Kohut Katalin: Szív-linzer - Kohut Katalin, - kohlinka Blogja

Továbbiak »

Belépés

			kohlinka.blog.xfree.hu
Lehet, hogy fentről többet látni, de a jajszó már nem hallatszik olyan élesen.			Szendrei Klaudia 1958.03.07 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Kohut Katalin: Szív-linzer

2015-01-11 13:01:09, vasárnap


	Kohut Katalin: Szív-linzer Kisebbik unokám kedvence a szív mindenből. Kedvéért készítettem el a szív-linzeremet, életemben először. Már egyszer régebben próbálkoztam a linzer receptjével, de kőkemény lett. Nagyon nehéz eltalálni a vastagságát nyújtáskor, az sem jó, ha túl vékony, az sem, ha vastag. Nekem kicsit vastagok lettek a szívecskék, de kezdésnek azt hiszem, nem rossz. Hozzávalók: 45 dkg liszt (lehet keverni fele rétesliszttel) csipet só 1 db vaniliacukor 1 db sütőpor 25 dkg vaj kb. ½ pohár joghurt 2 db tojássárgája (a fehérjétől megkeményszik) 10 dkg porcukor 1 db citrom héja Elkészítés: A lisztet elegyítem a vaniliacukorral, sütőporral, csipet sóval, ráreszelem a megmosott citrom héját, majd összemorzsolom az egész vajjal, két tojássárgájával, összegyúrom a joghurttal, amennyit felvesz. Fél óráig pihentetem. Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek. Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni. Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral. Jó étvágyat kívánok a süteményhez! 2014. december 30.

0 komment , kategória: Receptek

Címkék: vaniliacukorral, baracklekvárral, tojássárgájával, összemorzsolom, összeragasztom, megkeményszik, rétesliszttel, előmelegítem, próbálkoztam, vaniliacukor, tojássárgája, sütőpapírral, receptjével, porcukorral, vastagságát, összegyúrom, készítettem, süteményhez, gyorsabban, hozzávalók, szívecskék, nyújtáskor, fehérjétől, részletben, pihentetem, sütőporral, ráreszelem, elkészítés, linzeremet, joghurttal, megmosott, kinyújtom, megszórom, elegyítem, kezdésnek, életemben, szív mindenből, linzer receptjével, vastagságát nyújtáskor, fehérjétől megkeményszik, lisztet elegyítem, megmosott citrom, egész vajjal, aljukat baracklekvárral, Kohut Katalin,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]