Regisztráció  Belépés
yaskane.blog.xfree.hu
EZ AZ ÉV AZ ÉN ÉVEM. AMIRE VÁGYOM, AZT ELÉREM. SIKERES ÉS BOLDOG VAGYOK. A CSODÁK ÚTJÁN HALADOK. yaskane :)
2008.10.16
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Möggyes-mákos pitém
  2012-06-28 18:57:23, csütörtök
 
   
  Hozzávalók:

az omlós tésztához:
30 dkg finomliszt
egy csipetnyi só
1,5 teáskanál sütőpor
20 dkg hideg vaj
2 evőkanál porcukor
2 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl

a mákos töltelékhez:
10 dkg őrölt mák
8 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
1 dl tej
6-7 evőkanál gríz (búzadara)
2 tojás fehérje

a meggyes töltelékhez:
60 dkg kimagozott meggy + 2,5 dl meggylé (esetleg meggyízű üdítő)
(vagy télen 1 üveg magozott meggybefőtt a levével együtt)
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
2 tasak tejszínes vagy vaníliás (esetleg tutifrutti ízű) pudingpor

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. A vajat elmorzsoljuk a liszttel (gyorsan, hogy ne olvadjon meg), Ezután a két tojás sárgájával és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát. Két részre osztjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a kétféle tölteléket:

a mákos töltelék:
a tejbe beleöntjük a porcukorral elkevert mákot és a citrom reszelt héjat. Kevergetve 1-2 percig főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben többször átkeverjük. Ezután a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a mákba, végül a grízt is hozzákeverjük.

a meggyes töltelék:
a meggyet kimagozzuk és a levével/meggylével együtt összeturmixoljuk, majd elkeverjük a vaníliás pudingporral. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Kis lángon addig főzzük, míg besűrűsödik. Félretesszük, hogy kihűljön.

Kivesszük a hűtőből a tésztákat.
Egy kisebb méretű (kb 20×30 cm) tepsit vajjal kikenünk, belisztezünk. Az egyik kinyújtott tésztalapot beleterítjük a tepsibe. Rásimítjuk a máktölteléket, majd arra a pudingos-meggyes krémet. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük a meggyes krémet. Villával óvatosan megszurkáljuk

A tepsit előmelegített sütőbe rakjuk és 180 fokon (gáz 4-5 fokozat) kb 30-40 percig sütjük (ez sütőfüggő). Ne süssük túl, ha színesedni kezd a teteje, már kész.

Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt.
Ízlés szerint vaníliás vagy citromos porcukorral megszórva kínáljuk.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK saját és netesgyűjtés  
Címkék: összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
08.18. 12:03 Augusztus 20. - Megnyílt a Magyar ízek utcája
08.18. 11:59 A taxist és az utasát is előállították a rendőrök
08.18. 11:59 Cincinnati tenisztorna - Babosék párosa a negyeddöntőben búcsúzott
08.18. 11:58 Kulturális maratonnal emlékeznek Szigetvár hőseire a helyi fúvósok
08.18. 11:57 Augusztus 20. - Budapest több kerületében forgalomkorlátozások lesznek
08.18. 11:57 Hitelminősítés - Leminősítette Törökországot a Standard & Poor's és a Moody...
08.18. 11:57 Hitelminősítés - Megerősítette pozitív kilátással a magyar államadós-besoro...
08.18. 11:57 Hitelminősítés - MNB: a Fitch augusztusban, az S&P jövő év elején minősíthe...
08.18. 11:56 Cincinnati tenisztorna - Babosék párosa negyeddöntős
08.18. 11:56 Hitelminősítés - Elemzők: csalódást keltő a felminősítés elmaradása
Tudjátok ?
Találkoztál-e már kisüléssel a szökőkútnál?
Mi a megfejtés nr. 69 ?
Visszautasítanál-e 9 MILLIÁRD FORINT vagyonértékű ÖRÖKSÉGET, ha csak azt tudnád: nem teherm...
Hol lehet kapni kontyfésűt, ami a blogon van?
Szerinted hány kisvasútra lenne még szüksége Orbánisztánnak?
még több kérdés
Blog Címkék
Utassy József  Mi más a boldogság  Kávé  Weöres Sándor: A jóságról  Wass Albert-- Mert nem voltál ...  Donnáról kaptam  Szép estét  Isten veled Lacika!  Kormorán - Isten ujja megérint...  A hőség ellenére kellemes nap...  Kajuk Gyula  Nő kalapban  Szabolcska Mihály: Ifjú Magyar...  Kosztolányi Dezső: Augusztusi ...  Retro hírdetés  Kávézó nő  IMAMORZSA • 2018. augusz...  Nehéz nélküled élni  Értelem  Kalász Márton  Wass Alber-Mert nagyon szeret...  Békés szép napot Rozita  Tallóztam  este  Ujfalvy Krisztina  Kávé  Margaretták  Miért nem ismerik az emberek I...  Kiválasztás Krisztusban  Oláh Gábor: Halottak szigete.  Donnáról kaptam  Miért nem ismerik az emberek I...  Klaus  Utolsó útjára kísérték Szepesi...  Kellemes délutáni pihenést kív...  Hála  Tallóztam  Napraforgók  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A hőség ellenére kellemes nap...  Óvd az otthonodat!  Juhász Gyula: Augusztus  Kajuk Gyula  Halálos vakcinák vagyis Népirt...  Mindannyiunknak van lehetősége  Kalász márton  Kalász márton  Nyári kép  Élet  Wass Albert vers.  Csodás napot !!!  Rettenetes jóslat: 140 millió ...  Narancssárga sásliliomhoz...Dá...  Szép napot - Ildikó  Donnáról kaptam  Kellemes délutáni pihenést kív...  Öröm teli szép napot kívánok M...  Mindenkinek  Mindannyiunknak van lehetősége  Kormorán - Isten ujja megérint...  Szomjas paripák  Kormorán - Az a hely a tiéd  Az igazság megértése  Elkészült és be is került  Nyári kép  Szép napot  Kalász Márton  Donnáról kaptam  Nagyboldogasszony ünnepe Csík...  Vidáman sétálgat a hölgy a víz...  Klaus  Havasi gyopár  Igazság  Élj!  Kép a falon  ***Csodálatos kép***  Szerencsés Tünde Úgy fáj  Egy kis húsítő  Szép napot - Ildikó  Ma is...  Lelki útravaló a mai napra Aug...  szentkereszti Szalay Margit: T...  Miért nem ismerik az emberek I...  Lupsánné Kovács Eta Verőfény  Levél 8.15  Kép a falon  Virágok  Kalász márton  Kérdés és válasz  Juhász Gyula: Augusztus  ***Csodálatos kép***  Károlyi Amy  Ludi Delfino  Facebookon kaptam  Donnáról kaptam  Nyári kép  Vidáman sétálgat a hölgy a víz...  Sexy nő  Szép napot 
Bejegyzés Címkék
omlós tésztához, mákos töltelékhez, meggyes töltelékhez, levével együtt, tálban összekeverjük, vajat elmorzsoljuk, tejföllel összegyúrjuk, hűtőbe tesszük, kétféle tölteléket, mákos töltelék, tejbe beleöntjük, porcukorral elkevert, citrom reszelt, meggyes töltelék, meggyet kimagozzuk, vaníliás pudingporral, kisebb méretű, egyik kinyújtott, pudingos-meggyes krémet, másik kinyújtott, meggyes krémet, tepsit előmelegített, összeturmixoljuk, előmelegített, hozzákeverjük, máktölteléket, összekeverjük, beleforgatjuk, megszurkáljuk, félretesszük, pudingporral, összegyúrjuk, tésztalappal, elmorzsoljuk, belisztezünk, beleterítjük, porcukorral, mokkáskanál, töltelékhez, besűrűsödik, meggybefőtt, csomagoljuk, tésztalapot, szeleteljük, elkészítjük, kinyújtott, sárgájával, meggylével, elkeverjük, átkeverjük, kimagozott, beleöntjük, színesedni, elkészítés, kevergetve, rásimítjuk, tölteléket, hozzávalók, tutifrutti, hozzáadjuk, kimagozzuk, finomliszt, tejszínes, megszórva, tésztákat, kivesszük, pudingpor, tésztához, tejföllel, folpackba, sütőfüggő, csipetnyi, teáskanál, fehérjét, óvatosan, kihűtjük, töltelék, elkevert, többször, legalább, olvadjon, liszttel, kihűljön, vaníliás, sütőport, teljesen, meggyízű, búzadara, pudingos, magozott, porcukor, befedjük, villával, evőkanál, , ,
2018.07 2018. Augusztus 2018.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 295 db bejegyzés
Összes: 8083 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 910
  • e Hét: 7700
  • e Hónap: 21120
  • e Év: 493569
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.