|
|
|
2010-11-10 19:33:16, szerda
|
| |
| |
Töltött libacomb
Hozzávalók 4 személyre:
4 libacomb,
1 szál póré,
3 evőkanál olaj
Töltelék:
2 rozmaringágacska,
2 körte,
5 dkg mazsola, só, bors
Elkészítése 
A combokat kicsontozzuk, (a csontból levest főzünk). A húst sózzuk, borsozzuk, mazsolával és körteszeletekkel borítjuk és feltekerjük, hústűvel összefogjuk a megtöltött combot. Kicsi tepsiben az olajon megfuttatjuk a felkarikázott pórét, és beletesszük a hústekercseket, a rozmaringágakat, meg a kimaradt körtedarabokat. Alufóliával letakarjuk, 170 ˚C-os sütűben puhára pároljuk a combokat, végül takarás nélkül pirosra sütjük a bőrét. Pár percig pihentetjük a húst, aztán felszeleteljük. Petrezselymes krumplival és póréhagymával tálaljuk
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: körteszeletekkel, rozmaringágacska, rozmaringágakat, hústekercseket, körtedarabokat, felszeleteljük, felkarikázott, petrezselymes, póréhagymával, megfuttatjuk, kicsontozzuk, elkészítése, feltekerjük, összefogjuk, pihentetjük, alufóliával, beletesszük, hozzávalók, mazsolával, letakarjuk, krumplival, megtöltött, személyre, borsozzuk, pároljuk, kimaradt, hústűvel, combokat, tepsiben, borítjuk, libacomb, tálaljuk, evőkanál, töltelék, csontból, mazsola, combokat kicsontozzuk, csontból levest, húst sózzuk, megtöltött combot, olajon megfuttatjuk, felkarikázott pórét, kimaradt körtedarabokat,
|
|
|
|
|
|
| combokat kicsontozzuk, csontból levest, húst sózzuk, megtöltött combot, olajon megfuttatjuk, felkarikázott pórét, kimaradt körtedarabokat, körteszeletekkel, rozmaringágacska, rozmaringágakat, hústekercseket, körtedarabokat, felszeleteljük, felkarikázott, petrezselymes, póréhagymával, megfuttatjuk, kicsontozzuk, elkészítése, feltekerjük, összefogjuk, pihentetjük, alufóliával, beletesszük, hozzávalók, mazsolával, letakarjuk, krumplival, megtöltött, személyre, borsozzuk, pároljuk, kimaradt, hústűvel, combokat, tepsiben, borítjuk, libacomb, tálaljuk, evőkanál, töltelék, csontból, mazsola, pirosra, takarás, töltött, sütűben, percig, sózzuk, sütjük, combot, főzünk, levest, puhára, olajon, nélkül, végül, pórét, kicsi, aztán, bőrét, körte, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5520
- e Hét: 11321
- e Hónap: 44475
- e Év: 278222
|
|
|
Offline
