Belépés
yaskane.blog.xfree.hu
EZ AZ ÉV AZ ÉN ÉVEM. AMIRE VÁGYOM, AZT ELÉREM. SIKERES ÉS BOLDOG VAGYOK. A CSODÁK ÚTJÁN HALADOK. yaskane :)
2008.10.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Möggyes-mákos pitém
  2012-06-28 18:57:23, csütörtök
 
   
  Hozzávalók:

az omlós tésztához:
30 dkg finomliszt
egy csipetnyi só
1,5 teáskanál sütőpor
20 dkg hideg vaj
2 evőkanál porcukor
2 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl

a mákos töltelékhez:
10 dkg őrölt mák
8 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
1 dl tej
6-7 evőkanál gríz (búzadara)
2 tojás fehérje

a meggyes töltelékhez:
60 dkg kimagozott meggy + 2,5 dl meggylé (esetleg meggyízű üdítő)
(vagy télen 1 üveg magozott meggybefőtt a levével együtt)
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
2 tasak tejszínes vagy vaníliás (esetleg tutifrutti ízű) pudingpor

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. A vajat elmorzsoljuk a liszttel (gyorsan, hogy ne olvadjon meg), Ezután a két tojás sárgájával és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát. Két részre osztjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a kétféle tölteléket:

a mákos töltelék:
a tejbe beleöntjük a porcukorral elkevert mákot és a citrom reszelt héjat. Kevergetve 1-2 percig főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben többször átkeverjük. Ezután a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a mákba, végül a grízt is hozzákeverjük.

a meggyes töltelék:
a meggyet kimagozzuk és a levével/meggylével együtt összeturmixoljuk, majd elkeverjük a vaníliás pudingporral. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Kis lángon addig főzzük, míg besűrűsödik. Félretesszük, hogy kihűljön.

Kivesszük a hűtőből a tésztákat.
Egy kisebb méretű (kb 20×30 cm) tepsit vajjal kikenünk, belisztezünk. Az egyik kinyújtott tésztalapot beleterítjük a tepsibe. Rásimítjuk a máktölteléket, majd arra a pudingos-meggyes krémet. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük a meggyes krémet. Villával óvatosan megszurkáljuk

A tepsit előmelegített sütőbe rakjuk és 180 fokon (gáz 4-5 fokozat) kb 30-40 percig sütjük (ez sütőfüggő). Ne süssük túl, ha színesedni kezd a teteje, már kész.

Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt.
Ízlés szerint vaníliás vagy citromos porcukorral megszórva kínáljuk.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK saját és netesgyűjtés  
Címkék: összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.16. 13:42 Szigorú biztonsági intézkedésekkel készül Putyin látogatására Belgrád
01.16. 13:41 A pápaszemes repülőkutyák majdnem harmadát elpusztította egy hőhullám
01.16. 13:31 Brexit - Európai Bizottság: brit kérelem esetén lehetséges a kiválás határi...
01.16. 13:31 Influenza - NNK: megkezdődött a járvány
01.16. 13:31 A YouTube letiltja a veszélyes, sokkoló csínyeket és kihívásokat
01.16. 13:21 Brexit - Lavrov: Moszkva a Brüsszellel és Londonnal is kész az együttműködé...
01.16. 13:21 Tovább kutatnak a több mint 100 méter mély kútba zuhant gyerek után Spanyol...
01.16. 13:21 Paksi bővítés - LMP: a kormány árulja el a beruházás teljes költségét!
01.16. 13:11 Szili: Trebuie scoasă de la naftalină legea minorităţilor, împotmolită în P...
01.16. 13:02 Brexit - Merkel: a brit félnek kell javaslatot tennie a következő lépésekre
Tudjátok ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
még több kérdés
Blog Címkék
A bergamottolajról...  Jó reggelt , szép napot  Doni áttörés_Szentmise_Székely...  ooOoo  Izületi fájdalom ellen - illóo...  Kislány kisnyuszikkal  Retro telefon  Drum And Bass  Remek délutáni időtöltést  ooOoo  Jó reggelt , szép napot  Hosszú Katinka motorbiciklin  Becsapás  Ebben az évben  Mai napi mosoly!  Png nő  Hosszú Katinka motorbiciklin  Szép estét  A Nyúl (Macska) jegy jellemzés...  Regresszió a megszállókról  Télköszöntő  Jó éjszakát, szép álmokat !  Virágos szép napot , hetet  Tanulmány......  Virágos szép napot , hetet  ooOoo  Az én koromban  Igazi igehirdetés  Az igazi férfi....  Így jó lesz...  Miért szürkék a hétköznapok  Beszélgetés Fodor Réka és Csók...  Sylvester Anita: Szeretnék  Ferenc pápa: Három jel, hogy n...  Péntek van  A szemek és a betegségek jelei  Nyolcas típus Hetes színezete  ooOoo  Png nő  Echart Tolle idézet  ooOoo  Alexander Block  Facebookon kaptam  ooOoo  Gyümölcsös túrótorta  Az én koromban  Télköszöntő  Dorosné Éva szép képei, péntek...  Aranyosi Ervin: Virág, neked!  Sokat vétkeztünk  Havas rózsa  Hazai téli tájak  Télköszöntő  Sárga rózsa  ooOoo  Sinkovits Imre: Piéta  Adakozás  ooOoo  Facebookon kaptam  Havas rózsa  Facebookon kaptam  Kutya  Groppenstein fogadó - Ausztria  ooOoo  Jévirágról  Imádság  Sárga rózsa  A magyar kéziválogatott történ...  Téli kép  Gyümölcsös túrótorta  56-os életrajzi lexikon -É-  A bergamottolajról...  Mocsári Melinda idézet  Jó éjszakát, szép álmokat !  Szűz - Macska forma és zöld sz...  Hetes  Sátán  ooOoo  Jó reggelt , szép napot  Kellemes délutánt!  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét  Mai napi mosoly!  Jó éjszakát  Ferenc pápa apostoli látogatás...  Íme 10 zseniális idézet Hofi ...  Kellemes hétvégét  Örömtelenség  Havas rózsa  Szűz: a részletek megszállottj...  Aranyosi Ervin: Virág, neked!  Másoknak való kedvezés  Hazai téli tájak  Vajon miért van?  Miért szürkék a hétköznapok  Nyolcas  Mocsári Melinda verse  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  xD 
Bejegyzés Címkék
omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral, kisebb méretű, egyik kinyújtott, pudingos-meggyes krémet, másik kinyújtott, meggyes krémet, tepsit előmelegített, összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, tutifrutti, hozzáadjuk, kimagozzuk, finomliszt, tejszínes, megszórva, tésztákat, kivesszük, pudingpor, tésztához, tejföllel, folpackba, sütőfüggő, csipetnyi, teáskanál, fehérjét, óvatosan, kihűtjük, töltelék, elkevert, többször, legalább, olvadjon, liszttel, kihűljön, vaníliás, sütőport, teljesen, meggyízű, búzadara, pudingos, magozott, porcukor, befedjük, villával, evőkanál, , ,
2018.12 2019. Január 2019.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 8092 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 205
  • e Hét: 1209
  • e Hónap: 8458
  • e Év: 8458
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.