|
2014-09-04 12:46:13, csütörtök
|
|
|
|
|
|
Van amikor az ember kívánja a sajtot, ezekre az alkalmakra tökéletes ez a recept.
A gnocchi-hoz:
4 közepes krumpli
1 tojás
25 dkg liszt
A sajtmártáshoz:
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
20 dkg sajt vegyesen (füstölt, gouda, trappista...)
só, bors, szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, felaprítjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük.
A krumplit leszűrjük, és krumplinyomón áttörjük. Ha már kicsit meghűlt, a liszttel és a tojással masszát gyúrunk belőle.
Ha a tészta összeállt, hengereket sodrunk belőle, kb 2 cm vastagot, és 1,5 cm-es darabokra vágjuk.
Villával formázzuk.
Forró, enyhén sós vízben kifőzzük őket. Akkor készül el, ha feljön a víz tetejére.
Egy lábosban a tejet, a tejszínt és a sajtot addig melegítjük alacsony lángon, míg egynemű szósszá nem válik.
A végén, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
A kifőtt gnocchikat a sajtszószba forgatjuk, majd egy hőálló edénybe öntjük
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt összesütjük. |
|
|
0 komment
, kategória: Tésztafélék |
|
Címkék: szerecsendióval, krumplinyomón, előmelegített, sajtmártáshoz, szerecsendió, főzőtejszín, felaprítjuk, megpucoljuk, sajtszószba, összesütjük, alkalmakra, hengereket, melegítjük, elkészítés, gnocchikat, trappista, formázzuk, összeállt, forgatjuk, tökéletes, leszűrjük, ízesítjük, darabokra, kifőzzük, krumplit, áttörjük, liszttel, tetejére, vastagot, villával, vegyesen, alacsony, lábosban, tejszínt, tojással, krumpli, ember kívánja, alkalmakra tökéletes, krumplit megpucoljuk, krumplit leszűrjük, tojással masszát, tészta összeállt, sajtot addig, kifőtt gnocchikat, sajtszószba forgatjuk, hőálló edénybe,
|
|
|
|
ember kívánja, alkalmakra tökéletes, krumplit megpucoljuk, krumplit leszűrjük, tojással masszát, tészta összeállt, sajtot addig, kifőtt gnocchikat, sajtszószba forgatjuk, hőálló edénybe, szerecsendióval, krumplinyomón, előmelegített, sajtmártáshoz, szerecsendió, főzőtejszín, felaprítjuk, megpucoljuk, sajtszószba, összesütjük, alkalmakra, hengereket, melegítjük, elkészítés, gnocchikat, trappista, formázzuk, összeállt, forgatjuk, tökéletes, leszűrjük, ízesítjük, darabokra, kifőzzük, krumplit, áttörjük, liszttel, tetejére, vastagot, villával, vegyesen, alacsony, lábosban, tejszínt, tojással, krumpli, borssal, füstölt, közepes, sodrunk, szósszá, gnocchi, egynemű, sütőben, gyúrunk, kívánja, edénybe, meghűlt, masszát, belőle, öntjük, vágjuk, sajtot, készül, feljön, lángon, vízben, kifőtt, enyhén, hőálló, tészta, ezekre, recept, főzzük, kicsit, amikor, puhára, addig, gouda, akkor, liszt, tojás, ember, alatt, fokra, sóval, végén, válik, tejet, forró, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 288
- e Hét: 1274
- e Hónap: 12661
- e Év: 50409
|
|
|