Növényi tejpótlók - kókusztej, rizstej házilag recept - növényi tejpótlók,házi költségvetésre,házi növényi,barna rizst,többi hozzávalót,kész tejet,kicsit viszont,muszlin ruhán,folyadék tetején,visszamaradt kókuszpürét,kókusztejet remekül,kókusztejet egyszerűbb, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Növényi tejpótlók - kókusztej, rizstej házilag recept

2014-01-04 16:50:22, szombat


	Azok a családok, ahol tejallergiás is van, tudják, mekkora költséget ró a növényi tejpótlók megvásárlása a házi költségvetésre. Jó hír, hogy van takarékos megoldás is, igaz ehhez erős, megbízható turmixgépre van szükség. A Thermomixben a házi növényi tejgyártást még a gyerekek is elvégezhetik. Rizstej készítése Hozzávalók: 50 g barna rizs, 1 ek méz, 1 liter víz, 1 tk növényi zsiradék (pl. kókuszolaj), csipet só A barna rizst tegyük a Thermomixbe, majd 1 percig 10-es fokozaton őröljük meg. 12 000-es fordulattal teljesen lisztesre őröli a gép a magokat. Majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, 6-os fokozaton 10 mp-en át homogenizáljuk. Ezt követően állítsuk be az időt 6 percre, 70 fokra, és 4-es fokozaton folyamatos keverés mellett főzzük fel. Végül 1 percig 9-es fokozaton pürésítsük. A kész tejet muszlin ruhán keresztül szűrjük át. Nagyon finom lesz, egy kicsit viszont nyálkás marad. Kókusztej recept Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék (még jobb, ha friss kókusz húsát használjuk fel hozzá), 1 ek méz, csipet só, 800 ml víz Tegyünk minden hozzávalót a mixerbe. Ha friss kókuszt használunk, akkor 10-es fokozaton legalább 30 mp-en át aprítsuk. Majd tegyük hozzá a többi hozzávalót, 1 percen át 10-es fokozaton daráljuk. Állítsuk be a hőfokot 100 fokra, és 6 percig 4-es fokozaton főzzük. Végül 1 percen át, 10-es fokozaton pürésítsük ismét. Egy muszlin ruhán át szűrjük le. Tökéletes lesz az ízes és az állaga is. Ha jól behűtjük, akkor finom sűrű kókusztejszín képződik a folyadék tetején. A visszamaradt kókuszpürét felhasználhatjuk pl. süteményekbe. A kókusztejet remekül felhasználhatjuk pl. thai ételek készítéséhez is. A kókusztejet egyszerűbb turmixal, illetve külön főzve is elkészíthetjük. A rizstejhez az őrlést nem nagyon tudom mással elképzelni, mint TMX-el.

0 komment , kategória: Általános

Címkék: felhasználhatjuk, elkészíthetjük, kókuszreszelék, költségvetésre, homogenizáljuk, kókusztejszín, megvásárlása, thermomixben, visszamaradt, elvégezhetik, tejallergiás, süteményekbe, készítéséhez, tejgyártást, kókuszpürét, fordulattal, thermomixbe, kókusztejet, turmixgépre, hozzávalót, pürésítsük, használjuk, hozzávalók, használunk, elképzelni, folyamatos, kókuszolaj, rizstejhez, megbízható, egyszerűbb, fokozaton, takarékos, kókusztej, tejpótlók, készítése, költséget, növényi tejpótlók, házi költségvetésre, házi növényi, barna rizst, többi hozzávalót, kész tejet, kicsit viszont, muszlin ruhán, folyadék tetején, visszamaradt kókuszpürét, kókusztejet remekül, kókusztejet egyszerűbb,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]