|
|
|
2014-03-31 13:24:13, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók: 4 személyre
- 6 evőkanál tejszín
- 15 dkg étcsokoládé
- 4-5 evőkanál lekvár
- 15 dkg dió
- 2 evőkanál kakaópor
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 1 dl rum
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 evőkanál finomliszt
- 6 tojás
- 15 dkg cukor
Habosra keverjük a hat tojás sárgáját a 6 evőkanál cukorral, végül óvatosan beleforgatjuk a hat fehérjéből vert kemény habot. Elosztjuk benne a lisztet. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, 180 fokos sütőben megsütjük. Ha langyosra hűlt, kiborítjuk, és teljesen kihűtjük (akár előző nap is megsüthetjük, könnyebb is vele dolgozni, ha kicsit szárazabb). Levágjuk a tészta széleit, majd lapjában lemetsszük a felső felét-kétharmadát. A levágott részeket egy tálba morzsoljuk. Összekeverjük a rummal és a puha vajjal. Megédesítjük 15 dkg porcukorral, beledolgozzuk a kakaót. Egy lábasban megpirítjuk a 15 dkg kristálycukrot, beledobjuk a durvára tört diót, és gyorsan, még melegen összekeverjük a másik masszával. Az egészben hagyott piskótalapot megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a rumos tölteléket. Kis lábasban felforrósítjuk a tejszínt, beletördeljük a csokit, és kevergetve, a lángról levéve felolvasztjuk. Hozzákeverjük a kockákra vágott hideg vajat, és ezt a mázat ráöntjük a sütemény tetejére. Hideg helyen hagyjuk összeérni az ízeket. Tálalás előtt meleg vízbe mártott késsel hosszúkás szeletekre vágjuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
Címkék: felforrósítjuk, kristálycukrot, kristálycukor, összekeverjük, beleforgatjuk, felolvasztjuk, beletördeljük, hozzákeverjük, beledolgozzuk, megédesítjük, kilisztezett, piskótalapot, megsüthetjük, porcukorral, kétharmadát, étcsokoládé, megpirítjuk, kizsírozott, kevergetve, tölteléket, kiborítjuk, hozzávalók, beledobjuk, lemetsszük, fehérjéből, rásimítjuk, szeletekre, morzsoljuk, finomliszt, hosszúkás, elosztjuk, megsütjük, személyre, lekvárral, szárazabb, langyosra, tészta széleit, felső felét-kétharmadát, levágott részeket, tálba morzsoljuk, puha vajjal, lábasban megpirítjuk, durvára tört, másik masszával, egészben hagyott, rumos tölteléket, lángról levéve, kockákra vágott, mázat ráöntjük, sütemény tetejére,
|
|
|
|
|
|
| tészta széleit, felső felét-kétharmadát, levágott részeket, tálba morzsoljuk, puha vajjal, lábasban megpirítjuk, durvára tört, másik masszával, egészben hagyott, rumos tölteléket, lángról levéve, kockákra vágott, mázat ráöntjük, sütemény tetejére, felforrósítjuk, kristálycukrot, kristálycukor, összekeverjük, beleforgatjuk, felolvasztjuk, beletördeljük, hozzákeverjük, beledolgozzuk, megédesítjük, kilisztezett, piskótalapot, megsüthetjük, porcukorral, kétharmadát, étcsokoládé, megpirítjuk, kizsírozott, kevergetve, tölteléket, kiborítjuk, hozzávalók, beledobjuk, lemetsszük, fehérjéből, rásimítjuk, szeletekre, morzsoljuk, finomliszt, hosszúkás, elosztjuk, megsütjük, személyre, lekvárral, szárazabb, langyosra, megkenjük, masszával, összeérni, teljesen, kihűtjük, ráöntjük, dolgozni, sárgáját, lábasban, kakaópor, könnyebb, részeket, evőkanál, sütemény, tejszínt, levágott, cukorral, tetejére, kockákra, óvatosan, lapjában, keverjük, levágjuk, egészben, porcukor, lángról, széleit, tepsibe, mártott, tejszín, hagyott, hagyjuk, habosra, tálalás, lisztet, melegen, durvára, sütőben, gyorsan, késsel, levéve, vajjal, lekvár, csokit, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 86
- e Hét: 232
- e Hónap: 1224
- e Év: 32953
|
|
|
Offline
