|
|
|
2012-04-27 09:15:37, péntek
|
| |
| |
Hozzávalók
1 kg sertéskaraj
2 evőkanál Globus mustár
1 evőkanál Knorr Sertéssült Fűszervarázs
1 dl vörösbor
2 db aprított fokhagyma gerezd
2 db boróka mag
1 evőkanál majoránna
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál rozmaring
1 evőkanál oregano
1 evőkanál olaj
5 dkg Rama margarin
Elkészítés
Az előkészített húst, dörzsöljük be az olajjal elkevert Knorr Sertéssült
fűszerkeverékkel és tegyük a hűtőbe kb. egy órára.
A borókát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket keverjük a mustárhoz.
Ezzel a páccal kenjük be a húst.
Süssük 160 °C fokos sütőben kb. 60 percig, időről időre locsolgassuk,
majd a végén locsoljuk meg a borral.
Miután megsült, szűrjük le és öntsük át a képződött szószt egy kisebb
lábosba, jól forraljuk ki. RAMA margarinnal dúsítsuk a mártást.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
Címkék: fűszerkeverékkel, előkészített, fűszervarázs, locsolgassuk, sertéskaraj, margarinnal, fokhagymát, elkészítés, fűszereket, sertéssült, dörzsöljük, hozzávalók, rozmaring, mustárhoz, locsoljuk, majoránna, fokhagyma, képződött, forraljuk, elkevert, keverjük, dúsítsuk, margarin, aprított, vörösbor, evőkanál, kakukkfű, olajjal, szűrjük, sütőben, mártást, megsült, lábosba, borókát, oregano, süssük, előkészített húst, olajjal elkevert, zúzott fokhagymát, fűszereket keverjük, páccal kenjük, végén locsoljuk, képződött szószt, Knorr Sertéssült Fűszervarázs, Knorr Sertéssült,
|
|
|
|
|
|
| előkészített húst, olajjal elkevert, zúzott fokhagymát, fűszereket keverjük, páccal kenjük, végén locsoljuk, képződött szószt, fűszerkeverékkel, előkészített, fűszervarázs, locsolgassuk, sertéskaraj, margarinnal, fokhagymát, elkészítés, fűszereket, sertéssült, dörzsöljük, hozzávalók, rozmaring, mustárhoz, locsoljuk, majoránna, fokhagyma, képződött, forraljuk, elkevert, keverjük, dúsítsuk, margarin, aprított, vörösbor, evőkanál, kakukkfű, olajjal, szűrjük, sütőben, mártást, megsült, lábosba, borókát, oregano, süssük, zúzott, kisebb, percig, öntsük, szószt, páccal, kenjük, miután, időről, globus, boróka, borral, tegyük, mustár, gerezd, hűtőbe, fokos, végén, időre, ezzel, órára, knorr, Knorr Sertéssült Fűszervarázs, Knorr Sertéssült, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
1 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3912
- e Hét: 11483
- e Hónap: 33750
- e Év: 166304
|
|
|
Offline
