Tojásos,csirkemell rolád - másik felét,felvert tojásokat,felkockázott húst,szélei kilógjanak,húsos massza,megfőtt tojásokat,massza másik,lelógó szalonnát,sütőzaciba tettem,kifolyó szaft,másik tepsire,szalonna kissé, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Tojásos,csirkemell rolád

2014-02-23 14:30:12, vasárnap


	Tojásos,csirkemell rolád Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg bacon szalonna 10 dkg reszelt sajt Só, bors, petrezselyem zöld ízlés szerint 2 tojás 5 kisebb hosszúkás főtt tojás 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hús felét vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni. A másik felét ledaráljuk, hozzádarálunk 2-3 gerezd fokhagymát, hozzátesszük, a felvert tojásokat, sóval, borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és összedolgozzuk . Egy 32x10 cm őzgerincformát vékonyan kivajazunk, és kibéleljük bacon szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos massza felét kanalazzuk a formába és rakjuk rá a megfőtt tojásokat, majd rárakjuk a massza másik felét, hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonna csíkokat, vastag tejföllel lekenjük, reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 40 perc alatt, süssük készre. Az egészet egy sütőzaciba tettem, hogy a kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Mikor lejárt a sütési idő, kivettem a sütőből, átfordítottam egy másik tepsire és visszatettem, amíg a szalonna kissé megpirult. Szalmakrumplival tálaltam,de hidegtálon is nagyon jól mutat.

0 komment , kategória: csibehúsos és más szárnyasok

Címkék: szalmakrumplival, petrezselyemmel, őzgerincformát, összedolgozzuk, előmelegített, átfordítottam, hozzádarálunk, hozzátesszük, visszatettem, felkockázott, petrezselyem, szalonnával, sütőzaciba, hozzávalók, elkészítés, csirkemell, ledaráljuk, hozzáadjuk, fokhagymát, kilógjanak, kibéleljük, kivajazunk, kanalazzuk, hidegtálon, borsozzuk, szalonnát, tojásokat, hosszában, tejföllel, megpirult, fokhagyma, hosszúkás, keverjük, szalonna, kivettem, lekenjük, másik felét, felvert tojásokat, felkockázott húst, szélei kilógjanak, húsos massza, megfőtt tojásokat, massza másik, lelógó szalonnát, sütőzaciba tettem, kifolyó szaft, másik tepsire, szalonna kissé,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]