|
2012-11-20 07:37:48, kedd
|
|
|
Egy brit dietetikus, Rob Hobson állítja, számtalan téveszme kering a köztudatban az egészséges táplálkozással kapcsolatban. Vannak köztük olyanok, amik egyáltalán nem igazak, és vannak, amik pontosításra szorulnak.
1. A szénhidrátok hizlalnak. Nem minden szénhidrát hizlal.
Igen is, meg nem is. Az alacsony glikémiás indexszel rendelkező szénhidrátok, mint a zab, a teljes kiőrlésű rizs vagy tészta nem hizlalnak. Ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a fehérjék: grammonként 4-et. Tele vannak értékes rostokkal valamint B vitaminnal, és nem emelik meg a vércukorszintet sem. Ráadásul sosttartalmuk miatt hamarabb telítenek, nem eszel belőlük olyan sokat. A magas glikémiás indexű szénhidrátok ellentétben valóban nem tesznek jót sem a vonalaknak, sem az egészségnek. Tehát ahelyett, hogy próbálod elhagyni a szénhidrátokat, és próbálsz nem enni kenyeret meg tésztát, inkább válaszd az egészséges variációt.
2. 18:00 után nem szabad enni. 18:00 után is lehet enni.
Tévedés, hogy ha 18:00 után eszel, akkor azt zsírként raktározza a szervezet. Először is azért, mert a szervezet nem fog 18:00 órakor átváltani zsírraktározó üzemmódba, hiszen az elfogyasztott táplálékot csak egyféleképp tudja lebontani. Másrészt azért, mert az anyagcsere ugyan lelassul alvás közben, de továbbra is működik. Az, hogy mennyi zsírt raktároz el a szervezet, attól függ, mekkora a nap során bevitt és a nap során elhasznált kalória mennyisége. Tehát ha éhes vagy, egyél este nyugodtan, csak ne nehéz, zsíros ételt, és tarts mértéket.
3. A kenyértől felpuffadsz. A kenyér nem puffaszt.
Habár egyre több ember glutén- és a lisztérzékeny, akiknél ez valóban így van, az emberek többségének nem okoz panaszt, ha kenyeret eszik. A puffadást annyi minden okozhat: inzulinrezisztencia, laktózintolerancia például. De előidézhetik akár helytelen táplálkozási szokások, rendszertelen étkezés is. Csak akkor hagyd el a kenyeret, ha glutén- vagy a lisztérzékeny vagy. Ha pedig puffadsz, vizsgáltasd ki, mi lehet az oka.
4. Ha sokszor eszel keveset, felpörgeted az anyagcserét. Az anyagcserét mozgással pörgetheted fel igazán.
Az anyagcsere valóban felgyorsul egy kicsit, amikor eszel, de ez nem eredményez fogyást. A nassolást sok dietetikus ajánlja, mert így elkerülhető a farkaséhség. Ám nem árt óvatosnak lenni, mert minden egyes étkezés plusz kalóriát jelent. Az anyagcserét egyedül a testmozgás pörgeti fel annyira, hogy fogyást eredményezzen.
5. Muszáj tejtermékeket fogyasztani, hogy elegendő kalciumhoz jusson a szervezet. Nem csak a tejtermékek tartalmaznak kalciumot.
A csontok egészsége miatt fontos elegendő kalciumot enni. De óriási tévedés, hogy csak a tejtermékekben található kalcium: a zöld leveles zöldségek, különösen a kelkáposzta és a brokkoli, kelkáposzta, a mandula, a tofu, a szezámmag, a mák mind-mind tökéletes kalciumforrások.
6. A tojás megemeli a koleszterinszintet. A tojás nem befolyásolja a koleszterinszintet.
Bár sokáig azt mondták, tojást csak mértékkel együnk, mert megemeli a koleszterin szintet, ezzel növelve a szívbetegség kockázatát, ma már tudjuk, a tojásfogyasztás nem befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Egyedül a cukorbetegeknek és a magas koleszterin szinttel rendelkezőknek tanácsos hetente mindössze 3 tojást megenni. Tehát ha szereted, egyél nyugodtan. Sőt, kitűnő diéta, ha reggelire tojást eszel.
|
|
|
0 komment
, kategória: Egészség 2. |
|
Címkék: tojásfogyasztás, vércukorszintet, cukorbetegeknek, kalciumforrások, tejtermékekben, szénhidrátokat, rendelkezőknek, táplálkozással, lisztérzékeny, eredményezzen, tejtermékeket, elfogyasztott, rendszertelen, zsírraktározó, sosttartalmuk, szénhidrátok, szívbetegség, befolyásolja, tartalmaznak, előidézhetik, táplálkozási, kapcsolatban, pontosításra, elkerülhető, köztudatban, felpuffadsz, koleszterin, többségének, anyagcserét, kelkáposzta, vizsgáltasd, farkaséhség, tejtermékek, grammonként, fogyasztani, egyféleképp, brit dietetikus, egészséges táplálkozással, szénhidrátok hizlalnak, alacsony glikémiás, teljes kiőrlésű, magas glikémiás, egészséges variációt, elfogyasztott táplálékot, anyagcsere ugyan, kenyértől felpuffadsz, emberek többségének, puffadást annyi, lisztérzékeny vagy, anyagcserét mozgással, anyagcsere valóban, anyagcserét egyedül,
|
|
|
|
Fekete István - Akác Facebookon kaptam Facebookon kaptam képre írva Facebookon kaptam Kövesd a cowboyt! Csak a fogyatkozás látható Akarat Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fekete István - Akác Gyökössy Endre - Virágok virág... Elköszönt Ne kapaszkodj magasabbra, Idő Alázat Julian Brass gondolata Akarat Gonosz démon-álarc Alázat Tóth Ágnes - Szervusz pad Nem számIt Sokan azt tartják A nemzeti hovatartozás kulturá... Mit beszél, nem értem, hogy m... Soha ne kedvezz... Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Facebookon kaptam Varga János Veniam - Fontos sz... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png cica Tóth Ágnes - Szervusz pad képre írva Png lepke Facebookon kaptam Png lepke Kaffka_Margit Hogy lehet megtartani Akarat Miért kiabálunk amikor dühösek... Png csokor Adakozás Facebookon kaptam Még csak most kezdődik a nap Leonardo da Vinci gondolata Az a nap, amelyik nevetés nélk... Erdőn Egy bizonyos határt Png fotel Alvó cicák Png nő A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Akarat Facebookon kaptam Png fotel Neked tudnod kell Hogyan lehet Jézust szenvedély... Png telefon Erdőn Julian Brass gondolata Facebookon kaptam Jó éjszakát Ágai Ágnes – Csendélet Sokan azt tartják Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Png kislány Png kislány Adakozás Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... A másik dolog, Egy maradéktalanul uralt világ Bertolt Brecht -től idézet Kövesd a cowboyt! Facebookon kaptam Radikális szeretet s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Radikális szeretet Alvó cicák Facebookon kaptam Annuska bar... Jó éjszakát Mi lenne ha Facebookon kaptam Facebookon kaptam képre írva Zsolnay Vilmos világhírű kera... Akarat Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam
|
|
|
|
brit dietetikus, egészséges táplálkozással, szénhidrátok hizlalnak, alacsony glikémiás, teljes kiőrlésű, magas glikémiás, egészséges variációt, elfogyasztott táplálékot, anyagcsere ugyan, kenyértől felpuffadsz, emberek többségének, puffadást annyi, lisztérzékeny vagy, anyagcserét mozgással, anyagcsere valóban, anyagcserét egyedül, testmozgás pörgeti, tejtermékek tartalmaznak, csontok egészsége, tejtermékekben található, zöld leveles, tojás megemeli, koleszterin szintet, szívbetegség kockázatát, magas koleszterin, tojásfogyasztás, vércukorszintet, cukorbetegeknek, kalciumforrások, tejtermékekben, szénhidrátokat, rendelkezőknek, táplálkozással, lisztérzékeny, eredményezzen, tejtermékeket, elfogyasztott, rendszertelen, zsírraktározó, sosttartalmuk, szénhidrátok, szívbetegség, befolyásolja, tartalmaznak, előidézhetik, táplálkozási, kapcsolatban, pontosításra, elkerülhető, köztudatban, felpuffadsz, koleszterin, többségének, anyagcserét, kelkáposzta, vizsgáltasd, farkaséhség, tejtermékek, grammonként, fogyasztani, egyféleképp, pörgetheted, egészségnek, ellentétben, felpörgeted, raktározza, kockázatát, anyagcsere, táplálékot, vitaminnal, egészséges, elhasznált, mennyisége, egyáltalán, szénhidrát, rendelkező, felgyorsul, eredményez, dietetikus, ugyanannyi, testmozgás, kalciumhoz, vonalaknak, szervezet, kalciumot, átváltani, variációt, található, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
3 db bejegyzés |
e hónap: |
74 db bejegyzés |
e év: |
581 db bejegyzés |
Összes: |
34592 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 3214
- e Hét: 7292
- e Hónap: 29559
- e Év: 162113
|
|
|