Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
juhtúróval töltött pogácsa
  2011-11-20 12:18:40, vasárnap
 
   
  Juhtúróval töltött pogácsa, szlovák recept

Hozzávalók kb. 25 db közepes méretű pogácsához
80 dkg liszt átszitálva,
30 dkg margarin vagy vaj,
4 tojás sárgája,
1 tojás fehérje,
4 dl tej,
4 mk só,
4 dkg élesztő,
50 dkg juhtúró,
30 dkg főtt burgonya,
1 mk őrölt fekete bors,
köménymag

Elkészítés Először állítsuk össze a tésztát, hogy legyen ideje megkelni. A lisztet tálba öntjük, hozzáadjuk az előzőleg 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatott élesztőt, 20 dkg megolvasztott, langyos margarint, 3 mk sót, 2 tojás sárgáját. Jól összedolgozzuk, tiszta konyharuhával lefedjük és meleg helyen kb. 2 órán át megkelesztjük.

Amíg a tészta kel, elkészítjük tölteléket: A juhtúrót és a maradék 10 dkg margarint összedolgozzuk az áttört és már kihűlt főtt burgonyával, belekeverjük a maradék 2 tojás sárgáját, sóval és törött borssal ízesítjük, hűvös helyre tesszük.

Amikor a tészta már kb. a duplájára kelt, deszkára borítjuk, liszttel megszórjuk és másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, közepes méretű szaggatóval kiszaggatjuk és a formák közepét az ujjunkkal benyomkodjuk, hogy a keletkező mélyedésekbe tölthessük a túrós-burgonyás keveréket. Ezután további fél órán át kelesztjük, majd kiskanál segítségével megtöltjük a pogácsákat. A tésztát megkenjük a tojások maradék fehérjével, megszórjuk a köménymaggal, majd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokos sütőbe tesszük és kissé csökkentett hőfokon pirosra sütjük.



 
 
0 komment , kategória:  szlovák konyha   
Címkék: összedolgozzuk, megkelesztjük, sorakoztatjuk, konyharuhával, megolvasztott, felfuttatott, köménymaggal, belekeverjük, mélyedésekbe, benyomkodjuk, kiszaggatjuk, segítségével, sütőpapírral, csökkentett, szaggatóval, burgonyával, elkészítjük, hozzávalók, pogácsához, kelesztjük, megszórjuk, elkészítés, pogácsákat, átszitálva, hozzáadjuk, fehérjével, tölteléket, juhtúróval, megtöltjük, tölthessük, megkenjük, margarint, duplájára, burgonyás, ízesítjük, keveréket, lisztet tálba, duplájára kelt, formák közepét, ujjunkkal benyomkodjuk, keletkező mélyedésekbe, túrós-burgonyás keveréket, tésztát megkenjük, tojások maradék, pogácsákat sütőpapírral, Elkészítés Először,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
még több recept
Véleményezd!
08.19. 14:31 Debreceni polgármester: mérföldkő a 35 milliárdos turisztikai fejlesztési l...
08.19. 14:22 Nepáli embercsempészt fogtak el Letenyén
08.19. 14:21 Augusztus 20. - Operatív törzs: sikeres műszaki főpróbát tartottak szombato...
08.19. 14:01 Fidesz-KDNP: a nyugdíjasok bocsánatkérést várnak Vona Gábortól
08.19. 13:52 LMP: a kormány cserben hagyja az egyszülős családokat
08.19. 13:31 Megkezdődött a Juhfark Fesztivál Somlószőlősön
08.19. 13:01 Szilágyi: Esterházy János a szülőföld melletti kitartás és a haza iránti hű...
08.19. 12:51 Két embert őrizetbe vettek a wuppertali késelés gyanújával
08.19. 12:31 Először rendezik meg a Nyitott Szemek Fesztivált
08.19. 12:21 Kiss Norbert: a Kamion Eb a Hungaroringen az év fénypontja lesz
Tudjátok ?
Ti hogy készítitek a rántott húst?
Üdv te vezércsődör, tényleg te vagy az op?
Mit árul el ez a vécé a tulajról?
OLYMPUS LS-100-ról van valakinek használati tapasztalata?
Nem gyanus néhány Topjoy ital?
még több kérdés
Blog Címkék
Nem vagy egyedül  Egzotikus keleti nő  1990-es kivégzésem rendszervál...  A Gyásztérre is rázuhant egy n...  Zalár József: Őszirózsa  Aron Cotrus - A bányász  Csak akkor beszélj...  Dáliák  Augusztus 15. Kedd  Gyümölcs eltevése gőzölés nélk...  További szép napot - Ildikó  Ludi Delfino  Mária-napi köszöntő  ééés fordítsunk  Padlizsános-cukkinis tészta (r...  Aron Cotrus - A bányász  Bacardi mojito  Elutazott Tajvanra az UNIVERS...  Ludi Delfino  Jó reggelt gif  Gróf Vay Sándor: Temetőben.   Mai kép 5.  Olyan hideg van kint  Mihályfalvi János : Nagyboldog...  Mátyás templom - telefonommal ...  Híres emberek ritkán látott ké...  Légy Önmagad...  autógumiból  kocsmában1954  Balatonlelle  Féltékenység-----Vilhelem Marg...  Légy Önmagad...  Kuliffay Ede: Születésem napjá...  Radu Gyr - A mészárszékek  Szép napot mindenkinek!  Ragyog a szívem  Álmodj velem  Ki leste a macska,amikor csóko...  Cseri Kálmán - BETEGHORDOZÓK  Ludi Delfino  Ki leste a macska,amikor csóko...  Kuliffay Ede: Születésem napjá...  A szív jósága...  Nem létezik zárt ajtó...  Szép...  Víz !se ízed nincs  Emile Verhaeren – Este  Mielőtt elítélsz...  Radu Gyr - A mészárszékek  Féltékenység-----Vilhelem Marg...  Kisfaludy György: A lét szerel...  vicces  A kulcstartó  A szenvedélyes vágynak  Jirí Wolker - Utolsó versek  Aron Cotrus – Gyárban  Merj álmodni  1990-es kivégzésem rendszervál...  Olyan hideg van kint  Havazáskor a hótoló  Fűtetlen lakásban  Csak akkor beszélj...  ééés fordítsunk  Augusztus 16.  Cseri Kálmán - BETEGHORDOZÓK  Elena Farago - Egy ember...  vicces  Zalár József: Őszirózsa  Ludi Delfino  Pihentető szép estét kívánok !  Augusztus 15. Sainte Marie  Egy nő szíve...  Kuliffay Ede: Születésem napjá...  Rózsaszín astilbék  Aron Cotrus - A bányász  Jó éjszakát!  A hadihajó és a világítótorony  Jó reggelt gif  Nem létezik zárt ajtó...  Gyermeki faggatózás  Mai kép 5.  Márai Sándor: Azt kérded, mi a...  Az élet a legváratlanabb pilla...  H.Kohut Katalin: Haikuk...  Mégsem vagy boldog  Ady Andre: A te melegséged  vegyes saláta télire !  Augusztus 15. Szép napot!  Ragyog a szívem  Víz !se ízed nincs  Kellemes hetet  kocsmában1954  Békés hetet kívánok  Ludi Delfino  A magyarság Mária-tisztelete ő...  Az az út,  Szerda  Miskolc nem ad diagnózist a sz...  Ki nem mondott szavak  Balatonlelle 
Bejegyzés Címkék
lisztet tálba, duplájára kelt, formák közepét, ujjunkkal benyomkodjuk, keletkező mélyedésekbe, túrós-burgonyás keveréket, tésztát megkenjük, tojások maradék, pogácsákat sütőpapírral, összedolgozzuk, megkelesztjük, sorakoztatjuk, konyharuhával, megolvasztott, felfuttatott, köménymaggal, belekeverjük, mélyedésekbe, benyomkodjuk, kiszaggatjuk, segítségével, sütőpapírral, csökkentett, szaggatóval, burgonyával, elkészítjük, hozzávalók, pogácsához, kelesztjük, megszórjuk, elkészítés, pogácsákat, átszitálva, hozzáadjuk, fehérjével, tölteléket, juhtúróval, megtöltjük, tölthessük, megkenjük, margarint, duplájára, burgonyás, ízesítjük, keveréket, keletkező, ujjunkkal, köménymag, borítjuk, burgonya, előzőleg, cukorral, juhtúrót, deszkára, liszttel, kiskanál, lefedjük, élesztőt, margarin, sárgáját, nyújtjuk, vastagra, megkelni, állítsuk, tésztát, maradék, pirosra, pogácsa, közepes, borssal, tojások, töltött, tesszük, langyos, juhtúró, közepét, először, élesztő, szlovák, további, sárgája, fehérje, hőfokon, lisztet, tepsibe, helyre, kihűlt, ezután, sütjük, amikor, , ,
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 18 db bejegyzés
e év: 86 db bejegyzés
Összes: 8943 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1329
  • e Hét: 14920
  • e Hónap: 40491
  • e Év: 418292
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.