Regisztráció  Belépés
yaskane.blog.xfree.hu
EZ AZ ÉV AZ ÉN ÉVEM. AMIRE VÁGYOM, AZT ELÉREM. SIKERES ÉS BOLDOG VAGYOK. A CSODÁK ÚTJÁN HALADOK. yaskane :)
2008.10.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Möggyes-mákos pitém
  2012-06-28 18:57:23, csütörtök
 
   
  Hozzávalók:

az omlós tésztához:
30 dkg finomliszt
egy csipetnyi só
1,5 teáskanál sütőpor
20 dkg hideg vaj
2 evőkanál porcukor
2 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl

a mákos töltelékhez:
10 dkg őrölt mák
8 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
1 dl tej
6-7 evőkanál gríz (búzadara)
2 tojás fehérje

a meggyes töltelékhez:
60 dkg kimagozott meggy + 2,5 dl meggylé (esetleg meggyízű üdítő)
(vagy télen 1 üveg magozott meggybefőtt a levével együtt)
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
2 tasak tejszínes vagy vaníliás (esetleg tutifrutti ízű) pudingpor

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. A vajat elmorzsoljuk a liszttel (gyorsan, hogy ne olvadjon meg), Ezután a két tojás sárgájával és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát. Két részre osztjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a kétféle tölteléket:

a mákos töltelék:
a tejbe beleöntjük a porcukorral elkevert mákot és a citrom reszelt héjat. Kevergetve 1-2 percig főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben többször átkeverjük. Ezután a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a mákba, végül a grízt is hozzákeverjük.

a meggyes töltelék:
a meggyet kimagozzuk és a levével/meggylével együtt összeturmixoljuk, majd elkeverjük a vaníliás pudingporral. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Kis lángon addig főzzük, míg besűrűsödik. Félretesszük, hogy kihűljön.

Kivesszük a hűtőből a tésztákat.
Egy kisebb méretű (kb 20×30 cm) tepsit vajjal kikenünk, belisztezünk. Az egyik kinyújtott tésztalapot beleterítjük a tepsibe. Rásimítjuk a máktölteléket, majd arra a pudingos-meggyes krémet. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük a meggyes krémet. Villával óvatosan megszurkáljuk

A tepsit előmelegített sütőbe rakjuk és 180 fokon (gáz 4-5 fokozat) kb 30-40 percig sütjük (ez sütőfüggő). Ne süssük túl, ha színesedni kezd a teteje, már kész.

Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt.
Ízlés szerint vaníliás vagy citromos porcukorral megszórva kínáljuk.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK saját és netesgyűjtés  
Címkék: összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
Hifi tévé telefon fejhallgató kimenetre kötöm rá a házimozit nem baj?
Hová lettek a korábban feltett képeim?
Szerintetek igaz a hír?
Miért van az, hogy ahogy öregszik az ember egyre gyorsabban múlnak a napok?
még több kérdés
Blog Címkék
Kőbevésett szerelem  Tallóztam  olajban sült fánk !  Ölbey Irén: Pünkösdi lélek  Vigyáz rád mennyei atyánk,szer...  Ha szent a búza zsengéje...  Pünkösdi vers- Hiszek ...  Urunk, Istenünk..  Lithvay Viktória: Sóhaj.  Gerencsér Anna: Álmok.  Soha, soha, soha ne add fel  Halottak napja  Zámbó Jimmyre Legszebb Dalaiva...  Béka cica  E vitamin  Ne csüggedj  ***Csodálatos csendélet***  Jó reggelt kedves látogatóim...  Gősi Vali: Menekülő szavak  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Magyar retro disco mix  Hiszem Istenem és Megváltóm...  Soha ne próbálj beavatkozni se...  Zámbó Jimmyre Legszebb Dalaiva...  Eperfagyi  Magyar retro disco mix  Pünkösdi vers- Pünkösdi harang...  Zámbó Jimmyre Legszebb Dalaiva...  Angyali üzeneted hétfőre  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Queen  Pünkösdi vers- Pünkösdi harang...  Szűz Máriához  Nincs Cím  Dorkó László  A gyöngyvirágról  Pünkösd  Vigyáz rád mennyei atyánk,szer...  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsás ...  Béke  Pünkösdi rózsás csendélet  Pünkösd  Bartalis János: Mondd el...  Simi simi  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Aranyosi Ervin: Pünkösdi gondo...  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Png virág  Dorkó László  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsák*...  David Icke – Testünk és ...  Virágos  Urunk, Jézus Krisztus  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Novák László - ISTEN LELKE  Akkor vagy igazán szabad...  Gősi Vali: Menekülő szavak  Pityuka  Pünkösdhétfő  Ezt mondja az írás...  kakaós kifli ! ( fésűs )  Szent ígéret  E vitamin  Minthogy azonban most még test...  Lithvay Viktória: Sóhaj.  Kellemes következő hetet  Ani baràtnőmtől kaptam  Pünkösdi himnusz  A föld fája megadja gyümölcsét...  Kimondhatatlant kimondani!  Testvéreim, tartsátok nagy örö...  Ejnye ejnye  Kormos Attila  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsás ...  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Pilinszky János  Ezt mondja az írás...  Ha szent a búza zsengéje...  Gyógyíts meg engem Uram...  Kustra Ferenc  Pilinszky János  ***Csodálatos csendélet***  Kellemes szép napot kívánok PÜ...  Ejnye ejnye  Ma teljessé lett Pünkösd ünnep...  Virágok biciglin  Kajtorné Gitka  Pünkösd  Aktívan pihizek  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Pünkösd  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Kellemes délutánt kívánok!  A föld fája megadja gyümölcsét...  Nincs Cím  Isteni áldás kísérjen utadon k...  Soha ne próbálj beavatkozni se...  Sunbird1  Ejnye ejnye  Csokor vàzàban 
Bejegyzés Címkék
omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral, kisebb méretű, egyik kinyújtott, pudingos-meggyes krémet, másik kinyújtott, meggyes krémet, tepsit előmelegített, összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, tutifrutti, hozzáadjuk, kimagozzuk, finomliszt, tejszínes, megszórva, tésztákat, kivesszük, pudingpor, tésztához, tejföllel, folpackba, sütőfüggő, csipetnyi, teáskanál, fehérjét, óvatosan, kihűtjük, töltelék, elkevert, többször, legalább, olvadjon, liszttel, kihűljön, vaníliás, sütőport, teljesen, meggyízű, búzadara, pudingos, magozott, porcukor, befedjük, villával, evőkanál, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 19 db bejegyzés
e év: 245 db bejegyzés
Összes: 8033 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 467
  • e Hét: 9799
  • e Hónap: 69056
  • e Év: 369246
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.