veszek 1 evőkanálnyi lencsét, erre kanalazok nagyjából ugyanennyi céklát, majd megismétlem a rétegezést. Salottahagymával díszítve tálalom.

0 komment , kategória: keményítő napra

Címkék: salottahagymával, salottahagymákat, gumikesztyűben, előmelegített, babérlevéllel, salottahagyma, teáskanálnyi, vörösborecet, végrehajtani, összekeverem, felkockázott, céklagumókat, evőkanálnyi, megismétlem, megduzzadt, ugyanennyi, csomagolom, rétegezést, alufóliába, kihűljenek, összerázom, hozzávalók, babérlevél, elkészítés, adagonként, meghámozom, tálaláskor, műveletet, egyesével, cékláknak, szükséges, kanalazok, megsikált, ujjnyival, tartalmát, nagyjából, lencsét válogatás, lencsék áznak, megsikált céklagumókat, kissé megduzzadt, lábos tartalmát, végén sózom, lencsét leszűröm, céklákat meghámozom, műveletet végrehajtani, salottahagymákat nagyon, felkockázott céklára,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]