|
|
|
2012-04-28 20:49:30, szombat
|
| |
| |
Piskótalap:
4 db tojás
12 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
2 ek. olaj
A sütőt bekapcsoltam 180 fokra.
Az egész tojásokat a cukorral addig kevertem, míg nagyon lágy, könnyű, habos masszát nem kaptam. Kanalanként beleszitáltam a lisztet, óvatosan belecsorgattam az olajat. Sütőpapírral kibélelt nagy méretű sütőlemezre kentem a masszát, majd 8 percig sütöttem. 2-3 percig hagytam pihenni.Porcukorral megszórt ruhára borítottam, lehúztam róla a papírt, ruhával együtt feltekertem. Hagytam kihülni.
Citromkrém:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 tojássárgája
2 citrom leve
fél citrom reszelt héja
Minden hozzávalót beletettem egy jénaiba, majd gőz fölött addig kevertem, míg szépen besűrűsödött. Elég hosszú folyamat, jó ideig látszólag nem történik semmi, mikor már kezdek kétségbe esni, akkor el kezd sűrűsödni. Ezután már nem kell sokáig keverni, hülés közben tovább sűrűsödik. A kész krémet kihűtöm, közben csapkodom a kezeket, valahogy mindig van egy a tál fölött, ahányszor odanézek.
A kihült piskótára kenem a kihült krémet, majd trapéz alakúra szeletelem. Porcukorral megszórva tálalom. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
Címkék: belecsorgattam, beleszitáltam, kristálycukor, tojássárgája, sütőpapírral, bekapcsoltam, besűrűsödött, porcukorral, feltekertem, sütőlemezre, kanalanként, beletettem, hozzávalót, piskótalap, szeletelem, borítottam, citromkrém, látszólag, sűrűsödni, tojásokat, megszórva, piskótára, ahányszor, csapkodom, sűrűsödik, megszórt, óvatosan, kibélelt, sütöttem, lehúztam, folyamat, kevertem, valahogy, odanézek, kétségbe, cukorral, sütőt bekapcsoltam, egész tojásokat, cukorral addig, kész krémet, kihült piskótára, kihült krémet,
|
|
|
|
|
|
| sütőt bekapcsoltam, egész tojásokat, cukorral addig, kész krémet, kihült piskótára, kihült krémet, belecsorgattam, beleszitáltam, kristálycukor, tojássárgája, sütőpapírral, bekapcsoltam, besűrűsödött, porcukorral, feltekertem, sütőlemezre, kanalanként, beletettem, hozzávalót, piskótalap, szeletelem, borítottam, citromkrém, látszólag, sűrűsödni, tojásokat, megszórva, piskótára, ahányszor, csapkodom, sűrűsödik, megszórt, óvatosan, kibélelt, sütöttem, lehúztam, folyamat, kevertem, valahogy, odanézek, kétségbe, cukorral, történik, pihenni, alakúra, tálalom, kezeket, kihűtöm, keverni, kihülni, jénaiba, hagytam, ruhával, reszelt, lisztet, masszát, minden, ruhára, kihült, mindig, krémet, ezután, citrom, percig, kaptam, kezdek, fölött, nagyon, könnyű, együtt, közben, papírt, tovább, kentem, méretű, szépen, olajat, trapéz, sokáig, hosszú, mikor, semmi, sütőt, egész, hülés, addig, fokra, akkor, tojás, kenem, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 655
- e Hét: 2554
- e Hónap: 6958
- e Év: 38687
|
|
|
Offline
