Belépés
yaskane.blog.xfree.hu
EZ AZ ÉV AZ ÉN ÉVEM. AMIRE VÁGYOM, AZT ELÉREM. SIKERES ÉS BOLDOG VAGYOK. A CSODÁK ÚTJÁN HALADOK. yaskane :)
2008.10.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Möggyes-mákos pitém
  2012-06-28 18:57:23, csütörtök
 
   
  Hozzávalók:

az omlós tésztához:
30 dkg finomliszt
egy csipetnyi só
1,5 teáskanál sütőpor
20 dkg hideg vaj
2 evőkanál porcukor
2 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl

a mákos töltelékhez:
10 dkg őrölt mák
8 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
1 dl tej
6-7 evőkanál gríz (búzadara)
2 tojás fehérje

a meggyes töltelékhez:
60 dkg kimagozott meggy + 2,5 dl meggylé (esetleg meggyízű üdítő)
(vagy télen 1 üveg magozott meggybefőtt a levével együtt)
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
2 tasak tejszínes vagy vaníliás (esetleg tutifrutti ízű) pudingpor

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. A vajat elmorzsoljuk a liszttel (gyorsan, hogy ne olvadjon meg), Ezután a két tojás sárgájával és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát. Két részre osztjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a kétféle tölteléket:

a mákos töltelék:
a tejbe beleöntjük a porcukorral elkevert mákot és a citrom reszelt héjat. Kevergetve 1-2 percig főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben többször átkeverjük. Ezután a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a mákba, végül a grízt is hozzákeverjük.

a meggyes töltelék:
a meggyet kimagozzuk és a levével/meggylével együtt összeturmixoljuk, majd elkeverjük a vaníliás pudingporral. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Kis lángon addig főzzük, míg besűrűsödik. Félretesszük, hogy kihűljön.

Kivesszük a hűtőből a tésztákat.
Egy kisebb méretű (kb 20×30 cm) tepsit vajjal kikenünk, belisztezünk. Az egyik kinyújtott tésztalapot beleterítjük a tepsibe. Rásimítjuk a máktölteléket, majd arra a pudingos-meggyes krémet. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük a meggyes krémet. Villával óvatosan megszurkáljuk

A tepsit előmelegített sütőbe rakjuk és 180 fokon (gáz 4-5 fokozat) kb 30-40 percig sütjük (ez sütőfüggő). Ne süssük túl, ha színesedni kezd a teteje, már kész.

Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt.
Ízlés szerint vaníliás vagy citromos porcukorral megszórva kínáljuk.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK saját és netesgyűjtés  
Címkék: összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.21. 21:22 Férfi Közép-európai Liga - Öt szettben kikapott Kazincbarcika
10.21. 21:22 Szakértő: Ukrajna semmibe veszi a magyar kisebbségek elleni atrocitásokat
10.21. 21:02 Jégkorong Erste Liga - Idegenbeli rangadót nyert az FTC
10.21. 21:02 Női kosárlabda NB I - Továbbra is nyeretlen a Cegléd
10.21. 20:42 Jégkorong Kontinentális Kupa - Búcsúzott a MAC Újbuda
10.21. 20:22 Nagy Dominik gólt szerzett és gólpasszt adott a Wisla Krakow ellen
10.21. 20:12 Jégkorong Erste Liga - Vendégként nyert az UTE, házigazdaként a Gyergyó
10.21. 20:02 Szlovák jégkorongliga - Folytatódott a DVTK rossz sorozata
10.21. 19:42 Október 23. - Népi játékok és történelmi színielőadások a Szentendrei Skanz...
10.21. 19:42 Férfi kézilabda NB I - A Szeged ismét győzött Veszprémben
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Tallóztam  Film  Az Ige tanulmányozása  Aranyosi Ervin - Rólad dalol  Három karácsony gyermeke  Vicc  Üdvösség  Hit  Parton  Lengyel Jolán: A temetőben  Vízhordó lány  Csodás ébredést Nekünk! Egysz...  Hit  Duna parton  Facebookon kaptam  Erős hit  Vízhordó lány  "Embernek nem lehet születni,...  Png nő  Krisztus  Shopping  Sapka volt rajta  A golyó  Parton  Kellemes kávézást  Emlékezés  Isten szeretete feltétlen  Facebookon kaptam  A golyó  Őszi este  Aranyosi Ervin: Tiszta szívve...  A Reg-enor kúra alatt ajánlott...  Png rózsa  Őszi kép  Vízhordó lány  Viszket  Angyal vízbe merülten  Kellemes teàzàst!  igen és igen  Vidám szép napot !  Aranyosi Ervin: Meglepem a vi...  Őszi kép  Krisztus  Ősz világában  Engedjük , hogy életünkre , sz...  De jót kacagtam ma!  Kereszténység  Igazság  Vicc  Szüzesség  Aranyosi Ervin - Rólad dalol  Igazság  Csodás ébredést Nekünk! Egysz...  Elbukás  Szeretnék eső lenni  Png nő  Png rózsa  Kicsiny vízesésnél  Megtisztítás  Aranyosi Ervin - Rólad dalol  A gyógyulás útja  Ha velem vagy, Uram  10 gyógynövény, amelyet ottho...  Vívás  Facebookon kaptam  "Embernek nem lehet születni,...  Hiszem, hogy van szeretet és b...  Üdvösség  Megrendülnek mind a hegyek  Lovak a parton  Piros repülő  Vicc  A Reg-enor kúra alatt ajánlott...  Reg-enor kúra  "Embernek nem lehet születni,...  A golyó  Megtisztítás  Az Ige tanulmányozása  Enyővel a kézben  Pásztorok legyetek, ne kleriku...  Ferenc pápa: Ha nem szeretünk ...  Shopping  Viszket  Piros repülő  Mióta nem vagy eltűnt lelkembő...  Szép estét kívánok mindenkinek...  Műtét  Oktőber 17. Szerda  A wordbed átmenteni Holter vi...  Ady Endre: Halottja van mindan...  Sapka volt rajta  Szèp estét kedves látoga...  Elmélkedés  Hagyd nyitva az ajtót  Ady Endre: Halottja van mindan...  Bálint Gazda:  Műtét  Lenyugvó nap  Műtét  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral, kisebb méretű, egyik kinyújtott, pudingos-meggyes krémet, másik kinyújtott, meggyes krémet, tepsit előmelegített, összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, tutifrutti, hozzáadjuk, kimagozzuk, finomliszt, tejszínes, megszórva, tésztákat, kivesszük, pudingpor, tésztához, tejföllel, folpackba, sütőfüggő, csipetnyi, teáskanál, fehérjét, óvatosan, kihűtjük, töltelék, elkevert, többször, legalább, olvadjon, liszttel, kihűljön, vaníliás, sütőport, teljesen, meggyízű, búzadara, pudingos, magozott, porcukor, befedjük, villával, evőkanál, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 304 db bejegyzés
Összes: 8092 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1135
  • e Hét: 1135
  • e Hónap: 30418
  • e Év: 620237
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.