Igazán finom hidegtál recept - tojás tekercshez,fűszeres krumplihoz,csirkemell tekercshez,rántott gombához,kenyeret vízbe,darált húshoz,összenyomott fokhagymát,hozzávalókat habverővel,sütőből forrón,reszelt sajtot,pici olajat,egyik felére,picit megpirítjuk,gombát meghámozzuk,előkészített finomságokat, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Igazán finom hidegtál recept

2014-04-06 18:15:52, vasárnap


	Hozzávalók: 8 személynek: A fasírthoz: 40 dkg darált hús 4 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma 1 tojás pirospaprika bors só ételízesítő petrezselyem A tojás tekercshez: 8 tojás 1 púpozott evőkanál liszt kevés tejföl petrezselyemzöld bors só 12 szelet sonka 30 dkg reszelt sajt A fűszeres krumplihoz: 1 kg krumpli 20 dkg vaj pici olaj sült krumpli fűszerkeverék A csirkemell tekercshez: 20 dkg vaj 1 kg csirkemell 25 dkg csirkemellsonka 25 dkg bacon 30 dkg sajt bors A rántott gombához: 50 dkg gomba liszt zsemlemorzsa tojás a panírozáshoz Elkészítése: A fasírthoz a kenyeret vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, a darált húshoz adjuk, majd ehhez a tojást, az összenyomott fokhagymát, ízlés szerint fűszerezzük (pirospaprika, bors, só, ételízesítő, petrezselyem). Összegyúrjuk, kis golyókat formázunk belőle, kisütjük. A tojás tekercshez a hozzávalókat habverővel összekeverjük, és beleöntjük egy kivajazott, zsírpapírral kibélelt tepsibe. 10 perc alatt kisütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Közben előkészítjük a tölteléket. A sütőből forrón kivett tésztára helyezzük a sonkát és a reszelt sajtot, majd gyorsan feltekerjük. Ha kihűlt, szeleteljük. A fűszeres krumplihoz megpucoljuk és 4 felé vágjuk a krumplit, nagyjából egyforma méretre. Jénai edénybe vajat rakunk és egy pici olajat, belehelyezzük a krumplit, ízlés szerint megszórjuk fűszerkeverékkel. Lefedjük, 200 fokon pároljuk kb. 45 percig. A csirkemell tekercshez kettévágjuk a csirkemellet úgy, hogy szét tudjuk hajtani anélkül, hogy szétmenjen. Kiklopfoljuk, majd bedörzsöljük elöl-hátul ízlés szerint borssal, ételízesítővel. Ráhelyezzük a sonkát és a sajtot az egyik felére, begöngyöljük, baconbe tekerjük. Vajban pároljuk lefedve kb 1 órán keresztül 200 fokon. Ha puha, a tetejét egy picit megpirítjuk. A rántott gombához a gombát meghámozzuk, megsózzuk, bepanírozzuk és kisütjük. Az előkészített finomságokat tálra rendezzük, így kínáljuk.

0 komment , kategória: Húsvét

Címkék: fűszerkeverékkel, petrezselyemzöld, csirkemellsonka, ételízesítővel, előmelegített, összekeverjük, fűszerkeverék, belehelyezzük, begöngyöljük, kiklopfoljuk, zsemlemorzsa, bedörzsöljük, pirospaprika, zsírpapírral, előkészítjük, hozzávalókat, összegyúrjuk, összenyomott, petrezselyem, panírozáshoz, csirkemellet, előkészített, bepanírozzuk, finomságokat, kicsavarjuk, meghámozzuk, feltekerjük, ételízesítő, fűszerezzük, szeleteljük, ráhelyezzük, megpucoljuk, megpirítjuk, kettévágjuk, elkészítése, habverővel, tojás tekercshez, fűszeres krumplihoz, csirkemell tekercshez, rántott gombához, kenyeret vízbe, darált húshoz, összenyomott fokhagymát, hozzávalókat habverővel, sütőből forrón, reszelt sajtot, pici olajat, egyik felére, picit megpirítjuk, gombát meghámozzuk, előkészített finomságokat,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]