Töltött Tojás - Töltött Tojás, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Töltött Tojás

2013-03-27 10:14:30, szerda


	Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam évekkel ezelőtt. Azóta karácsonykor szinte kötelezően ott van a köretek között. Ugyan téliszalámi kell bele ami nem olcsó viszont nagyon kevés kell bele és az ízén nagyot dob. Én itt elég nagy adagban írom le, sokan vagyunk, akik kevesebben azok lecsökkentik a mennyiséget. 10 db tojásból 20 db töltött tojás lesz. Hozzávalók: 10 db tojás, mustár, 5 dkg téliszalámi, Majonézhez: 2 db tojássárgája, olaj ( 3-4 evőkanál), 2 kispohár tejföl ( vagy 1 nagy), csipet só, 1 evőkanál mustár Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, ( forrásban lévő vízben 10 perc), Majd héját eltávolítjuk lemossuk őket, és félbe vágjuk. A sárgáját kiszedjük belőle egy tálba tesszük. Elkészítjük a házi majonézt. A tojások sárgáját 1 evőkanál mustárral jól elkeverjük, és az olajat (kb 3-4 evőkanálnyit) szép lassan adagolva állandó keverés mellett hozzáadjuk. Megsózzuk picit, hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük. Gyerekbarát verzió ( kissé édesebb finibb lesz) ha adunk hozzá 1 kávéskanálnyi porcukrot, fél kávéskanál citromlevet. Így olyasmi lesz mint a tartár mártás. Töltelék. A tojások sárgáját villával jól összetörjük, a téliszalámit nagyon apróra vágjuk. Hozzá adunk egy kis mustárt (ízlés szerint) és jól összekeverjük. ( Nem fog masszává összeállni) emiatt ne aggódjunk. Majd elkezdjük a tojásokat megtölteni. Egy tál aljára teszünk 1-2 kanálnyit a majonézből és erre tesszük a tojásokat amikbe beletesszük a tölteléket. A tetejét is meglocsoljuk a majonézzel, majd lehet rá tenni dekorációnak piros aranyat, paprikát. Olvass tovább: http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/

0 komment , kategória: Főzés-sütés

Címkék: összekeverjük, kávéskanálnyi, téliszalámit, tojássárgája, eltávolítjuk, evőkanálnyit, karácsonykor, meglocsoljuk, lecsökkentik, dekorációnak, mennyiséget, gyerekbarát, téliszalámi, barátnőmtől, citromlevet, elkészítjük, beletesszük, összetörjük, majonézhez, hozzávalók, elkészítés, kávéskanál, majonézből, tölteléket, majonézzel, megtölteni, összeállni, hozzáadjuk, kevesebben, elkeverjük, kötelezően, aggódjunk, kanálnyit, forrásban, elkezdjük, mustárral, nagyon kedves, köretek között, ízén nagyot, tojásokat keményre, sárgáját kiszedjük, tálba tesszük, házi majonézt, tojások sárgáját, tartár mártás, téliszalámit nagyon, tojásokat megtölteni, tojásokat amikbe, Töltött Tojás,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]