|
2015-03-05 17:01:19, csütörtök
|
|
|
|
|
|
NESZMÉLYI HAGYMÁS-TÚRÓS
Hozzávalók: 50dkg liszt, 50dkg tehéntúró, 5 tojás, 35dkg húsos szalonna (pl. kolozsvári), 3 nagy fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 15-20dkg trappista vagy edami sajt, só
Liszttel, túróval, tojással és kevés vízzel galuskatésztát készítünk, ízlés szerint sóval. Míg a tészta áll, a szalonnát a Konyhai késsel apró kockákra vágjuk, és a Mesterszakács Nyeles Serpenyőben pici zsiradékon pirosra pirítjuk.
Kistányérra tesszük, és a megmaradt zsírjában megpároljuk a felkockázott vöröshagymát, és ezt is félretesszük.
A megpihent galuskatésztát a Nokedli szaggatóval forró vízbe kiszaggatjuk.
Ha kifőtt a tészta, rétegezve belerakjuk a 2,5 L-es Ultra Pro tálba. Egy sor galuska, a tetejére hagyma a kisült szalonnazsírral együtt, szalonnakockák, majd meglocsoljuk egy kevés tejföllel és újra galuskát teszünk a tetejére. Ebben a sorrendben rétegezzük, a végén durvára reszelt sajttal megszórjuk, és 180 fokon szép rózsaszínűre sütjük.
Pirospaprikával, petrezselyemmel díszítjük. |
|
|
0 komment
, kategória: Tésztafélék |
|
Címkék: szalonnazsírral, pirospaprikával, petrezselyemmel, galuskatésztát, szalonnakockák, mesterszakács, vöröshagymát, félretesszük, rózsaszínűre, kiszaggatjuk, meglocsoljuk, felkockázott, kistányérra, megpároljuk, szaggatóval, vöröshagyma, serpenyőben, kolozsvári, belerakjuk, sorrendben, hozzávalók, megszórjuk, zsiradékon, rétegezzük, zsírjában, megmaradt, rétegezve, díszítjük, tejföllel, szalonnát, tehéntúró, neszmélyi, megpihent, trappista, készítünk, szalonna, megmaradt zsírjában, felkockázott vöröshagymát, megpihent galuskatésztát, tetejére hagyma, kisült szalonnazsírral, kevés tejföllel, sorrendben rétegezzük, végén durvára, NESZMÉLYI HAGYMÁS-TÚRÓS, Mesterszakács Nyeles Serpenyőben, L-es Ultra Pro,
|
|
|
|
megmaradt zsírjában, felkockázott vöröshagymát, megpihent galuskatésztát, tetejére hagyma, kisült szalonnazsírral, kevés tejföllel, sorrendben rétegezzük, végén durvára, szalonnazsírral, pirospaprikával, petrezselyemmel, galuskatésztát, szalonnakockák, mesterszakács, vöröshagymát, félretesszük, rózsaszínűre, kiszaggatjuk, meglocsoljuk, felkockázott, kistányérra, megpároljuk, szaggatóval, vöröshagyma, serpenyőben, kolozsvári, belerakjuk, sorrendben, hozzávalók, megszórjuk, zsiradékon, rétegezzük, zsírjában, megmaradt, rétegezve, díszítjük, tejföllel, szalonnát, tehéntúró, neszmélyi, megpihent, trappista, készítünk, szalonna, liszttel, tojással, tetejére, pirítjuk, kockákra, galuskát, tesszük, túróval, sajttal, durvára, teszünk, reszelt, galuska, pirosra, szerint, nokedli, konyhai, hagymás, kisült, tészta, vágjuk, hagyma, tejföl, kifőtt, késsel, együtt, vízzel, sütjük, nyeles, ízlés, vízbe, forró, túrós, ultra, ebben, tálba, edami, sóval, kevés, húsos, liszt, fokon, végén, tojás, NESZMÉLYI HAGYMÁS-TÚRÓS, Mesterszakács Nyeles Serpenyőben, L-es Ultra Pro, , ,
|
|
|
|
2024. Március
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
37 db bejegyzés |
Összes: |
8763 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (65)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (93)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 0
- e Hét: 986
- e Hónap: 12373
- e Év: 50121
|
|
|