|
2014-02-19 20:22:31, szerda
|
|
|
|
|
|
Teljes mértékben élvezni szeretnénk az általunk elfogyasztott étkek előnyeit? Ehhez okosan kell elkészíteni őket, ezért a Times.com egy listát készített az ezzel kapcsolatos leggyakrabban előforduló hibákról.
Zöldségek: a legtöbben főve vagy mikrohullám-sütőben készítik el a zöldségeket, holott a megoldás a gőz felett való párolás.
Ezzel a módszerrel a zöldségek valamennyi tápanyaga és tápértéke megmarad. Például főzéskor a brokkoli szinte minden tulajdonságát elveszíti, ám párolás esetén még a szulforafán tartalmát is megőrzi, ami erős rákellenes hatású.
Eper: hiba szeletekre vágni és úgy fogyasztani. Egy teljes eperszem 8-12 százalékkal több C-vitamint tartalmaz, mint a szeletekre vágott. Ennek oka, hogy a C-vitamin fény és oxigén hatására bomlani kezd, ezért is ajánlott, hogy az epret fogyasztás előtt a hűtőben tároljuk.
Bor: ha kibontunk egy üveg bort, azt fogyasszuk el, ne hagyjuk “lélegezni" napokig. Ha egy üveg vörösbor 12 óránál többet áll kibontva, a szerves savak és polifenolok bomlani kezdenek, ami a bor valamennyi előnyének eltűnését jelenti.
Paradicsom: a nyersen való fogyasztás helyett melegítsük fel a paradicsomot, ez által jelentősen megnő a likopin szint, ami jelentősen csökkenti a mellrák, a prosztatarák, a hasnyálmirigyrák, a bőrrák és a tüdőrák kialakulásának kockázatát. A még jobb hatás kedvéért olívaolajban főzzük meg a paradicsomot.
Fagyasztott élelmiszerek: legtöbbször elkerüljük a fagyasztott zöldségeket, gyümölcsöket a szupermarketekben, pedig minél gyakrabban kellene fogyasszuk őket, hisz számos előnnyel rendelkeznek. Például sokkal magasabb a tápanyagértékük, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Ezeket ugyanis még azelőtt leszedik, hogy megérnének, ráadásul több ezer kilométert szállítják, addig a fagyasztott zöldségek, gyümölcsök esetén bevárják, amíg megérnek, és utána rögtön lefagyasztják.
Forrás: filantropikum.com |
|
|
0 komment
, kategória: Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj |
|
Címkék: hasnyálmirigyrák, tápanyagértékük, kialakulásának, lefagyasztják, tulajdonságát, filantropikum, leggyakrabban, elfogyasztott, rendelkeznek, prosztatarák, paradicsomot, olívaolajban, élelmiszerek, gyümölcsöket, gyümölcsöké, polifenolok, legtöbbször, mikrohullám, százalékkal, fagyasztott, szulforafán, fogyasztani, zöldségeket, elkészíteni, kapcsolatos, elkerüljük, kockázatát, kilométert, szállítják, szeletekre, fogyasszuk, rákellenes, gyümölcsök, fogyasztás, valamennyi, paradicsom, általunk elfogyasztott, listát készített, ezzel kapcsolatos, legtöbben főve, zöldségek valamennyi, brokkoli szinte, szulforafán tartalmát, teljes eperszem, szeletekre vágott, epret fogyasztás, hűtőben tároljuk, üveg bort, üveg vörösbor, szerves savak, nyersen való, likopin szint,
|
|
|
|
általunk elfogyasztott, listát készített, ezzel kapcsolatos, legtöbben főve, zöldségek valamennyi, brokkoli szinte, szulforafán tartalmát, teljes eperszem, szeletekre vágott, epret fogyasztás, hűtőben tároljuk, üveg bort, üveg vörösbor, szerves savak, nyersen való, likopin szint, tüdőrák kialakulásának, fagyasztott zöldségeket, friss zöldségeké, fagyasztott zöldségek, hasnyálmirigyrák, tápanyagértékük, kialakulásának, lefagyasztják, tulajdonságát, filantropikum, leggyakrabban, elfogyasztott, rendelkeznek, prosztatarák, paradicsomot, olívaolajban, élelmiszerek, gyümölcsöket, gyümölcsöké, polifenolok, legtöbbször, mikrohullám, százalékkal, fagyasztott, szulforafán, fogyasztani, zöldségeket, elkészíteni, kapcsolatos, elkerüljük, kockázatát, kilométert, szállítják, szeletekre, fogyasszuk, rákellenes, gyümölcsök, fogyasztás, valamennyi, paradicsom, jelentősen, zöldségeké, gyakrabban, melegítsük, megérnének, előforduló, szeretnénk, módszerrel, készített, legtöbben, csökkenti, eltűnését, zöldségek, kibontunk, lélegezni, tartalmaz, előnyének, tartalmát, elveszíti, mértékben, tápanyaga, tápértéke, vitamint, megmarad, megoldás, kezdenek, előnyeit, megérnek, készítik, kibontva, leszedik, hatására, ráadásul, főzéskor, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
38 db bejegyzés |
Összes: |
8743 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (72)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 852
- e Hét: 3068
- e Hónap: 4963
- e Év: 55754
|
|
|