Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
juhtúróval töltött pogácsa
  2011-11-20 12:18:40, vasárnap
 
   
  Juhtúróval töltött pogácsa, szlovák recept

Hozzávalók kb. 25 db közepes méretű pogácsához
80 dkg liszt átszitálva,
30 dkg margarin vagy vaj,
4 tojás sárgája,
1 tojás fehérje,
4 dl tej,
4 mk só,
4 dkg élesztő,
50 dkg juhtúró,
30 dkg főtt burgonya,
1 mk őrölt fekete bors,
köménymag

Elkészítés Először állítsuk össze a tésztát, hogy legyen ideje megkelni. A lisztet tálba öntjük, hozzáadjuk az előzőleg 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatott élesztőt, 20 dkg megolvasztott, langyos margarint, 3 mk sót, 2 tojás sárgáját. Jól összedolgozzuk, tiszta konyharuhával lefedjük és meleg helyen kb. 2 órán át megkelesztjük.

Amíg a tészta kel, elkészítjük tölteléket: A juhtúrót és a maradék 10 dkg margarint összedolgozzuk az áttört és már kihűlt főtt burgonyával, belekeverjük a maradék 2 tojás sárgáját, sóval és törött borssal ízesítjük, hűvös helyre tesszük.

Amikor a tészta már kb. a duplájára kelt, deszkára borítjuk, liszttel megszórjuk és másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, közepes méretű szaggatóval kiszaggatjuk és a formák közepét az ujjunkkal benyomkodjuk, hogy a keletkező mélyedésekbe tölthessük a túrós-burgonyás keveréket. Ezután további fél órán át kelesztjük, majd kiskanál segítségével megtöltjük a pogácsákat. A tésztát megkenjük a tojások maradék fehérjével, megszórjuk a köménymaggal, majd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokos sütőbe tesszük és kissé csökkentett hőfokon pirosra sütjük.



 
 
0 komment , kategória:  szlovák konyha   
Címkék: összedolgozzuk, megkelesztjük, sorakoztatjuk, konyharuhával, megolvasztott, felfuttatott, köménymaggal, belekeverjük, mélyedésekbe, benyomkodjuk, kiszaggatjuk, segítségével, sütőpapírral, csökkentett, szaggatóval, burgonyával, elkészítjük, hozzávalók, pogácsához, kelesztjük, megszórjuk, elkészítés, pogácsákat, átszitálva, hozzáadjuk, fehérjével, tölteléket, juhtúróval, megtöltjük, tölthessük, megkenjük, margarint, duplájára, burgonyás, ízesítjük, keveréket, lisztet tálba, duplájára kelt, formák közepét, ujjunkkal benyomkodjuk, keletkező mélyedésekbe, túrós-burgonyás keveréket, tésztát megkenjük, tojások maradék, pogácsákat sütőpapírral, Elkészítés Először,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
10.21. 14:02 MASZSZ: a V4-ek szakszervezetei a szociális Európa mellett foglaltak állást
10.21. 14:02 Újabb magyar érem az öttusázók U24-es Európa-bajnokságán
10.21. 13:52 Dopping - Érvénybe lépett kilenc IWF-tagország eltiltása
10.21. 13:52 Illegális bevándorlás - Hatvan bevándorlót mentett meg az Égei-tengeren a r...
10.21. 13:42 Behajtási ünnepet tartottak a Hortobágyon
10.21. 13:41 A Pannonfíling mozgóképes találkozót november elején rendezik Veszprémben
10.21. 13:01 Magyar labdarúgó-válogatott - Már lehet jegyet venni a Costa Rica elleni me...
10.21. 12:41 Kortárs felolvasószínházi előadásokat mutatnak be a délvidéki magyar színjá...
10.21. 12:31 Ukrán oktatási törvény - A Fidesz nem támogatja az ukrán kormánypárt felvét...
10.21. 11:51 A reformáció jegyében ítélték oda az idei Orbán Balázs-díjakat a székelyföl...
Tudjátok ?
Nektek melyik csodás természeti képződmény tetszik?
Kijött tavaly ez az elektromos trabant?
Mi a véleményetek egy ilyen cikkről?
Láttátok a szellemvárosokat?
A múlt heti fradi-bíró szégyen után mit tippeltek a mai meccsre?
még több kérdés
Blog Címkék
Gyerekeimért...  Gyerekeimért...  Donnáról kaptam  Hullnak a lombok...  B.B.Nala  Szép gondolatok...  Tóth Árpád - Új tavaszig vagy ...  Szép reggelt és kellemes napot...  Heti útravaló Müller Pétertől ...  Emlékező táj  Fohász  Sziklay Ferenc: Optimista ének  2017. október 18., szerdai Nap...  Donnáról kaptam  Kellemes napot kívánok!  Eső gif  Donnáról kaptam  Cukkini  Ég, föld közt  Himnusz  Himnusz  halloween  Heti útravaló Müller Pétertől ...  Jó reggelt szép napot  Sajtos-cukkinis omlett  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Beleszakadhat  Október 18.  Donnáról kaptam  Szép reggelt és kellemes csütö...  Így gyógyít a méz  Gajmossy Iván: Ősszel.  Beleszakadhat  Ezüstkolloid – gyógymód,...  Tallóztam  Indián nyár vasárnapig  Komolyzene  Sexy nő  One Last Scream Into....  Kiakadtak a nézők a Mokka műso...  Tóth Árpád - A Palace-ban̷...  Angyalkák  Életed Könyve  Heti útravaló Müller Pétertől ...  Mai képeslapom  Várnai Zseni-Uram, hallgasd me...  Szép reggelt, kellemes ébredé...  Megbántani nem akarlak...  Még süt a nap...  Szép gondolatok...  Vicc  Halkan szólok  Fények ----------  Csillagos hölgy gif  Pénzár Miklós  Szép gondolatok...  Ösztönző ütem...  Szép gondolatok...  Csillagok között...  Szép gondolatok...  Tamás Sári  Tóth Árpád – Sóhajféle  Donnáról kaptam  Meteorológia,időjárás...  Donnáról kaptam  Vicc  Kiakadtak a nézők a Mokka műso...  Hát elváltunk mi is...  A völgy felett ...  5 üzenet a bolygónktól, melyek...  Az ölelés...  Sziklay Ferenc: Optimista ének  Indián nyár vasárnapig  Donnáról kaptam  Hétvége  Donnáról kaptam  Kiakadtak a nézők a Mokka műso...  Beleszakadhat  Emlékező táj  Nem lehet  Kajtorné Gitka  Nem lehet  ebédfőzés  Szép gondolatok...  Robertó küldte.  Kiakadtak a nézők a Mokka műso...  5 üzenet a bolygónktól, melyek...  Ne várjuk meg...  Czóbel Minka: Elmerülés.  Szép jó éjszakát kívánok Mind...  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Tóth Árpád - Új tavaszig vagy ...  One Last Scream Into....  Ragyogó hervadás...  Donnáról kaptam  Napraforgós csokor  Komolyzene  Meteorológia,időjárás... 
Bejegyzés Címkék
lisztet tálba, duplájára kelt, formák közepét, ujjunkkal benyomkodjuk, keletkező mélyedésekbe, túrós-burgonyás keveréket, tésztát megkenjük, tojások maradék, pogácsákat sütőpapírral, összedolgozzuk, megkelesztjük, sorakoztatjuk, konyharuhával, megolvasztott, felfuttatott, köménymaggal, belekeverjük, mélyedésekbe, benyomkodjuk, kiszaggatjuk, segítségével, sütőpapírral, csökkentett, szaggatóval, burgonyával, elkészítjük, hozzávalók, pogácsához, kelesztjük, megszórjuk, elkészítés, pogácsákat, átszitálva, hozzáadjuk, fehérjével, tölteléket, juhtúróval, megtöltjük, tölthessük, megkenjük, margarint, duplájára, burgonyás, ízesítjük, keveréket, keletkező, ujjunkkal, köménymag, borítjuk, burgonya, előzőleg, cukorral, juhtúrót, deszkára, liszttel, kiskanál, lefedjük, élesztőt, margarin, sárgáját, nyújtjuk, vastagra, megkelni, állítsuk, tésztát, maradék, pirosra, pogácsa, közepes, borssal, tojások, töltött, tesszük, langyos, juhtúró, közepét, először, élesztő, szlovák, további, sárgája, fehérje, hőfokon, lisztet, tepsibe, helyre, kihűlt, ezután, sütjük, amikor, , ,
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 13 db bejegyzés
e év: 134 db bejegyzés
Összes: 8990 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2359
  • e Hét: 22189
  • e Hónap: 55040
  • e Év: 563967
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.