|
2014-04-01 10:14:22, kedd
|
|
|
|
|
|
Főztem már így őszibaracklekvárt, mákos sárgabarackot, néhány napja pedig diólekvárt. A színe kissé szokatlan, de az íze igazán nagyon jó lett! Neten főleg zöld dió lekvár recepteket találni, de ez nem abból készült, hanem az érett, megpucolt, ledarál "rendes" dióból. :-)
Önmagában lekvárnak is nagyon finom, kevés tejjel felforralva pedig meglepően jó diómártás készülhet belőle, sütikhez például.
Hozzávalók
3-4 db kb 2-3 dl-es üveghez (tudom, hogy ez így nem túl pontos, de nem mértem le az üvegeket, én mindig ilyen kisebb üvegekbe teszem a lekvárt, most éppen négy üveg lett belőle és egy kicsi kóstoló :-)
750 gramm alma (meghámozva, apró kockákra vágva)
250 gramm őrölt dió
8 gramm pektin
Az almát kevés vízzel feltettem főni. Mikor megpuhult, botmixerrel pürésítettem, belekevertem a diót és a pektint. Kevergetve addig főztem, amíg kicsit besűrűsödött, majd az előzőleg kifőzött befőttes üvegekbe töltöttem. Az üvegek tetejére fóliát tettem és így csavartam rá a fedeleket. Egy kosarat kibéleltem törölközőkkel és konyharuhákkal és ebbe a száraz dunsztba csomagoltam az üvegeket. Ebben hűltek ki, szépen lassan, azóta pedig a kamrapolcon várnak a sorukra. :-)
Javas Zsuzsa receptje Hálás köszönet érte! |
|
|
0 komment
, kategória: lekvárok-befőzése,szörpök |
|
Címkék: konyharuhákkal, sárgabarackot, törölközőkkel, besűrűsödött, belekevertem, pürésítettem, felforralva, botmixerrel, kamrapolcon, csomagoltam, kibéleltem, meghámozva, hozzávalók, diólekvárt, recepteket, kevergetve, feltettem, diómártás, lekvárnak, megpucolt, meglepően, fedeleket, készülhet, csavartam, töltöttem, önmagában, megpuhult, szokatlan, üvegekbe, előzőleg, kifőzött, befőttes, tetejére, üvegeket, kockákra, dunsztba, színe kissé, kicsi kóstoló, almát kevés, előzőleg kifőzött, üvegek tetejére, kosarat kibéleltem, száraz dunsztba, kamrapolcon várnak, Javas Zsuzsa,
|
|
|
|
színe kissé, kicsi kóstoló, almát kevés, előzőleg kifőzött, üvegek tetejére, kosarat kibéleltem, száraz dunsztba, kamrapolcon várnak, konyharuhákkal, sárgabarackot, törölközőkkel, besűrűsödött, belekevertem, pürésítettem, felforralva, botmixerrel, kamrapolcon, csomagoltam, kibéleltem, meghámozva, hozzávalók, diólekvárt, recepteket, kevergetve, feltettem, diómártás, lekvárnak, megpucolt, meglepően, fedeleket, készülhet, csavartam, töltöttem, önmagában, megpuhult, szokatlan, üvegekbe, előzőleg, kifőzött, befőttes, tetejére, üvegeket, kockákra, dunsztba, sütikhez, receptje, köszönet, pektint, például, készült, üveghez, sorukra, lekvárt, kóstoló, kosarat, találni, ledarál, kisebb, pektin, teszem, várnak, mindig, mértem, fóliát, üvegek, nagyon, főztem, belőle, rendes, zsuzsa, igazán, néhány, hűltek, tettem, lassan, kicsit, tejjel, száraz, szépen, vízzel, dióból, pontos, lekvár, gramm, kevés, almát, őrölt, vágva, mikor, mákos, addig, pedig, azóta, abból, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 140
- e Hét: 692
- e Hónap: 12079
- e Év: 49827
|
|
|